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奶粉新政之后 嬰幼兒配方食品將迎新監(jiān)管

  奶粉新政——嬰幼兒配方奶粉實施之后,國家食藥監(jiān)總局又將目光投向嬰幼兒配方食品行業(yè)。昨天在2016中國國際乳制品行業(yè)大會上,國家食藥監(jiān)總局食監(jiān)一司副司長王平表示,目前國家食藥監(jiān)總局正在制定《嬰幼兒配方食品備案管理辦法》。在業(yè)內(nèi)看來,新食品安全法中對于嬰幼兒配方食品的備案管理或?qū)㈨槃萋涞亍?/p>

  據(jù)王平介紹,目前食藥監(jiān)總局正在制定《嬰幼兒配方食品備案管理辦法》,其中對于嬰幼兒配方奶粉的考慮是將奶粉的原料、輔料等備案管理,納入到監(jiān)管范圍之內(nèi);但會上他并未透露對于其他嬰兒食品方面的計劃。

  事實上在本周公布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項目與要求(試行)》(下稱“試行稿”)中,已經(jīng)有所體現(xiàn)。在試行稿中,原輔料的質(zhì)量安全標準中,生產(chǎn)企業(yè)要對食品原料、食品添加劑的質(zhì)量安全負責。

  王平解釋稱,目前嬰兒配方乳粉是國內(nèi)監(jiān)管最為嚴格的食品,而且是全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管。此前曾發(fā)現(xiàn)部分國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)對來廠的原料檢驗不足,盲目地信任檢驗報告。在2015年的檢查中,就曾發(fā)現(xiàn)類似的問題,4家工廠產(chǎn)品檢驗不合格。因此在這次配方注冊制中,入廠時原材料有沒有檢驗,也將是注冊核查工作的重點之一。

  資深乳業(yè)分析師宋亮告訴記者,這樣一來,嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管將從產(chǎn)品端延伸到原料端,將實現(xiàn)全程備案監(jiān)管。

  值得注意的是,食藥監(jiān)總局在制訂的《嬰幼兒配方食品備案管理辦法》,借著奶粉新政的實施,或有意將嬰幼兒配方食品行業(yè)也同步納入新的監(jiān)管范圍。

  在2015年新修訂的《食品安全法》第八十一條中規(guī)定,嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標簽等事項向省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門備案。嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。注冊時,應(yīng)當提交配方研發(fā)報告和其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料。

  目前,嬰幼兒配方奶粉注冊制已實施,業(yè)內(nèi)認為,在制訂的《嬰幼兒配方食品備案管理辦法》或就是食品安全法相關(guān)要求的落地,這對于嬰幼兒配方食品行業(yè)來說是件好事。

  目前嬰幼兒配方食品除奶粉之外,還有配方米粉、食品等輔食產(chǎn)品,而嬰幼兒輔食也是食藥監(jiān)部門通報的“?”,近3個月來就有多地多家企業(yè)被通報產(chǎn)品不合格。

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