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薩馬蘭奇體育頻道10月22日?qǐng)?bào)道 新加坡《聯(lián)合早報(bào)》網(wǎng)站近日?qǐng)?bào)道稱，亞洲四國(guó)研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明，喝咖啡能降低亞洲人的死亡風(fēng)險(xiǎn)，男女分別減少24%、28%。
新媒援引韓聯(lián)社的報(bào)道稱，韓國(guó)首爾大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)系和醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教師聯(lián)合研究小組表示，對(duì)參與亞洲隊(duì)列聯(lián)盟的韓國(guó)、中國(guó)、日本、新加坡四國(guó)共33萬(wàn)人進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)12.5年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)多喝咖啡降低死亡風(fēng)險(xiǎn)的效果顯著。
此前已有針對(duì)歐美人群的研究得出相似結(jié)論，但在亞洲人群中證明咖啡上述功效尚屬首次。
報(bào)道稱，來(lái)自4個(gè)國(guó)家的38名研究人員參與這項(xiàng)研究，研究成果發(fā)表于最新一期的《國(guó)際流行病學(xué)雜志》。
研究小組比較了每天喝1到3杯、3到5杯、5杯以上的3個(gè)人群的死亡風(fēng)險(xiǎn)。發(fā)現(xiàn)每天喝1到3杯的男性的死亡風(fēng)險(xiǎn)比不喝咖啡的男性低22%，而喝3到5杯、5杯以上的男性死亡風(fēng)險(xiǎn)低24%。
在女性人群中，喝咖啡1到3杯、3到5杯、5杯以上人群的死亡風(fēng)險(xiǎn)分別降低20%、35%、28%。
研究小組分析稱，咖啡所含的綠原酸、咖啡因、葫蘆巴堿及鎂元素有抗氧化、抗炎癥功效，能調(diào)節(jié)血糖水平。
美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》今年2月也報(bào)道，美國(guó)一項(xiàng)大型分析研究了數(shù)百種可能影響心力衰竭風(fēng)險(xiǎn)的因素，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)飲食因素與較低的風(fēng)險(xiǎn)尤其相關(guān)：喝咖啡。
《紐約時(shí)報(bào)》稱，在所有3項(xiàng)研究中，與其他所有的飲食因素相比，喝咖啡與心力衰竭長(zhǎng)期風(fēng)險(xiǎn)降低的相關(guān)性更為突出。每天喝1杯或不足1杯沒(méi)有任何效果，但每天喝2杯可降低31%的風(fēng)險(xiǎn)，3杯或更多可將風(fēng)險(xiǎn)降低29%。（來(lái)源：參考消息網(wǎng)）
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