萬千百貨副總經(jīng)理崔宗明10日表示,在北京的第一家門店將于明年年底落戶石景山,另外,以“買手制”為特色的香港連卡佛將于17日進駐金融購物中心,“買手制”百貨將首度進入北京。
《北京商報》報道,熟悉國際時尚品牌及市場消費特點的專業(yè)“買手”,按照商場定位消費群體需求,到世界各地采購定制時尚個性化的商品。所采購引進的商品在商場內(nèi)將不再以品牌為單位進行銷售,而是以風格品類擺放,這是百貨商場“買手制”的主要特點。目前,國內(nèi)百貨商場基本上都是品牌代理商、經(jīng)銷商與商場聯(lián)營的銷售形式,“買手制”還是空白。
北京工商大學陳及教授說,“‘買手制’實際是一種買斷經(jīng)營,它是國外百貨企業(yè)通行的方式”, “‘買手’的出現(xiàn)是零售業(yè)專業(yè)化分工的一種體現(xiàn)”。但由于目前中國的百貨商場還是延續(xù)出租鋪位收取費用的經(jīng)營模式,商品經(jīng)營壓力基本由各商品品牌承受。
標榜“買手制”的萬千百貨招商中心下周一將在上海正式運行,它是負責“買手制”的執(zhí)行部門,通過派出的專業(yè)“買手”在全球范圍內(nèi)采購各種個性化商品。在萬千百貨總經(jīng)理丁遙眼里,“買手制”是實現(xiàn)萬千百貨個性百貨定位的重要舉措。
對品牌控制強也是“買手制”的一大優(yōu)勢,商場可以依靠“買手”創(chuàng)建一些自有品牌,很好地滿足一些特定消費者的個性需求。“買手制”由“買手”直接向供應商進行采購,這樣省去了聯(lián)營模式下的各種代理環(huán)節(jié),降低了成本,銷售利潤也相對較高。但一旦所買斷的商品不適合消費的需求,商場就需要承擔銷售不出去的風險。這樣,商場培養(yǎng)一個熟悉品牌發(fā)展態(tài)勢和消費流行趨勢的專業(yè)“買手”團隊顯得至關(guān)重要。
據(jù)了解,目前北京的一些國有百貨公司也在探討“買手制”的實行,陳及表示,“買手制”的出現(xiàn)是一種多元化的趨勢,是百貨商場提升效益的一個發(fā)展方向。北京商業(yè)經(jīng)濟學會秘書長賴陽則認為“買手制”在北京百貨業(yè)能否成功還有待市場的檢驗。
從2001 年起連卡佛就相繼在上海,杭州和哈爾濱開出三家門店,這三家門店卻都在今年年初相繼關(guān)門,市場曾一度認為連卡佛意欲退出內(nèi)地市場。
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