“黑馬”蒙牛：新舊實力大調(diào)和，增長是關(guān)鍵
如果伊利是中國乳業(yè)的“白馬王子”的話，從不按照牌理出牌的蒙牛無論從發(fā)跡還是發(fā)展都像一匹“黑馬”。
“但愿人長久，千里共嬋娟。”
隨著一封深情辭職信的公開，蒙牛正式告別了女將孫伊萍時代，迎來了原雅士利總裁盧敏放的新時代。
令外界關(guān)注的是，這不是一次簡單的人事更迭。
在這次蒙牛管理層的震蕩之中，劇情跌宕起伏，可謂讓外界大跌眼鏡。除了孫伊萍的離開，來自中糧的于旭波、柳丁、廖建文三名董事離開董事會，蒙牛創(chuàng)始人牛根生則出現(xiàn)在戰(zhàn)略及發(fā)展委員會名單中。
目前蒙牛董事會中，執(zhí)行董事為總裁盧敏放、“蒙牛系”的白瑛以及“中糧系”的吳文婷；非執(zhí)行董事包括馬建平、牛根生、來自丹麥乳品公司ArlaFoods的Tim Orting Jorgensen，以及達能系的Filip KEGELS。
“眾所周知，蒙牛管理層有三種力量。第一個是當(dāng)年追隨牛根生創(chuàng)業(yè)的老蒙牛人，以白瑛為代表；第二個則是中糧入股蒙牛后的中糧蒙牛系，以孫伊萍的團隊為主；第三個則是來自外資的高管。”宋亮對《中國經(jīng)濟周刊》記者說。
供職蒙牛4年的孫伊萍卸下總裁一職后，由擁有豐富奶粉行業(yè)工作經(jīng)驗的盧敏放接過了這一棒，在業(yè)內(nèi)看來，孫伊萍的辭職以及盧敏放的接手，意味著在未來的日子中，蒙牛“中糧系”印記被雅士利的二股東“達能系”逐漸代替。
但是，無論哪種勢力取得優(yōu)勢，擺在新任總裁盧敏放面前的最大課題是蒙牛如何縮短和伊利之間的差距，繼續(xù)保持增長勢頭。
蒙牛8月24日發(fā)布的半年報顯示，公司收入272.57億元，同比增長6.6%；凈利潤則下滑19.5%為10.77億元。盡管依然穩(wěn)居中國乳業(yè)的第二把交椅，但卻成為中國三大乳業(yè)巨頭（另外一家是上海光明）中唯一業(yè)績下滑且下滑幅度接近兩成的企業(yè)，而老對手伊利今年上半年凈利潤卻是大漲20.63%。
但是，在孫伊萍接管蒙牛之前，蒙牛與伊利的業(yè)績差距并不大。
蒙牛2011年財報數(shù)據(jù)顯示，蒙牛當(dāng)年營業(yè)收入為373.88億元，伊利為374.5億元；凈利潤蒙牛為15.89億元，伊利為18.09億元。值得注意的是，彼時蒙牛還未收購雅士利、現(xiàn)代牧業(yè)、多美滋中國，而現(xiàn)在已將這3家企業(yè)攬入懷中的蒙牛業(yè)績反而與伊利拉開了距離。
“從數(shù)字上看蒙牛正在拉開和伊利的差距。但是孫伊萍在這4年則做了一件很重要的事情，就是對一個民營企業(yè)進行了升級改造和轉(zhuǎn)型，讓其按照現(xiàn)代公司制度轉(zhuǎn)型，不但解決品質(zhì)問題，拓寬了渠道，尤其推動蒙牛從管理到文化的發(fā)展，雖然難用量化表示，但以后成果會顯現(xiàn)�？上�，孫伊萍并沒有完全完成任務(wù)，因此留給盧敏放的任務(wù)還是要破局。”宋亮分析稱。
資料顯示，盧敏放于2015年1月被委任為雅士利總裁。在加入雅士利之前，其曾在多家知名跨國企業(yè)任職，包括擔(dān)任達能早期生命營養(yǎng)品公司大中華區(qū)主席職務(wù)，并在美國通用電氣及強生（中國）擔(dān)任過管理職務(wù)。蒙牛方面稱其擁有豐富的快消品和乳業(yè)管理經(jīng)驗，對中國市場有充分理解和豐富知識。
