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對于熱衷于各類品牌，尤其是奢侈品的消費者來說，奧特萊斯確實是一個很好的購物地點。近年來，作為“舶來品”的奧特萊斯在國內(nèi)已經(jīng)呈現(xiàn)出欣欣向榮的發(fā)展趨勢，諸多奧特萊斯遍地開花，再也不是以前只有少數(shù)大城市才能見到的業(yè)態(tài)了。面對著中國經(jīng)濟新常態(tài)，在實體經(jīng)濟普遍增速放緩的情況下，奧特萊斯反而成為突出重圍的“黑馬”，增勢不容小覷。
佛羅倫薩小鎮(zhèn)及RDM Asia董事總經(jīng)理魯墨睿（Maurizio Lupi）在接受澎湃新聞采訪時透露的數(shù)據(jù)非常樂觀：“2016年三座佛羅倫薩小鎮(zhèn)奧特萊的總營業(yè)額為55億人民幣，比2015年增長了22%。這個勢頭很可能會繼續(xù)保持，2017年預(yù)計還會增長20%。”據(jù)悉，至2017年年底，佛羅倫薩小鎮(zhèn)預(yù)計將在中國興建6家奧特萊斯，遍布北上廣及成都、武漢及香港等重要城市。
奧特萊斯在中國發(fā)展迅速，規(guī)模更是堪比大型旅游景點。
加強餐飲配套，讓奧特萊斯不只是“撿便宜”的地方
誕生于美國的“奧特萊斯”是英文“OUTLETS”的音譯，最早主要銷售品牌下架、過季、斷碼商品以及工廠尾貨等，后來逐漸匯集，慢慢形成了類似商場的大型購物中心，并逐漸發(fā)展成為一個獨立的零售業(yè)態(tài)，因此也被稱為“品牌直銷購物中心”、“品牌折扣店”。
在目前的中國，大大小小的奧特萊斯有300多家，每個奧特萊斯都處于不同的市場環(huán)境之中，面對不同的環(huán)境，也催生了不同的業(yè)態(tài)。在國內(nèi)奧特萊斯市場上，典型的奧特萊斯有連鎖的佛羅倫薩小鎮(zhèn)、南京金鷹奧特萊斯城、海印又一城奧特萊斯廣場、北京首創(chuàng)奧特萊斯等。
在美國，奧特萊斯的零售業(yè)態(tài)比例普遍達到80%以上，一家奧特萊斯里一般只有一兩家咖啡廳和幾家快餐店，很難見到正餐門店。然而，這個慣例卻在中國被打破。為了吸引更多客流，不少奧特萊斯開始擴大餐飲、影院、休閑娛樂等體驗設(shè)施在業(yè)態(tài)的比例，意圖把顧客從網(wǎng)絡(luò)世界拉回現(xiàn)實生活中。
即使是最早開業(yè)的燕莎奧特萊斯，也在2013年的調(diào)整中增大了餐飲的比例。北京燕莎奧特萊斯在調(diào)整中大幅增加餐飲業(yè)態(tài)，目前，包括紫金軒、云南客棧、壇子村韓國料理等約20家正餐類餐飲品牌已全部入駐燕莎奧特萊斯，此外還有酷圣石、芭斯羅賓、星巴克等咖啡廳和甜點店。位于天津郊外的佛羅倫薩小鎮(zhèn)也是如此，不僅引進了超過10家不同風(fēng)味的戶外咖啡廳、餐廳，其中更有不少提供地道的意大利料理，讓異國體驗更具競爭力。
位于佛羅倫薩小鎮(zhèn)奧特萊斯的BellaVita意大利美好生活餐廳。
增加休閑娛樂項目，提高軟性競爭力
與歐美郊區(qū)化居住不同，中國的居住與工作都集中在市區(qū)，所以光顧郊外的奧特萊斯可視為是一次“專門”的出行活動，相比國外要付出更多的時間與心力成本；而且，中國消費者對到達商場有更強的“休閑”目的性，單一的功能將不能夠充分契合他們內(nèi)在的需求。所以中國的奧特萊斯不應(yīng)只參照美國標準只單一設(shè)置購物類業(yè)態(tài)，而需要給這些消費者以更強誘因以推動他們更多到達。具體可融入特色獨具的娛樂或休閑功能，為不同年齡的到訪顧客提供豐富活動選擇。 共2頁 [1] [2] 下一頁 佛山新昌奧特萊斯開業(yè) 總建面15.5萬平方米 百聯(lián)奧特萊斯進駐濟南高新東區(qū) 或?qū)⒛甑渍介_業(yè) 隆基泰和打造保定首家奧特萊斯 投資15億2018年開業(yè) 今年全國新增37家奧特萊斯 首創(chuàng)奧萊下半年亮相富陽 專訪北京燕莎奧特萊斯購物中心副總經(jīng)理周琳萍 搜索更多: 奧特萊斯 |
