平攤店鋪早已過時 撤退也是一種戰(zhàn)略
近年來，我國百貨零售業(yè)競爭加劇，市場趨于飽和，百貨零售業(yè)平攤店鋪的經(jīng)營模式遭遇困境。以重慶沙坪壩商圈為例，與卜蜂蓮花所在的煌華購物中心一墻之隔，是重慶本土超市巨頭新世紀，周邊不到500米的地方，扎堆聚集著沃爾瑪、家樂福、永輝、重百等大型超市門店。
今年2月，NOVO百貨在重慶關閉了最后一家店鋪，他們引以為傲的“買手制、自營模式”在百貨市場遇到了挫折。
公開資料顯示，2013年底，NOVO百貨方面就曾宣布，將全面采取收縮策略。2013年11月關門停業(yè)的NOVO百貨解放碑國貿(mào)店開業(yè)三年多的虧損就達上千萬元，且一直未能盈利。
如此看來，百貨轉(zhuǎn)型并不只是單純的招商制還是買手制的問題，對傳統(tǒng)百貨而言，去品牌與強品牌同樣重要，不管模式如何，關鍵是商品與服務要迎合時代需求。有時候，撤退也是一種戰(zhàn)略。
走訪：門店細節(jié)凸顯消費體驗 百盛門店或還有調(diào)整
9月21日，記者走訪了百盛財富中心店和南坪店，一些門店做著秋裝上市換季的促銷，顧客不是很多。
商場經(jīng)營情況怎么樣，或許可從門店開設情況中窺見。以眼鏡店為例，記者在財富中心店只看到一家店面，消費體驗并不好；而在南坪百盛，一層樓就有好幾家門店供選擇。
在購物體驗上，財富中心店可以選購的服裝品牌并不多，餐飲店也很少。晚上7點左右，商場露天停車場仍可輕松停車。
此前，重慶百盛負責區(qū)域營銷推廣的人士在接受采訪時表示，百盛在重慶剩下的南坪店、財富中心店和萬州店將順應當?shù)氐南M變化進行多樣化調(diào)整。目前，初步方案已經(jīng)出來了，但3家店會如何調(diào)整定位，還在等總部的最后確認。
方向：實體店該如何突圍？ 體驗式購物成趨勢
曾經(jīng)紅極一時的傳統(tǒng)百貨店紛紛關門，越來越多的百貨企業(yè)開始謀求轉(zhuǎn)型，聯(lián)姻電商、推O2O模式、提高自營比例……轉(zhuǎn)型路子看起來很多，但實體店究竟該如何從電商沖擊中成功突圍？
據(jù)重慶市商委9月17日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，中秋節(jié)期間，全市消費市場穩(wěn)中有進，餐飲、旅游消費趨火，主城六大商圈和重點監(jiān)測的商貿(mào)企業(yè)實現(xiàn)零售額13.57億元，同比增長13.6%。
構(gòu)成消費增長的一方面原因是，各大商圈早早推出中秋、國慶促銷活動，品牌促銷、商品特價銷售、滿額減現(xiàn)等促銷活動不斷。另一方面，網(wǎng)絡團購、手機支付等線上線下融合促銷手段悄然興起，不僅方便了消費者，還積攢了人氣。
9月5日，中國社會科學院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院、社會科學文獻出版社等發(fā)布《流通藍皮書：中國商業(yè)發(fā)展報告（2016—2017）》指出，未來5年內(nèi)，中國的商品交易市場有1/3將被淘汰，有1/3將轉(zhuǎn)型為批零兼有的體驗式購物中心，還有1/3將成功實現(xiàn)線上與線下對接。
《藍皮書》建議，應鼓勵百貨店探索改進傳統(tǒng)的盈利模式。如對部分熱賣品牌的品類和款式進行買斷營銷，以增強價格話語權，提高企業(yè)的盈利能力。同時，要做好線下線上結(jié)合，并進行全面流程再造，實現(xiàn)全渠道零售。
重慶市零售商協(xié)會秘書長李運楊在接受采訪時稱，隨著市場環(huán)境的變化，未來，經(jīng)營模式簡單、同質(zhì)化嚴重、消費體驗差的百貨店的日子將越來越難過。“體驗式購物，是中國零售業(yè)未來發(fā)展的一個方向，建議這些實體商業(yè)交易市場瞄準顧客，做好定位，實施差異化競爭，做好體驗和增值服務。”（來源：華龍網(wǎng) 文/黃宇）
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