對此，新上任的盧敏放在發(fā)言中也指出，蒙牛和主要競爭對手的差距在拉大，尋找和競爭對手差距的原因?qū)撬诮酉聛響?zhàn)略中突出的重點。接下來蒙牛的目標(biāo)是產(chǎn)品創(chuàng)新、提升運營效率、持續(xù)改進渠道模式、提升盈利能力。“蒙牛有很清晰的戰(zhàn)略重點，即常溫奶、低溫奶和奶粉業(yè)務(wù)。我對蒙牛和我的團隊很有信心。”盧敏放表示。
讓市場非常敏感的是，蒙牛創(chuàng)始人牛根生的名字出現(xiàn)在蒙牛戰(zhàn)略及發(fā)展委員會名單中，眾所周知，牛根生創(chuàng)造了蒙牛最輝煌的時代，他和10位元老共同將蒙牛打造成了中國乳業(yè)知名品牌。
牛根生會復(fù)出么？這讓蒙牛的未來平添了些許神秘。
現(xiàn)代牧業(yè)：成也資本敗也資本
相對于蒙牛伊利還有時間和精力去面對各自的成長的煩惱，與KKR、鼎暉的對賭失敗已經(jīng)讓現(xiàn)代牧業(yè)付出了沉重代價，從當(dāng)初“萬頭牧場”模式的資本寵兒到現(xiàn)在步履艱難，給整個行業(yè)敲響了警鐘。但是，原料奶料峭的市場給奶牛養(yǎng)殖型企業(yè)留下的機會和空間已經(jīng)不多了。
財報顯示，今年上半年，現(xiàn)代牧業(yè)虧損5.66億元，虧損幅度超過此前預(yù)期的4億元。
這是被稱為“中國養(yǎng)牛第一股”的現(xiàn)代牧業(yè)自2010年上市以來首次出現(xiàn)凈虧損。
現(xiàn)代牧業(yè)在公告中將業(yè)績下滑原因歸結(jié)為進口大包粉及復(fù)原乳的沖擊，導(dǎo)致的國內(nèi)原料奶銷售量價齊跌。
“我在2010年就說過，‘萬頭牧場’是一枚定時炸彈，一定會引爆！現(xiàn)代牧業(yè)巨額虧損，正是因為自身固有的經(jīng)營模式埋下了危機的種子。”乳業(yè)專家王丁棉對《中國經(jīng)濟周刊》記者表示。
所謂“萬頭牧場”，就是存欄可以達到1萬頭或以上的規(guī)�；�。而現(xiàn)代牧業(yè)正是其中最典型的代表。
現(xiàn)代牧業(yè)官網(wǎng)顯示，公司擁有27個萬頭規(guī)模牧場，奶牛數(shù)23萬頭，日產(chǎn)高品質(zhì)鮮乳3200多噸。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利告訴記者，現(xiàn)階段，我國奶牛養(yǎng)殖的主要模式包括散戶、養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)�；翀鋈N。搞養(yǎng)殖小區(qū)模式的話，管理和防疫問題很難解決，而規(guī)�；翀鰟t可以保證奶源，有很大優(yōu)勢。
2008年爆發(fā)的“三聚氰胺”事件，推動了整個奶牛養(yǎng)殖業(yè)甚至乳業(yè)的變局，直接表現(xiàn)之一就是萬頭牧場突飛猛進。
2008年國家發(fā)改委制定出臺的《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》提出，要推進奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化。此后，政企合力推行從牧場到最終用戶一體化的經(jīng)營模式，旨在改變以往奶牛養(yǎng)殖和生乳供應(yīng)“小、散、亂”的局面。
彼時，建大規(guī)模牧場成為行業(yè)主流。
