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阿爾及爾、羅馬、首爾、北京電，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有重要?dú)v史人文價值，是人類農(nóng)業(yè)文明的精華，承載著各國的歷史文化，傳承著民族精神，對現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)有著重要借鑒意義。當(dāng)前，各國正努力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)，進(jìn)一步挖掘其經(jīng)濟(jì)、社會、文化、生態(tài)、科技等方面價值，助力落實聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程，推動人與自然和諧發(fā)展。
今年是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)倡議提出20周年。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn)，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)至少要達(dá)到五項標(biāo)準(zhǔn)，即保障食物和生計安全，具有生物多樣性和生態(tài)多功能性，具有特有的農(nóng)業(yè)知識體系和適應(yīng)性技術(shù)，具有獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化價值體系和社會組織，具有獨(dú)特的自然景觀和土地及水資源管理體系。目前一些國家正通過原產(chǎn)地認(rèn)證、派駐農(nóng)業(yè)專家、塑造品牌等方式，在發(fā)掘中保護(hù)，在利用中傳承，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)實踐。
阿爾及利亞瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)——
保持鄉(xiāng)村原生態(tài)屬性
在阿爾及利亞南部一條荒涼的沙漠公路上，陶菲克駕駛貨車載著滿滿一車西紅柿疾馳，準(zhǔn)備將其送到約40公里外的集市售賣。陶菲克所在的村子叫杜德村，位于非洲撒哈拉沙漠南部地區(qū)，村子四周是一望無際的大沙漠，人跡罕至。陶菲克的祖輩們沒有向這里惡劣的自然環(huán)境低頭，憑借聰明才智和勤勞的雙手，在大漠中建起一座綠洲，杜德村人得以在此繁衍生息。
杜德村人建起的綠洲被稱為阿爾及利亞瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，從15世紀(jì)起，該農(nóng)業(yè)系統(tǒng)就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時，沙漠中的游牧民族因地制宜，將獨(dú)特的水資源管理方法與沙漠知識相結(jié)合，在地下水源較淺的區(qū)域，挖掘10多米的深溝環(huán)繞四周，溝里種植棗椰樹。牧民在高達(dá)30米的棗椰樹下種植果樹、蔬菜、藥材和灌木等，逐漸形成了多層結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。研究人員發(fā)現(xiàn)，瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不僅解決了當(dāng)?shù)孛癖姷纳钚枨�，而且在保護(hù)當(dāng)?shù)厣锒鄻有苑矫�，發(fā)揮著重要作用。
像瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)這樣的“人造綠洲”在阿爾及利亞有9500多處，分布在撒哈拉沙漠腹地。盡管每座人造綠洲面積不大，一般不超過0.5公頃，但其獨(dú)特的景觀吸引了大量國內(nèi)外游客，增加了當(dāng)?shù)孛癖姷氖杖搿?/p>
自2011年聯(lián)合國糧農(nóng)組織將阿爾及利亞瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)正式列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄以來，阿爾及利亞政府加大了保護(hù)力度。一方面扶持當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、商業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展，穩(wěn)定綠洲居民的生計，避免綠洲被過度開發(fā)；另一方面采取措施保持綠洲內(nèi)生產(chǎn)、生活的原生態(tài)屬性。政府派出農(nóng)業(yè)專家長期駐扎在人造綠洲，對綠洲內(nèi)的生活、生產(chǎn)活動進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，如杜絕使用化肥、農(nóng)藥，限定飼養(yǎng)動物數(shù)量等，避免對綠洲的生態(tài)環(huán)境造成破壞。
意大利翁布里亞橄欖種植系統(tǒng)——
原產(chǎn)地認(rèn)證確保產(chǎn)品品質(zhì)
在意大利翁布里亞大區(qū)特雷維鎮(zhèn)，一棵名為圣埃米利亞諾的千年古橄欖樹成了游客們必到的“打卡”景點(diǎn)，人們還會前往特雷維博物館參觀和體驗當(dāng)?shù)氐拈蠙煳幕�。�?dāng)?shù)厝顺浞掷蒙降厍鹆甑孛�，開創(chuàng)了橄欖梯田耕作系統(tǒng)，不但涵養(yǎng)了水源，還形成蔚為壯觀的景觀。特雷維鎮(zhèn)鎮(zhèn)長貝納迪諾·斯佩蘭迪奧表示，橄欖樹林坡和相關(guān)產(chǎn)業(yè)正獲得越來越多的國際關(guān)注。
翁布里亞大區(qū)橄欖樹林坡主要分布在阿西西和斯波萊托之間海拔200至600米的山坡地帶，這是因為海拔高度和光照度對于橄欖樹的生長和產(chǎn)量起著決定作用。該地區(qū)種植550萬棵橄欖樹，面積約2.7萬公頃，是翁布里亞大區(qū)乃至整個意大利的橄欖主產(chǎn)區(qū)。“得益于農(nóng)業(yè)活動與大自然之間的長期良性互動，該地區(qū)形成了可持續(xù)的生態(tài)系統(tǒng)和獨(dú)特的橄欖樹林坡景觀。”聯(lián)合國糧農(nóng)組織2018年將翁布里亞大區(qū)橄欖樹林坡列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 農(nóng)業(yè)文化 |
