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《日本經(jīng)濟(jì)新聞》中文網(wǎng)2月18日文章，原題：中國產(chǎn)蔬菜在日本漲價，原因是…… 受新冠肺炎疫情影響，中國產(chǎn)蔬菜在日本的價格正在上漲。日本2019年進(jìn)口了186萬噸生鮮和冷凍蔬菜，其中約一半為中國產(chǎn)。盡管日本的超市貨架上不太常見中國蔬菜，但與日本國產(chǎn)蔬菜相比，中國蔬菜比較便宜，品質(zhì)也在提高。日本餐飲業(yè)長期使用中國產(chǎn)蔬菜。
日本進(jìn)口的大蒜和洋蔥九成產(chǎn)自中國，但目前進(jìn)口量已開始減少。春節(jié)假期結(jié)束后，由于出行限制等原因，從事清洗和剝皮的中國加工廠推遲復(fù)工。
從大蒜來看，2月中旬開始，部分日本加工企業(yè)的進(jìn)口量降至往常的一半。從中國采購的剝皮洋蔥達(dá)到每公斤120日元左右，比春節(jié)前上漲三成。中國產(chǎn)生姜占到日本進(jìn)口量的大部分，東京市場的批發(fā)均價提高了約5%。
中國蔬菜的主要買家——日本餐飲業(yè)目前尚未出現(xiàn)缺貨等情況。大型餐飲企業(yè)擁有可用約1個月的洋蔥庫存。（來源：環(huán)球網(wǎng)）
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