戴勝益表示，今年歷經(jīng)油價(jià)狂飆、原物料價(jià)格上漲、金融海嘯，各行各業(yè)的業(yè)績(jī)普遍下滑兩成。但王品集團(tuán)今年卻創(chuàng)下9.4%成長(zhǎng)率，預(yù)估到今年底營(yíng)業(yè)額可達(dá)47億元。

　　目前王品集團(tuán)擁有十個(gè)餐飲品牌，兩岸共計(jì)96家直營(yíng)分店、5,300名員工。戴勝益表示，明年展店計(jì)劃為臺(tái)灣15家、大陸10家；臺(tái)灣將往宜蘭、苗栗、云林及嘉義等二級(jí)城市延伸。集團(tuán)明年總營(yíng)收將挑戰(zhàn)58億元、較今年成長(zhǎng)23%。

　　戴勝益分析，王品能在不景氣中逆勢(shì)成長(zhǎng)，主要是因?yàn)閷?shí)行“五不政策”，包括不做股票、不搞政治、不官商勾結(jié)、不做業(yè)外投資及不借錢等，王品是專注本業(yè)經(jīng)營(yíng)、提升服務(wù)質(zhì)量。

　　展望明年，戴勝益評(píng)估，明年消費(fèi)券可望刺激餐飲市場(chǎng)景氣，以全臺(tái)一年880億元消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模，平均三分之一用在餐飲，其中約有1%用在王品。他預(yù)估明年消費(fèi)券可為王品挹注2.9億元營(yíng)收，而王品明年將在臺(tái)灣將招募900人、大陸新增600人。

　　臺(tái)灣企業(yè)紛紛傳出暫停舉辦年終尾牙，王品斥資2,000萬元，昨天在臺(tái)中擴(kuò)大舉辦集團(tuán)尾牙活動(dòng)，旗下各餐廳都公休一天，總計(jì)有4,000名員工到臺(tái)中、齊聚臺(tái)中體育館，場(chǎng)面相當(dāng)盛大。

　　面對(duì)景氣寒冬，王品的尾牙摸彩獎(jiǎng)項(xiàng)并未縮水，戴勝益并贊助80萬元，提供澳門威尼斯人旅游行程共20名，全程費(fèi)用包含機(jī)票及食宿全由他買單；另外還有1,200個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)、達(dá)264萬元摸彩獎(jiǎng)金，中獎(jiǎng)率約32%。

　　戴勝益扮茂伯 要找第一位客人