百貨超市近年異軍突起，即使受到食安問題與消費習性轉(zhuǎn)變影響，業(yè)績逐年均有兩位數(shù)成長。city'super擴大引進烘焙專賣的富澤商店銷售量推升3～4成后，今年底還準備再引進LOG-ON生活用品專柜；而今年黑馬「花店」也成了賣場招攬進柜的武器，帶動送禮風潮，成為百貨新顯學。

　　新光三越指出，目前新光三越北中南共有超過12家花店，其中有6家花店為全新引進的新柜，包括臺北信義新天地A4美麗市場的GMF、臺北信義新天地A8的久雅、臺中中港店的GREENY LAB、晴天花藝、臺南新天地的茀洛拉艾薇、以及臺南小西門的情懷走私等，目前花店業(yè)績表現(xiàn)不錯，故不斷引進新柜位。其中臺北南西店的CN FLOWER每月業(yè)績近百萬，限量商品也常被搶購一空；A4美麗超市則于今年4月下旬導入GMF，因其目標客層鎖定為超市主顧客，販售的內(nèi)容傾向以自宅裝飾的盆花等為主，亦相當受到好評。

　　city'super本身就是進口食品、生活用品、蔬果禮盒與花店為主，其中引進日本富澤商品的烘焙用商品在臺灣烘焙DIY盛行下，銷售量出乎意外成長3～4成，而隨著生活用品需求日益增加，city'super也準備年底引進另一生活用品品牌LOG-ON，以更扎實的進口商品豐富精致生活概念。

　　臺灣百貨業(yè)界指出，事實上，全球精品業(yè)正掀起一波精品花店潮，以時裝、飯店、餐飲全方位定位的GIORGIO ARMANI集團在去年即在臺中開出ARMANI CASA家具首度與ARMANI DOLCI甜點巧克力結(jié)合，并開出GIORGIO ARMANI的首間花店—ARMANI/FRIORI，鎖定中臺灣具品味的嬌客。MOT商場指出，花店與甜點店是精品業(yè)擴大整體精致生活的新概念之一。也因如此，新光三越在今年母親節(jié)檔期推出BURBERRY精品花店快閃店，將BURBERRY在今年情人節(jié)在倫敦旗艦店內(nèi)首度推出的「Burberry in Bloom」花店首度搬來臺北，信義新天地新光三越A9館獨家限定，正逢母親節(jié)檔期獲得不少名人訂購，業(yè)績出乎意料成長。

　　而除了ARMANI、BURBERRY外，國際精品FENDI也在今年春夏女裝「Flowerland」推出花花世界概念，于日本銀座的期間限定店中，與全球知名花卉藝術(shù)家Azuma Makoto合作開設(shè)為期1個月的期間限定花店，不但把店內(nèi)最受人矚目的迷你三輪車換上花卉主題，還將限時發(fā)售的花束裝飾在各式包款與瓶子中，備受精品業(yè)界矚目。（工商時報）

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