
線上線下一體化的生鮮零售新物種能成為購(gòu)物中心的新流量入口嗎?
這是不少商業(yè)物業(yè)負(fù)責(zé)人的疑慮。畢竟,越來(lái)越多的零售新物種正在涌現(xiàn),他們將消費(fèi)者引入門(mén)店,而后告訴消費(fèi)者可以下載APP送貨上門(mén)。那么,門(mén)店自身的吸引力在于哪里?新物種如何為購(gòu)物中心提供價(jià)值?
在這一問(wèn)題上,無(wú)錫茂業(yè)億百店和美團(tuán)小象生鮮的合作或許可以提供答案——7月26日,小象生鮮無(wú)錫茂業(yè)億百店正式開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)不到一周,小象生鮮便帶動(dòng)茂業(yè)億百客流量提升50%,商戶銷售額提高近40%,一些店鋪銷售額翻倍,某些快餐品牌銷售額甚至實(shí)現(xiàn)了3倍增長(zhǎng)。
這一成績(jī)符合茂業(yè)億百負(fù)責(zé)人的預(yù)期:“引入小象生鮮時(shí),我們做了市場(chǎng)調(diào)研,除了線上的優(yōu)勢(shì),小象生鮮在線下部分也很有特色,這可以為商場(chǎng)客流帶來(lái)粘性。”
這也正是目前處于轉(zhuǎn)型升級(jí)中的茂業(yè)億百最為看重的:一方面通過(guò)調(diào)整主力店后,聚攏人氣、吸引客流,另一方面通過(guò)增加休閑體驗(yàn)類服務(wù),提升客戶粘合度。
轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心 茂業(yè)億百結(jié)盟小象生鮮
無(wú)錫茂業(yè)億百所處位置,曾是無(wú)錫本地國(guó)營(yíng)百貨第一百貨。茂業(yè)國(guó)際于2010年股權(quán)并購(gòu)原無(wú)錫第一百貨集團(tuán)股份有限公司,將原樓宇拆除,并于2016年重建后全新開(kāi)業(yè)。
2017年下半年,茂業(yè)億百開(kāi)始主動(dòng)尋求突破,謀求從百貨向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型,并希望在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下做出購(gòu)物中心的特色。
主動(dòng)謀求轉(zhuǎn)型的茂業(yè)億百,是一部分百貨商場(chǎng)的縮影。近幾年,面對(duì)電商的沖擊,以及有差異化特色購(gòu)物中心的飛速競(jìng)爭(zhēng),百貨商場(chǎng)面臨著重大挑戰(zhàn)。
茂業(yè)億百負(fù)責(zé)人認(rèn)為,想要在市場(chǎng)中贏得競(jìng)爭(zhēng),必須要把自己的特點(diǎn)“拎”出來(lái)。茂業(yè)億百店地處核心商圈,周圍交通便利,中產(chǎn)家庭基數(shù)大,同時(shí)周邊有眾多金融機(jī)構(gòu)和政府機(jī)關(guān),又有年輕消費(fèi)群體優(yōu)勢(shì)。因此,茂業(yè)億百店的目標(biāo)人群從原來(lái)的面向全客群轉(zhuǎn)為服務(wù)有消費(fèi)升級(jí)需求的家庭和年輕人群。
從這個(gè)角度來(lái)看,茂業(yè)億百其實(shí)代表了一批商業(yè)物業(yè)的訴求,即在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下做差異化轉(zhuǎn)型中,如何找到更多符合這一客群定位的“新內(nèi)容”,特別是對(duì)主力店的選擇。由于主力店代表著一家購(gòu)物中心的主力客群定位,如何找到契合的主力店頗為關(guān)鍵。
作為首家登陸無(wú)錫,集生鮮食品、餐飲、電商和即時(shí)配送于一體的線上線下一體化生鮮超市,可以說(shuō),小象生鮮正在成為商業(yè)物業(yè)們需要的新供給。“小象生鮮也有著很高的線上下單率。但小象生鮮仍舊在不遺余力的改善門(mén)店體驗(yàn)。這樣的思路,已經(jīng)擺脫了過(guò)去超市以購(gòu)物為核心的思路,而是吃喝玩樂(lè)購(gòu)一體化,不僅僅讓消費(fèi)者消費(fèi),還要有參與感。“茂業(yè)億百負(fù)責(zé)人表示。在接觸了幾家新零售超市后,茂業(yè)億百引入了小象生鮮。
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