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王文峰總結(jié)道：“這就是模式的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”
供應(yīng)鏈改造
供應(yīng)鏈改造的前提是整合能力和數(shù)據(jù)能力，前者是如何讓消費(fèi)者買你的貨，后者是如何精準(zhǔn)預(yù)判銷售信息，保證進(jìn)貨賣出去。
據(jù)介紹，目前果鄰居整合了50個(gè)城市共計(jì)3500多家生鮮小店，線上店年均銷售4萬-5萬元，大客戶可以做到年均200萬元的體量。預(yù)計(jì)2019年能實(shí)現(xiàn)賦能300個(gè)城市20000家線下生鮮店的目標(biāo)。
2018年對(duì)于果鄰居具有里程碑意義的事情是，公司有了數(shù)據(jù)中臺(tái)，果鄰居的客戶們可以在自己的手機(jī)上使用，美團(tuán)、餓了么、京東到家三大平臺(tái)的訂單聚合在果鄰居的SaaS平臺(tái)上，生鮮小店主不用再下載三個(gè)APP去接訂單，而且平臺(tái)數(shù)據(jù)全部開放給用戶的，幫助其選址、查看產(chǎn)品信息、修改價(jià)格、統(tǒng)計(jì)銷量等。
有了整合流量，才可以把貨賣出去，有了中臺(tái)數(shù)據(jù)，就可以完成銷售預(yù)測(cè)。在完成這兩方面的基礎(chǔ)上，“才可以進(jìn)行創(chuàng)新的供應(yīng)鏈改造”。王文峰說：“也即避免建倉，防止做的太重。”
果鄰居的貨80%來自小店，20%是來自自采。“牛奶、蘋果、西紅柿、西瓜、甜瓜我們都供過貨，從基地或者新發(fā)地拉貨。”王文峰舉例說，比如在北京做白菜節(jié)，果鄰居根據(jù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)一家需要兩萬斤，從基地直接拉白菜，縮短供應(yīng)鏈，毛利率可以達(dá)到100%，而且根本不用倉庫，直接配送到店里，很少損耗。
融資方面，據(jù)了解，果鄰居有一筆5000萬元的融資額正在走流程，資金進(jìn)來，果鄰居會(huì)做更多的供應(yīng)鏈對(duì)接。“商品訂單和數(shù)據(jù)系統(tǒng)中臺(tái)已經(jīng)研發(fā)完畢，前臺(tái)的線下易拉寶、小程序等流量入口也準(zhǔn)備完畢，后臺(tái)對(duì)接批發(fā)商的系統(tǒng)也搭建好了。”王文峰說。
王文峰認(rèn)為，生鮮的最終競(jìng)爭(zhēng)是供應(yīng)鏈，大家的最終目的就是把流量端、線下店和供應(yīng)鏈整個(gè)鏈條打通。（文/秦川）
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