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在這些書(shū)店，記者的小調(diào)查顯示，只有2成多的人表示會(huì)特意前來(lái)看書(shū)、買(mǎi)書(shū)，其他則是隨便逛逛。
拍拍照，歇歇腳，對(duì)女士而言，逛街的時(shí)候“寄存”一下老公和孩子，購(gòu)物中心的書(shū)店，人們更多使用的是其“附加值”。
“只談情懷沒(méi)有用”——得應(yīng)用零售業(yè)規(guī)則
打文化牌，是目前商場(chǎng)轉(zhuǎn)型和新建購(gòu)物中心都熱衷的，所以也是花盡心思想要引入那些國(guó)內(nèi)知名的書(shū)店品牌的原因。不過(guò)，這些開(kāi)在購(gòu)物中心的書(shū)店，日子過(guò)得又怎么樣呢？
2014年，品聚書(shū)吧(恒隆店)率先在濟(jì)南進(jìn)入購(gòu)物中心，該店店長(zhǎng)鞠加林告訴記者，目前做實(shí)體書(shū)店本來(lái)就很難，相對(duì)而言，情況還算樂(lè)觀，“賣(mài)書(shū)跟餐飲的銷(xiāo)量相當(dāng)吧”。
不過(guò)，鞠加林也提到，如今網(wǎng)上閱讀成趨勢(shì)，購(gòu)買(mǎi)紙質(zhì)書(shū)的人逐漸減少，即使來(lái)書(shū)店看書(shū)的人，“沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間便又拿起了手機(jī)”。因此，除售書(shū)外，他們還會(huì)有餐飲、拍照、線下活動(dòng)等方式來(lái)吸引顧客。
2015年9月開(kāi)始營(yíng)業(yè)的斐塔書(shū)吧，餐飲服務(wù)的營(yíng)業(yè)額要大于售書(shū)所得。“顧客主要多是邊吃喝邊看書(shū)，真正買(mǎi)書(shū)的還是挺少的。”店長(zhǎng)王奕擔(dān)介紹。
受到商圈施工的影響，斐塔書(shū)吧的整體生意也算不上很理想：客流量較少時(shí)店里的客人超不過(guò)十桌，周末時(shí)會(huì)多一些。因此，他們也會(huì)提供一些線下活動(dòng)或是拍照等附加服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。
山東省社科院經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家馮群力表示，書(shū)店入住城市綜合體，兩者是否能碰撞出火花，關(guān)鍵要看書(shū)店本身的經(jīng)營(yíng)方式與經(jīng)營(yíng)理念能否與商場(chǎng)本身的消費(fèi)群體相契合。因此，若要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，還要在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中根據(jù)客戶(hù)需要調(diào)整自身的經(jīng)營(yíng)方式。
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