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超市業(yè)態(tài)半年考卷出爐 新嘗試涌現(xiàn)

  對于高速增長成為新常態(tài)的永輝超市來說,有三家門店關(guān)閉。據(jù)統(tǒng)計,永輝超市上半年已開業(yè)門店總數(shù)達549家,新開門店35家(不含會員店、超級物種、優(yōu)選店業(yè)態(tài)),新簽約門店54家。

  關(guān)店調(diào)整是沃爾瑪近年來的常規(guī)動作,統(tǒng)計顯示,2012-2016年,沃爾瑪中國分別關(guān)店5家、15家、17家、1家、13家,今年上半年則關(guān)閉16家左右,不過,沃爾瑪同時也拋出了新店發(fā)展目標(biāo),2017年計劃增設(shè)30-40家新店(包括3-5家山姆會員商店)。

  新嘗試涌現(xiàn)

  近兩年電商巨頭加入,刺激了零售業(yè)的激烈程度,京東、阿里等搶灘線下資源,劃定地盤,做好防護,京東+沃爾瑪+永輝超市,阿里+聯(lián)華超市+三江購物,這些顯而易見的零售集團將國內(nèi)零售業(yè)態(tài)的演變推向了一個高潮。

  過去一年,新零售業(yè)態(tài)密集出現(xiàn),有電商入水帶來的新鮮,也有傳統(tǒng)零售做出力所能及的變革。顯而易見的是業(yè)態(tài)之間的界限愈加模糊,超市+餐飲成為眾多企業(yè)躍躍欲試的新零售模板,盒馬鮮生、永輝超級物種在這一領(lǐng)域試水最早,物美在華東地區(qū)的新門店也嘗試在店內(nèi)加入餐飲元素,聯(lián)華超市剛剛開業(yè)的鯨選未來店是另外一種新思路。

  傳統(tǒng)業(yè)態(tài)也在迭進,首當(dāng)其沖的是舶來品業(yè)態(tài)大賣場日漸唱衰。繼年初家樂福精致化賣場現(xiàn)身后,沃爾瑪也開始做緊湊型賣場。相比通常1萬平方米左右甚至更大,新型大賣場通常只有五六千平方米,但外租區(qū)和休閑區(qū)更大,業(yè)態(tài)配比更豐富,更注重顧客體驗性和便捷性。

  北京商報記者 邵藍潔

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