6、商場餐飲已過紅利期:返現(xiàn)補(bǔ)貼無底洞 僅兩成可盈利
從兩年前開始,商場就不是餐企的福地了。如今,80%的商場餐企都在賠錢,你還想扎進(jìn)商場嗎? 商場的租金逐年在漲,但菜品價格卻不能漲,壓力集中在餐企,再好的盈利能力也會受到束縛。”知情人士表示。
那些逐年漲租的,自然是人流充沛、業(yè)態(tài)不錯的商場。這樣的場所,對餐飲品牌要求頗高,如果餐飲小白或是新生品牌費(fèi)盡心力進(jìn)駐了,高企的房租和可以預(yù)見的運(yùn)營成本,對其盈利能力都是考驗(yàn)。
“去年比前年好一點(diǎn),盈利。不過,不是每一家店都盈利,而是算總賬盈利。”一有著百余家店面的餐飲連鎖企業(yè)負(fù)責(zé)人對記者說,該企業(yè)的商場店占了其店面數(shù)量的90%,他說,商場從來沒給過什么補(bǔ)貼,盈虧都是自己承擔(dān)。
值得注意的是,這家企業(yè)在餐飲行業(yè)已經(jīng)“滾”了十二年,其盈利能力,自然比一般餐企更強(qiáng)。
7、天貓大潤發(fā)融合加速 數(shù)百商品上架167家大潤發(fā)超市
進(jìn)入2018年,天貓與大潤發(fā)融合加快,天貓新零售落地加速。1月2日,天貓宣布天貓超市數(shù)百貨品已在華東地區(qū)20個城市167家大潤發(fā)上架,涉及休閑零食、家清家居、收納日用、洗護(hù)美妝等快消品類,這也標(biāo)志著天貓和大潤發(fā)的新零售融合進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段。一個多月前,阿里巴巴224億港元入股大潤發(fā)母公司高鑫零售,后者所經(jīng)營的歐尚和大潤發(fā)正是中國規(guī)模最大及發(fā)展最快的大賣場運(yùn)營商。雙方合作也被解讀為中國商業(yè)零售史上規(guī)模最大、覆蓋面最廣、受益人數(shù)最多的一次系統(tǒng)性改造。
8、支付寶年度賬單事件啟示:不能漠視個人數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)權(quán)利
支付寶年度賬單事件,不管用戶的態(tài)度如何,不管經(jīng)營者如何“調(diào)整”或道歉,都不是問題的關(guān)鍵。這既是互聯(lián)網(wǎng)前時代的“個人隱私”保護(hù)問題,也是互聯(lián)網(wǎng)時代“數(shù)據(jù)權(quán)利”保護(hù)問題;政府、經(jīng)營者、用戶都必須在“數(shù)據(jù)權(quán)利”保護(hù)的法律框架下行使各自的權(quán)利,并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
支付寶以及阿里應(yīng)該懂得什么叫“個人數(shù)據(jù)”和“數(shù)據(jù)權(quán)利”,即使我國有關(guān)此問題的法律法規(guī)和行業(yè)自律體系都不是很完備,但作為一家有規(guī)模、影響力、有抱負(fù)、有理想的大公司,一定能從“犯錯”中吸取教訓(xùn),及時糾正,獲得用戶更持久的信任。
9、去年電商收入破50億 森馬成國內(nèi)服裝集團(tuán)最大黑馬
森馬電商1月2日宣布,2017年其零售渠道的電商銷售額首次突破50億元,大幅超過海瀾之家、美邦服飾等業(yè)界巨頭。在過去一年中,除了主營的服飾品類,森馬還逐漸增加了箱包、鞋帽、內(nèi)衣等品類,包括純線上運(yùn)營的面向0至6歲嬰幼童的Mini Balabala和定位在高端消費(fèi)人群的品牌哥來買。
10、京東與美麗聯(lián)合集團(tuán)組建合資公司 加強(qiáng)微信電商布局
1月4日,京東與美麗聯(lián)合集團(tuán)共同宣布,將成立一家全新的合資公司。合資公司將專注于運(yùn)營微信社交生態(tài)中的電商平臺,為消費(fèi)者提供更豐富的商品選擇,探索并引領(lǐng)社交電商領(lǐng)域的模式創(chuàng)新。
據(jù)了解,美麗聯(lián)合集團(tuán)CEO陳琪將出任合資公司董事長。合資公司成立后,會基于京東在微信發(fā)現(xiàn)頻道中的“購物”一級入口內(nèi)的多項(xiàng)資源及現(xiàn)有零售基礎(chǔ)設(shè)施,整合美麗聯(lián)合集團(tuán)在運(yùn)營蘑菇街、美麗說等領(lǐng)先電商平臺過程中積累的社交電商經(jīng)驗(yàn),同時利用微信小程序等持續(xù)開放能力,延伸京東在供應(yīng)鏈、物流、大數(shù)據(jù)等零售基礎(chǔ)設(shè)施上的服務(wù)能力,充分發(fā)掘和創(chuàng)造社交電商的場景和模式,為商家創(chuàng)造全新的市場空間,為消費(fèi)者提供更豐富的商品、服務(wù)和創(chuàng)新的購物體驗(yàn)。
。▉碓矗郝(lián)商網(wǎng))
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梅西百貨、西爾斯等美國傳統(tǒng)零售商宣布2018將再關(guān)店
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