這種方式和前面的例子都不一樣，它更像是線(xiàn)上商城的貨物自提點(diǎn)，我們?cè)谌粘Ｉ钪匈I(mǎi)了東西，有些人也會(huì)自己去站點(diǎn)取貨，這讓沃爾瑪看起來(lái)不像是便利店的運(yùn)作方式。但想一想，如果將來(lái)你能在大街小巷到處看到這樣的店存在，那它算不算是一種便利店呢？
不管是哪種方式，上面這些新的便利店運(yùn)作模式正在試圖打破我們對(duì)便利店（雜貨鋪）的傳統(tǒng)印象，它們給人的感覺(jué)更加個(gè)性，使用習(xí)慣后確實(shí)會(huì)更方便，當(dāng)人們?cè)絹?lái)越討厭在便利店排隊(duì)等待時(shí)，這樣的新方法，無(wú)疑引起了人們的興趣，而且，這確實(shí)很可能是未來(lái)便利店的形態(tài)，也就造成了目前無(wú)人便利店的火熱。
而對(duì)于便利店來(lái)說(shuō)，從前在人力成本上的投入將轉(zhuǎn)移到對(duì)于前期基礎(chǔ)設(shè)施的購(gòu)買(mǎi)和后期維護(hù)上，正常情況的上貨、更新等將可以集約化管理，這樣算是提高了效率，而關(guān)于運(yùn)營(yíng)當(dāng)中的供應(yīng)鏈管理，以及 SKU 的優(yōu)化，其實(shí)也大有學(xué)問(wèn)，這里不再展開(kāi)分析。顯然，在大家的使用習(xí)慣被培養(yǎng)起來(lái)之后，無(wú)人便利店盈利將能夠追趕甚至超越傳統(tǒng)便利店。
當(dāng)然，目前也有人對(duì)無(wú)人便利店的發(fā)展持懷疑態(tài)度。有人認(rèn)為，在現(xiàn)階段，這樣的無(wú)人便利店相較于占地面積更小的自動(dòng)售貨機(jī)顯得很吃虧，因?yàn)樗倪x址投入和后期運(yùn)營(yíng)成本更高，而且，商品銷(xiāo)售上面，無(wú)人便利店又缺少傳統(tǒng)便利店的熟食、現(xiàn)煮咖啡等毛利更高的產(chǎn)品，盈利會(huì)更小。另外，人們普遍關(guān)心的還有一點(diǎn)：假如遇到小偷，或者惡意破壞，無(wú)人便利店會(huì)怎樣？
從信任開(kāi)始的新關(guān)系
當(dāng)無(wú)人便利店面對(duì)種種問(wèn)題時(shí)，我們或許要從不同角度來(lái)看，才能看到應(yīng)對(duì)的方法。
QuiXmart 展示了通過(guò)芝麻信用、支付寶、花唄結(jié)合的信用結(jié)算系統(tǒng)——take go。在這個(gè)結(jié)算系統(tǒng)下，當(dāng)你的芝麻信用足夠時(shí)，購(gòu)買(mǎi)物品的體驗(yàn)將從原來(lái)的“先付后享”變成“先享后付”，你的信用標(biāo)準(zhǔn)成為了你在便利店“挑好就走”的憑證。
從“先付后享”變成“先享后付”，看起來(lái)只是換了一個(gè)順序，但當(dāng)人們習(xí)慣于通過(guò)個(gè)人信用分?jǐn)?shù)來(lái)進(jìn)行消費(fèi)以及享受服務(wù)時(shí)，這種體驗(yàn)上的轉(zhuǎn)變是巨大的。許多我們過(guò)去吐槽的浪費(fèi)時(shí)間，效率低下的環(huán)節(jié)將會(huì)消失。
最終，究竟全社會(huì)的信用體系將會(huì)以何種姿態(tài)存在，就又是有趣的問(wèn)題了。
未來(lái)便利店遠(yuǎn)不止如此
當(dāng)人們開(kāi)始逐漸重視信用體系，并認(rèn)識(shí)到個(gè)人信用對(duì)于自己的價(jià)值時(shí)，很多原來(lái)沒(méi)有辦法做到的事情看起來(lái)就有了解決的方案。
前面我們提到的便利店或許看起來(lái)還和生活比較接近，但瑞典一家公司 Wheelys 前段時(shí)間在上海設(shè)立的移動(dòng)便利店 Moby，看起來(lái)就顯得更科幻了，這或許也會(huì)成為未來(lái)人們生活的新選擇。
