韓國(guó)拉面遠(yuǎn)銷海外

　　有一個(gè)國(guó)家的拉面不僅本國(guó)人愛吃，也備受外國(guó)游客的喜愛，成為他們回國(guó)送給親朋好友的伴手禮;有一個(gè)國(guó)家靠拉面出口帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，向其他國(guó)家傳播飲食文化，這個(gè)國(guó)家就是韓國(guó)。韓國(guó)生產(chǎn)的拉面不僅備受外國(guó)游客歡迎，對(duì)外出口額更有望創(chuàng)歷史新高。

　　今年拉面出口額創(chuàng)新高

　　據(jù)韓國(guó)關(guān)稅廳1日發(fā)布的數(shù)據(jù)，今年1-9月拉面對(duì)外出口額共計(jì)2.0265億美元，較去年同期激增了28.2%。從數(shù)量來看，截至目前，拉面對(duì)外出口已經(jīng)達(dá)到5.5143萬噸，同比增長(zhǎng)了39.7%。截至第三季度，韓國(guó)拉面對(duì)外出口額就突破2億美元，創(chuàng)歷史新高。

　　韓國(guó)拉面出口額于2001年首次突破1億美元，并于2012年出口破2億美元。但從2013-2015年，拉面出口原地踏步，出口額僅在2億美元左右徘徊。

　　進(jìn)入今年以來，拉面對(duì)外出口出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，到第三季度，出口額就突破了2億美元。業(yè)界專家分析，隨著拉面對(duì)外出口上升，今年全年的對(duì)外出口額有望在2.7-2.9億美元之間。從對(duì)外出口國(guó)來看，中國(guó)以4650萬美元位居榜首，占比達(dá)22.9%。隨后為美國(guó)(2611萬美元)、日本(1343萬美元)、中國(guó)臺(tái)灣(1193萬美元)、澳大利亞(1005萬美元)。韓國(guó)對(duì)這些國(guó)家的拉面出口同比增長(zhǎng)了10-30%，特別是對(duì)馬來西亞、印度尼西亞和越南的出口量是去年的兩倍。

　　業(yè)界競(jìng)爭(zhēng)激烈刺激對(duì)外出口

　　有分析認(rèn)為，韓國(guó)拉面大舉出口海外的最主要原因是國(guó)內(nèi)各大企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。韓國(guó)大型超市銷售的拉面種類達(dá)數(shù)百種，價(jià)格和味道成為吸引消費(fèi)者再度購買的重要因素。

　　韓國(guó)拉面出口已不僅僅局限于亞洲和美國(guó)，品牌們已經(jīng)紛紛展開“出口大戰(zhàn)”，出口領(lǐng)域已擴(kuò)展到中東和非洲。食品企業(yè)農(nóng)心負(fù)責(zé)人向記者透露：“現(xiàn)在不論在世界的哪個(gè)角落，你都可以購買到辛拉面。雖然韓國(guó)內(nèi)需市場(chǎng)已趨于飽和，但海外市場(chǎng)仍有巨大發(fā)展空間。”

　　以農(nóng)心為例，今年上半年對(duì)外出口額達(dá)到476億韓元，同比增長(zhǎng)10%。辛拉面、浣熊拉面、安城湯面等拉面在國(guó)外擁有極佳的口碑，受益于此，農(nóng)心本年度出口額有望達(dá)1000億韓元。

　　另外，韓國(guó)另一家拉面大廠不倒翁也備受國(guó)外消費(fèi)者的喜愛。上半年，不倒翁對(duì)外出口額超過200億韓元，同比增長(zhǎng)10%。

　　（來源：亞洲經(jīng)濟(jì)）

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