除了始終堅持萬頭牧場模式的現(xiàn)代牧業(yè)外，蒙牛、伊利、飛鶴、奧亞等乳企也紛紛上馬萬頭牧場。資料顯示，中國已有56個萬頭牧場。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前在全國已建成或在建及計劃準(zhǔn)備建的萬頭牧場有可能會突破100個。僅2014年以來，已經(jīng)有幾百億元的資金投向牧場建設(shè)，其中不乏恒大許家印、阿里馬云等產(chǎn)業(yè)大腕的跨界投資，呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象，總?cè)谫Y量高達400億~500億元。
乳業(yè)專家王丁棉對《中國經(jīng)濟周刊》說：“我們現(xiàn)在有56個萬頭牧場，還有準(zhǔn)備上馬和在建的。過兩三年就有100個了，全球80%的萬頭牧場都在中國，而且就是這幾年才起來的。”
顯然，危機的種子在此前牧場大躍進中早已埋下。
乳業(yè)專家宋亮向《中國經(jīng)濟周刊》記者分析道，萬頭牧場劣勢也很明顯，一是萬頭牧場將加劇人與奶牛資源爭奪，二是可能造成環(huán)境負(fù)荷嚴(yán)重超載。奶牛養(yǎng)殖是一個高排污的產(chǎn)業(yè)，一年僅奶牛排泄物就有20多萬噸。如果在一個人口稠密、大部分是耕地的農(nóng)業(yè)地區(qū)，完成20萬噸污物降解非常困難，勢必造成當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染，養(yǎng)殖效益很可能是規(guī)模不經(jīng)濟，因此現(xiàn)代牧業(yè)長期高負(fù)荷運轉(zhuǎn)，必然導(dǎo)致管理和資金上的重重困難。
“我個人認(rèn)為除了經(jīng)營模式的硬傷，現(xiàn)代牧業(yè)這樣由資本造富高速成長的公司，一定被狡猾的資本控制并傷害，對賭失敗就是例子。”乳業(yè)專家宋亮對《中國經(jīng)濟周刊》記者表示。
雖然現(xiàn)代牧業(yè)不承認(rèn)巨額虧損是因為和私募基金KKR以及鼎暉對賭失敗，但是其在公告中指出，造成業(yè)績虧損的三點主要原因中第三點是：截至2016年6月30日止6個月，根據(jù)現(xiàn)代牧業(yè)與Success Dairy II Limited（下稱“Success Dairy”，是由KKR附屬公司及鼎暉投資的全資附屬公司最終持有的合資實體）訂立的日期為2015年7月6日的購股協(xié)議向Success Dairy提供的價值調(diào)整承諾產(chǎn)生非現(xiàn)金公平值虧損，預(yù)期約為人民幣4億元。
顯然，資本方可以“臨陣脫逃”，當(dāng)局者卻無法置身事外。
在去年整個行業(yè)情況已經(jīng)進入下降通道時，現(xiàn)代牧業(yè)仍以較高溢價收購牧場資產(chǎn)，當(dāng)然要為自己買單。
“講一個好故事，當(dāng)然可以吸引資本介入。但是，奶牛養(yǎng)殖業(yè)是一個周期漫長的行業(yè)，注定賺不了快錢。當(dāng)年蒙牛系的元老們歷經(jīng)蒙牛上市看到資本力量的魔力，希望不斷制造借殼上市的神話，在資本市場實現(xiàn)短平快的套現(xiàn)，最終給企業(yè)留下的是一個巨大的包袱。”宋亮表示。
共4頁 上一頁 [1] [2] [3] [4] 下一頁
金健米業(yè)上半年一半利潤來自乳業(yè) 連續(xù)兩年獲30萬學(xué)生奶補貼
上半年巨虧2億 貝因美聯(lián)手新西蘭乳業(yè)巨頭脫困
黨報：中國乳業(yè)質(zhì)量安全水平正處于歷史最好時期
乳業(yè)雙雄突變：蒙牛宣布換帥 伊利遭險資舉牌
成本下降銷售改善 新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然年利潤增長65%
搜索更多: 乳業(yè)
