凱度消費(fèi)者指數(shù)最新數(shù)據(jù)表明，2016年中國快速消費(fèi)品市場年銷額增長2.9%，低于2015年的3.5%，為近10年新低。2016年現(xiàn)代渠道(大賣場、超市和便利店)的增長只有0.7%，遠(yuǎn)落后于整體渠道。
值得注意的是，快速消費(fèi)品在縣城仍有5%的增長，在西部地區(qū)的增長也達(dá)到了6.6%。因此，對于制造商和零售商來說，有必要考慮渠道下沉和西部開發(fā)，以抵消其他地區(qū)增長緩慢的影響。
本土零售商表現(xiàn)優(yōu)于國際零售商
2016年國際零售商整體增長緩慢，從2015年的12.1%下降到11.9%。
其中，家樂福關(guān)閉盈利不佳的門店，并積極發(fā)展小型業(yè)態(tài)模式，但其市場份額下跌并沒有停止；沃爾瑪整體表現(xiàn)有所恢復(fù)，從2015年的4.8%恢復(fù)到4.9%，2016年沃爾瑪更關(guān)注其業(yè)務(wù)在內(nèi)陸地區(qū)的發(fā)展，大膽實(shí)踐O2O戰(zhàn)略，并擴(kuò)展山姆會員店的數(shù)量；高鑫零售從7.5%擴(kuò)大到7.8%，進(jìn)一步穩(wěn)固其領(lǐng)先地位。
相比國際零售商，本土零售商表現(xiàn)較為出色。據(jù)統(tǒng)計(jì)，永輝超市2016年新增79家新店，成為增長最快的零售商。通過主攻生鮮類，多品牌業(yè)態(tài)模式，以及物流建設(shè)，永輝已經(jīng)超越百聯(lián)集團(tuán)，成為現(xiàn)代渠道中的第五大零售商，繼而挑戰(zhàn)家樂福的市場地位。
現(xiàn)代通路中的主要零售商占有率–中國城市
超過一半的中國城市家庭網(wǎng)購快速消費(fèi)品
數(shù)據(jù)顯示，2016年，53.5%的中國城市家庭通過電商渠道購買過快速消費(fèi)品，比上年提高10個(gè)百分點(diǎn)。
凱度消費(fèi)者指數(shù)研究也表明，越來越多的消費(fèi)者在網(wǎng)上進(jìn)行周末的家庭用品采購，并且傾向通過電商渠道購買小眾，高端和進(jìn)口商品，這些都推動快速消費(fèi)品在電商通路的增長，年銷額增長達(dá)到54%。 移動端購物愈來愈成為電商通路主要的發(fā)展引擎，加速網(wǎng)購在下線城市的發(fā)展。
凱度消費(fèi)者指數(shù)的最新報(bào)告指出，電商的滲透率在主要城市(北京/上海/廣州/成都)達(dá)到65.8%，在省會級市達(dá)到57%。而在縣級市及縣城，電商滲透率的增長也達(dá)到了29.3%, 物流網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和移動購物的快速普及功不可沒。
展望2017：新零售時(shí)代已然來臨
阿里巴巴創(chuàng)始人馬云預(yù)測，純電商經(jīng)營模式將在10年內(nèi)消失。2016年，阿里巴巴收購區(qū)域零售商三江購物32%的股份，和中國最大實(shí)體零售商蘇寧的聯(lián)合;沃爾瑪增持京東，以開拓新銷售渠道并提升線上線下的融合。越來越多的線上零售商開始希望打破線上線下的界限，打造便利高效的購物體驗(yàn)。線上零售與線下實(shí)體零售的有機(jī)融合(OAO)將成為未來的增長模式。
盒馬鮮生是近年崛起的一家實(shí)踐新零售模式的線上線下雙店經(jīng)營的生鮮零售超市。盒馬鮮生在主打生鮮及提供店內(nèi)餐飲服務(wù)外，同時(shí)也為顧客提供APP下單的選擇，實(shí)現(xiàn)“五公里范圍，半小時(shí)送達(dá)”的快速配送體驗(yàn)，很好地平衡了顧客需要的便利與效率。
大賣場亟待改革。中國購物者青睞十多年的模式在2016年銷售額僅增長1.3%。未來信息透明度越來越高，單純的降價(jià)和促銷已經(jīng)不再具有吸引力，提供全新人性化店內(nèi)體驗(yàn)成為大賣場恢復(fù)吸引力的關(guān)鍵。比如顧客教育，產(chǎn)品組合，甚至更多有創(chuàng)意的跨界營銷。
當(dāng)然，大賣場模式在下線城市依然有增長機(jī)會，尤其是在西部地區(qū)，依然有門店擴(kuò)張的潛力。
在雙速前行的快速消費(fèi)品市場，品類和品牌增長日趨分化，了解消費(fèi)者的需求至關(guān)重要。開新店雖然能夠帶來新顧客，但居高不下的運(yùn)營成本讓零售商必須重新審視如何為更加精明并精通科技的中國消費(fèi)者提供價(jià)值。
未來，應(yīng)大膽地進(jìn)入多業(yè)態(tài)發(fā)展模式以及多品牌戰(zhàn)略來區(qū)隔不同的需求。同時(shí)，積極部署移動技術(shù)和增強(qiáng)數(shù)字化店鋪的能力，打造新競爭優(yōu)勢。
（來源：聯(lián)商網(wǎng) 崔旭升 數(shù)據(jù)來源：凱度消費(fèi)者指數(shù)）
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