“生鮮1小時(shí)達(dá)”，說的是大潤發(fā)2018年開始上線的B2C業(yè)務(wù)。消費(fèi)者通過“大潤發(fā)優(yōu)鮮APP”和“歐尚到家APP”，淘鮮達(dá)、餓了么及天貓超市等平臺(tái)入口，可享受生鮮一小時(shí)到家服務(wù)。其中，天貓超市與大潤發(fā)展開了“共享庫存”模式，在5公里內(nèi)一小時(shí)配送基礎(chǔ)上推出5-20公里的“半日達(dá)”服務(wù)。截至2019年9月底，所有高鑫門店都上線了“共享庫存”1小時(shí)配送服務(wù)。
說到平臺(tái)與商超的新零售關(guān)系上，沃爾瑪與京東的合作是繞不開的案例。在這一模式中，沃爾瑪在京東平臺(tái)開店，京東到家則承擔(dān)了線上引流和線下配送的角色，仍未突破傳統(tǒng)到家服務(wù)中以配送為核心的思維。沃爾瑪與京東也曾做過共享庫存的嘗試，但由于商品折扣的分歧導(dǎo)致后續(xù)無法繼續(xù)深入。
相比之下阿里更像傳統(tǒng)商超“服務(wù)解決商”的角色，通過商品數(shù)字化能力和多種配送模式，將到家服務(wù)（20公里的遠(yuǎn)場(chǎng)和3公里內(nèi)的近場(chǎng)）的供需進(jìn)行了重新匹配，滿足不同消費(fèi)者的多種需求。
與之相對(duì)應(yīng)的則是商家營收、活躍用戶的上漲。高鑫零售2020年半年報(bào)顯示，淘鮮達(dá)對(duì)銷售貢獻(xiàn)巨大，幫助實(shí)現(xiàn)門店同店5.7%增長，并為高鑫零售帶來近5000萬用戶，其中活躍用戶接近1300萬。
實(shí)際上，電商平臺(tái)對(duì)零售商的改造除了“人貨場(chǎng)”的重構(gòu)，還有基于大數(shù)據(jù)選品能力，所帶來的差異化選品和門店改造。
大潤發(fā)楊浦店在被數(shù)字化改造后，品類方面，新增了海鮮區(qū)，引入了盒馬自有品牌“日日鮮”，大潤發(fā)和盒馬共享供應(yīng)鏈和商品，并引入了淘寶心選，天貓智能母嬰?yún)^(qū)。
黃明端表示，大潤發(fā)楊浦店改造完成后，該門店的銷售額相比提升了10%左右。財(cái)報(bào)顯示，2019年，高鑫一共升級(jí)改造了10家門店。從最早完成改造的門店來看，同店增長有明顯改善，尤其是生鮮品類的同店增長，平均錄得雙位數(shù)增長。
搭建同城零售“軍火庫”
今年以來，阿里明顯增加了對(duì)高鑫的期待。據(jù)《晚點(diǎn)》報(bào)道，阿里零售通總經(jīng)理林小海進(jìn)入大潤發(fā)管理層，同時(shí)負(fù)責(zé)零售通和大潤發(fā)業(yè)務(wù)。
這無疑是大潤發(fā)舊城改造的重要一步，打通零售通與大潤發(fā)，或許才是打開零售通的關(guān)鍵一步，大潤發(fā)不僅僅是零售店，或許成為真正意義上的“前置倉”，成為千千萬萬小零售連鎖和夫妻店的批發(fā)站。
更大的背景是，新零售的下半場(chǎng)，開始走向“社區(qū)化”，阿里曾經(jīng)對(duì)高鑫立下的Flag都已實(shí)現(xiàn)，增持更意味著新戰(zhàn)役的啟幕。
疫情之后，用戶在線上即時(shí)購買生鮮產(chǎn)品、生活百貨的習(xí)慣逐漸建立，《消費(fèi)者報(bào)道》的調(diào)研顯示，9成用戶在疫情期間使用過生超配送平臺(tái)。
相對(duì)應(yīng)地，商超百貨、生鮮商家上線同城零售平臺(tái)的需求和意愿也開始加強(qiáng)。而目前，中國同城零售O2O的滲透率只有0.6%。
市場(chǎng)潛力顯現(xiàn)，巨頭整裝開始進(jìn)入。
今年4月中旬，天貓超市事業(yè)群升級(jí)為同城零售事業(yè)群，據(jù)阿里內(nèi)部人士透露，同城零售上升為阿里巴巴CEO張勇重點(diǎn)關(guān)注的1號(hào)項(xiàng)目之一。隨后，丹鳥與點(diǎn)我達(dá)合并的消息傳出，據(jù)了解，這是為了能更好地調(diào)配運(yùn)力，至此同城零售的物流基礎(chǔ)開始整合。
6月3日，阿里進(jìn)一步動(dòng)作，淘寶在全國16城上線“小時(shí)達(dá)”服務(wù)，消費(fèi)者可以根據(jù)搜索選擇周邊的商品，餓了么、淘鮮達(dá)、天貓超時(shí)打包進(jìn)同城零售的選項(xiàng)。
這場(chǎng)同城零售之戰(zhàn)，集齊了全部玩家。36氪此前報(bào)道，京東于今年4月新成立大商超全渠道事業(yè)群，整合原有的消費(fèi)品事業(yè)部、新通路事業(yè)部、7FRESH和1號(hào)店，消費(fèi)品事業(yè)部負(fù)責(zé)人馮軼升任為該事業(yè)群負(fù)責(zé)人。
美團(tuán)也沒閑著，5月25日，在一季度業(yè)績會(huì)上，王興提到，“將進(jìn)一步投資以更好地利用市場(chǎng)模型和交付網(wǎng)絡(luò)，使商家多樣化，并向消費(fèi)者提供所需商品。”
這意味著，吸納更多的商家，賦予他們O2O的能力，也將成為美團(tuán)的重點(diǎn)。
而搭建社區(qū)新零售方面，高鑫早已做好了準(zhǔn)備。2019年末，黃明端在接受《聯(lián)商網(wǎng)》采訪時(shí)表示，2020年，零售業(yè)將趨向小型化、社區(qū)化、便利化，高鑫零售的發(fā)展重點(diǎn)是中小超、社區(qū)團(tuán)購、重構(gòu)大賣場(chǎng)。
�。ń衲�7月，大潤發(fā)首家社區(qū)mini店小潤發(fā)開業(yè)，入口限流多達(dá)19次）
“我們也會(huì)跟菜鳥驛站合作社區(qū)團(tuán)購，算是一個(gè)全新嘗試。我們認(rèn)為，我們加菜鳥驛站，會(huì)是一個(gè)雙方都有優(yōu)勢(shì)的合作。”今年年初，黃明端在接受媒體采訪時(shí)表示，社區(qū)團(tuán)購是最受人矚目的項(xiàng)目。
最近一季財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，新零售已是阿里發(fā)展最快的業(yè)務(wù)。包括天貓超市、盒馬、銀泰為主的新零售及自營業(yè)務(wù)表現(xiàn)亮眼，收入達(dá)301億元，同比增幅高達(dá)80%，在集團(tuán)總收入的比例上升至20%。
在這條戰(zhàn)線上，阿里已經(jīng)有包括菜鳥、天貓小店、盒馬、天貓超市等多條部隊(duì)上陣，而大潤發(fā)不僅是供應(yīng)鏈的“軍火庫”，還能起到“端”的作用，串聯(lián)起平臺(tái)和上述多路大軍。
阿里和高鑫，彼此都需要擰成更緊密的繩。
來源：電商在線 楊泥娃
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