Moby 移動(dòng)便利店從遠(yuǎn)處看就像一個(gè)不規(guī)則的玻璃盒子，在盒子里有各種各樣的商品，而它有幾個(gè)特性非常有未來(lái)感：
這是一個(gè)會(huì)移動(dòng)的便利店，通過(guò)人工或者自動(dòng)駕駛在規(guī)劃路線(xiàn)上前進(jìn)，想要買(mǎi)東西的人能夠在手機(jī)上看到它的位置；
購(gòu)買(mǎi)商品的人進(jìn)店選好物品之后，在出門(mén)前掃描物品條形碼，然后進(jìn)行支付；
如果你沒(méi)辦法直接到便利店，可以在手機(jī)下單，在商店屋頂配備的無(wú)人機(jī)將會(huì)空運(yùn)包裹到你手上；
店內(nèi)的庫(kù)存檢測(cè)系統(tǒng)能夠隨時(shí)反饋貨物信息，并且及時(shí)提醒資源補(bǔ)給；
在店面內(nèi)會(huì)有一個(gè)被稱(chēng)為“Hol”的虛擬商店助理提供使用服務(wù)說(shuō)明；
在店外，通過(guò)大屏幕展示的廣告將成為新的移動(dòng)廣告牌。
這就是 Moby 便利店的概念，是不是看起來(lái)比較超前？但這其中，很多想法現(xiàn)在都能實(shí)現(xiàn)。也許它的精髓在于，讓“便利店更便利”這件事情有了更多實(shí)現(xiàn)的方法，比如它會(huì)自動(dòng)移動(dòng)，所以你就不用自己走過(guò)去，比如無(wú)人機(jī)運(yùn)貨，你在家就能享用商品。
在把“便利”的屬性發(fā)揮到極致時(shí)，實(shí)際上商品的價(jià)格就算高一些，對(duì)越來(lái)越懶的城市生活人群來(lái)說(shuō)，似乎是可以接受的，就像我們身邊越來(lái)越多的人習(xí)慣于點(diǎn)外賣(mài)而不再是自己出門(mén)吃飯了。
千萬(wàn)不要小瞧“移動(dòng)+便利店”的這個(gè)概念，Wheelys 這個(gè)品牌最早是從“移動(dòng)咖啡小車(chē)”的概念做起的，他們嘗試著做了一輛能制作熱咖啡的移動(dòng)小車(chē)，擺在星巴克附近一下午，想要喝咖啡的人只需要在手機(jī)上下單就能直接來(lái)取，為曾經(jīng)需要排隊(duì)買(mǎi)咖啡的人省下不少時(shí)間。
而從實(shí)際效果來(lái)看，因?yàn)檫@輛小車(chē)的效率提高，看起來(lái)也很有新鮮勁，所以居然賣(mài)的比星巴克還要多，所以后來(lái)開(kāi)始在全球推廣這種移動(dòng)咖啡小車(chē)項(xiàng)目，每輛車(chē)成本 4499 美金，相比開(kāi)一家咖啡館可劃算多了，所以他們的標(biāo)志也出現(xiàn)在了很多地方�，F(xiàn)在，他們推出了新的“移動(dòng)便利店”，不知道這一次，能不能看到趕超傳統(tǒng)便利店的機(jī)會(huì)呢？
當(dāng)年看《黑客帝國(guó)》的時(shí)候，電影中男主尼奧和女主崔妮蒂需要武器時(shí)，面前就突然出現(xiàn)了一個(gè)軍火商店，選好自己需要的東西之后，這個(gè)商店就消失了，我不知道沃卓斯基姐妹當(dāng)時(shí)是怎么想到這么酷的事情，但至少?gòu)慕裉靵?lái)看，我們距離那樣的便利店，并不再遙不可及。
未來(lái)的便利店究竟會(huì)怎樣“便利”？也許今天我們看到的僅僅是冰山一角，從 1930 年在美國(guó)出現(xiàn)最早的便利店開(kāi)始，我們終于能感受到科技帶給這個(gè)行業(yè)不一樣的變化了，這或許就是如今技術(shù)和社會(huì)新思考帶給我們的驚喜吧。
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