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優(yōu)勢：
節(jié)省人力、可采集數(shù)據(jù)
“占地面積小，人工支出少，因此成本僅相當于傳統(tǒng)便利店的五分之一；日均營業(yè)額1500元以上，北京地區(qū)單店可實現(xiàn)盈利。”EAT BOX店外的宣傳海報如是說。同時，記者在繽果盒子的官網(wǎng)看到，其宣稱：“1個15平方米左右的盒子可售賣商品數(shù)量與40平方米便利店相當；盒子自帶升降系統(tǒng)，可隨時移動位置，同城搬運一次成本不超過2000元。”
繽果盒子在官網(wǎng)計算了一筆每月運營成本，其認為，傳統(tǒng)便利店有高額水電費用、門店租金、3個以上員工工資、其他支出，每月運營成本大于15000元；而繽果盒子節(jié)省最少3個員工工資，電費少于500元，每月運營成本約2500元，繽果盒子整體的運營成本不到傳統(tǒng)便利店的15%；繽果盒子每天營業(yè)額300元即可盈虧平衡，傳統(tǒng)便利店則需要2500元以上。
有觀點認為，無人便利店節(jié)省了人力成本和租金，比傳統(tǒng)便利店運營成本低，同時也節(jié)約了顧客排隊時間。不過，互聯(lián)網(wǎng)資深分析師張孝榮認為，無人便利店雖然減少了人力成本的投入，但技術(shù)成本提高了，整體的運營成本是否真的降低，還有待觀察。
張孝榮指出，無人便利店的最大優(yōu)勢是，采集客戶使用數(shù)據(jù)會更加方便快捷。傳統(tǒng)便利店的商家一般都是基于銷售經(jīng)驗的感性認知進行判斷，沒有一個清晰的消費者畫像；而無人便利店后臺記錄的數(shù)據(jù)，把消費者隱性的消費行為通過顯性的方式表達了出來，其可以明了消費者在何時購買了何種商品、商品喜好等，實現(xiàn)對用戶需求的精準把握、提高選品準確率和效率，提高后端供應(yīng)鏈的整體運營效率。
北京大學光華管理學院副院長張影在接受媒體專訪時也談道，無人便利店的重點不在于“無人”二字；無人零售作為新零售的一種形式，一定是由數(shù)據(jù)所驅(qū)動，通過對數(shù)據(jù)的精細運用，來預(yù)測需求，更好地提升零售效率；如果沒有數(shù)據(jù)支撐，無人便利店只是大一點的無人販賣機而已。
擔憂：
用戶信息安全需防范
不過，記者在采訪中了解到，也有消費者對無人便利店并無好感。“又是人臉識別、又是記錄體重的，我就進商店買一瓶汽水，為什么要收集我這么多的信息，并且可能還將被永久記錄在后臺？”一位北京消費者反問。
對此，居然怡食家市場負責人申小酌向法治周末記者解釋，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)作數(shù)據(jù)抓取和分析，是為了更方便地服務(wù)客戶，也會對信息進行充分保護；目前不只是零售業(yè)，其他行業(yè)在數(shù)據(jù)利用上走的更加前端。
張孝榮坦言，便利和隱私之間的沖突，目前沒有一個妥善的處理辦法；互聯(lián)網(wǎng)從誕生之初就產(chǎn)生了一個隱性的模式，即用戶拿自己隱私去換取互聯(lián)網(wǎng)公司的免費服務(wù)，這種模式已形成根深蒂固的文化，難以在短期改變這種現(xiàn)狀；如果用戶隱私、消費記錄、支付記錄等信息沒有得到妥善處理，就可能會成為信息漏洞。 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 下一頁 多點創(chuàng)始人林捷、韓鑫離職 準備進軍無人便利店 無人便利店成本悖論：風口還是陷阱？ 阿里前CEO衛(wèi)哲：我特別反對無人便利店 北京現(xiàn)無人便利店：刷臉進門不付款會被拉黑 六成網(wǎng)友不看好 地產(chǎn)周報：老字號要翻身 遠洋進軍無人便利店 搜索更多: 無人便利店 |
