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營改增首月部分餐企減稅效果初顯
能否取得進項抵扣發(fā)票成稅負增減關(guān)鍵

  現(xiàn)象三:變化不大

  營改增之后,餐飲企業(yè)繳稅的稅率變化分為兩種,小規(guī)模納稅人繳稅的稅率由原來的5%下調(diào)至3%,而一般納稅人繳稅的稅率則由5%上調(diào)至6%,但可以通過進項發(fā)票抵扣稅款。稅率是引起企業(yè)稅費變化的最直接原因。

  河南阿五美食有限公司董事長樊勝武告訴北京商報記者,從5月報稅情況來看,公司的稅負情況相較營改增之前變化不大。原因是,河南阿五美食有限公司旗下的門店都是獨立注冊的分公司,這些門店中有一部分是小規(guī)模納稅人,還有一部分是一般納稅人。小規(guī)模納稅人的稅負由于稅率的變化有所降低,但是一般納稅人的稅負同樣因可抵扣的進項少而有所上升,二者相抵,因此公司整體的稅負變化不大。

  另有一家餐企老總表示,根據(jù)稅務部門規(guī)定,原來的發(fā)票還可以用到6月底,因此自己的門店還沒有正式改為增值稅發(fā)票。他認為,營改增后,餐飲企業(yè)的稅負是增還是減,關(guān)鍵看用貨的品類。如果供應商都是免稅的,那稅負肯定會增加。但如果供應商的貨品繳納13%或是17%的稅,而餐飲企業(yè)按6%繳納增值稅,那么抵扣進項稅后,反而可能賺了。

  有餐企財務部門負責人分析,營改增對餐飲企業(yè)短期內(nèi)存在利好,但未來隨著上游供應鏈升級改造,利好可能會被上游的成本上漲稀釋,很難在短時間內(nèi)確定企業(yè)稅負的變化,多數(shù)餐飲企業(yè)目前仍處在適應觀察階段。

  北京商報記者 徐慧 郭詩卉 郭白玉

  專家觀點

  分享營改增紅利需重構(gòu)采購銷售模式

  在上月舉辦的“2016第十屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”上,國稅總局原副局長、聯(lián)辦財經(jīng)研究院院長許善達就“餐飲企業(yè)如何分享營改增紅利”發(fā)表了主題演講。

  許善達指出,全面實施營改增的主要目的是為了配合供給側(cè)改革,為企業(yè)降低稅負。對于小規(guī)模企業(yè)而言,營改增直接降低了其上繳稅款的稅率,稅負降低確定無疑。對原來的增值稅納稅人來說,如今購買不動產(chǎn)、金融、生活服務業(yè)等領(lǐng)域的服務,都可以開具增值稅專用發(fā)票用于抵扣稅款,因此稅負也只可能降低。

  但是對于原來繳納營業(yè)稅,現(xiàn)在改為繳納增值稅的這部分餐飲企業(yè)而言,要分析營改增紅利,須對企業(yè)的多個環(huán)節(jié)進行相應調(diào)整。“除了企業(yè)的財務人員須學會并掌握營改增的規(guī)律及特點外,餐飲企業(yè)的銷售模式、采購模式也要做相應調(diào)整。特別是合同的價稅簽約數(shù)字怎么計算。要精心考慮,什么樣的情況才是最有利的。” 此外,要想分享營改增帶來的紅利,就要求增值稅一般納稅人掌握企業(yè)可抵扣的項目,并在購進過程中有索要增值稅專用發(fā)票的意識。

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