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為拼業(yè)績 臺灣各百貨超市在周年慶前大改裝

百貨超市第4季發(fā)展概況

  百貨超市近期趕在周年慶進(jìn)行改裝,包括微風(fēng)超市、新光三越信義A11館均是歷經(jīng)十多年首度大改裝,將以強(qiáng)化即食外帶與現(xiàn)做為主力。至于遠(yuǎn)東集團(tuán)city'super則預(yù)計十月?lián)屵M(jìn)桃園臺茂購物中心,業(yè)者強(qiáng)調(diào),近幾年食安問題衝擊,百貨超市進(jìn)口食材與生活提案商品均過半,亦帶動百貨超市業(yè)績年年兩位數(shù)成長。

  微風(fēng)超市歷經(jīng)16年風(fēng)華年代自6月起全面改裝,據(jù)悉,將以日本近來流行結(jié)合外食與超市的新鮮市集為方向改裝,目前已進(jìn)行最后收尾階段,預(yù)計微風(fēng)超市改裝后將刺激新業(yè)績成長至少10%。此外,微風(fēng)集團(tuán)三個月前拿下信義商圈第三座商場─南山廣場經(jīng)營權(quán),微風(fēng)董事長廖鎮(zhèn)漢強(qiáng)調(diào),除了以潮運(yùn)動風(fēng)格區(qū)隔目前微風(fēng)信義與微風(fēng)松高兩店,也將首度引進(jìn)微風(fēng)超市,就看改裝后微風(fēng)超市的回響來規(guī)劃未來信義微風(fēng)超市的定位。

  新光三越超市近兩年獨(dú)立出餐飲事業(yè),也因擴(kuò)展餐飲面積,而使得餐飲業(yè)績?nèi)ツ昶瓢賰|元,成長一成以上,在整體新光三越營收占比逾15%。而超市則因縮小面積導(dǎo)致去年業(yè)績首衰退7.5%,但去年端出超市新型店「美麗市場」的業(yè)績則是倍數(shù)成長。A4地下二樓美麗市場的魚市、新鮮有機(jī)蔬菜等,均有嚴(yán)選食材與現(xiàn)做外食專區(qū)同時銷售,甚至連酒類也有酒坊提供現(xiàn)場單杯飲用,今年下半年信義A11與臺南西門店均著手改裝計畫,也將朝美麗市場改裝。

  遠(yuǎn)東city'super自4月起引進(jìn)日本烘焙食材老店「富澤商店」逾300項商品來臺之后,分別在板橋大遠(yuǎn)百與SOGO百貨復(fù)興店均帶動兩位數(shù)業(yè)績成長。city'super營運(yùn)長劉朝雄強(qiáng)調(diào),city'super目前全臺6家店,預(yù)計十月?lián)屵M(jìn)桃園臺茂購物中心開出第七家店,他說,除進(jìn)口蔬果與生鮮食材,生活提案商品也成了擴(kuò)大業(yè)績版圖利器,年底前還會引進(jìn)香港city'super自創(chuàng)大型生活專門店LOG-ON,未來可望以雙品牌進(jìn)駐遠(yuǎn)東旗下百貨與購物中心,并拓展非遠(yuǎn)東旗下通路。

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