社區(qū)商超開始了擴張浪潮,新華都宣布三年內將在福建布局百家社區(qū)超市鄰聚,而百姓、安盛、好的佳、美宜佳、萬鄰、見福等早已設點社區(qū)超市

零售業(yè)進入轉型高發(fā)期
“小而美”的社區(qū)超市與便利店正迎來全新的發(fā)展契機。近日,泉州市區(qū)新的零售業(yè)態(tài)——巢超,讓不少消費者體驗了“互聯(lián)網+連鎖復合式精品”新式超市。
這并非空穴來風,今年以來,泉州新開的社區(qū)超市、便利店至少有30多家。而此前,新華都就發(fā)布三年內將在福建布局百家社區(qū)超市鄰聚的消息,加上百姓、安盛、好的佳、美宜佳、萬鄰、見福等,泉州市區(qū)的社區(qū)超市、便利店業(yè)態(tài)呈現(xiàn)諸侯紛起的態(tài)勢。
業(yè)界人士估計,泉州社區(qū)超市、便利店新一波的擴張浪潮有可能就此展開。
大店+小店:本土商超加碼社區(qū)O2O
除去投資開發(fā)購物中心,發(fā)力便利店、社區(qū)店等中小型商鋪已是實體零售普遍的轉型路數(shù)。
在10月8日發(fā)布的“新華都購物廣場股份有限公司發(fā)行股份及支付現(xiàn)金購買資產并募集配套資金暨關聯(lián)交易之反饋意見回復”中,對于公司現(xiàn)有貨幣資金用途和未來使用計劃,新華都表示“擬執(zhí)行的主要投資項目如下:門店拓展項目,計劃投資總額12600萬元;物流配送中心建設項目,預計投資10000萬;建設O2O電商平臺項目,計劃投資總額6000萬。”
從公告中,分別都提到新華都布局O2O業(yè)務、社區(qū)生活超市鄰聚的相關業(yè)務。這一公告得到了新華都鄰聚項目相關負責人的確認。這位不愿具名的負責人告訴商報記者,“新華都購物廣場計劃在三年內覆蓋福建開拓百家社區(qū)超市,社區(qū)超市將與現(xiàn)有的購物廣場進行業(yè)態(tài)互補。對于‘鄰聚’,新華都預計也將采取一向直營模式,以保證產品和服務的品質。經營面積將定位300—1000平方米,以經營生鮮商品為主,比大超市便利,貼近社區(qū),而比一般的農貿市場又更注重品質。”
泉州新華都東海灣商業(yè)物業(yè)管理有限公司運營副總監(jiān)陳似玲表示,目前新華都有百貨、超市、體育、電器、免稅商場等業(yè)態(tài)。在她看來,社區(qū)超市是當前消費者對生活需求精細化、便捷化的產物。
在傳統(tǒng)百貨業(yè)面臨利潤和銷售額的雙重下滑下,不僅家樂福、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)戎T多零售巨頭將目光瞄準便利店,本土大鱷中閩百匯也高度關注社區(qū)的布局。相關負責人告訴記者,這些舉措值得高度關注,而百匯一直以來的選址也都把社區(qū)因素納入其中。
電商+店商:本土社區(qū)超市自建O2O閉環(huán)
傳統(tǒng)零售企業(yè)的優(yōu)勢在線下。從線下到線上的持續(xù)反攻成為不少社區(qū)超市實施O2O戰(zhàn)略的路徑。
今年國慶,巢超精品超市的開業(yè)引起了不少消費者和業(yè)內人士的關注,和以往的社區(qū)超市不同,巢超復合式精品超市的模式,更多的是面向中高端消費群體。福建省巢超信息技術有限公司總經理許建興告訴記者,“巢超的定位是為客戶在全球直接采購新鮮水果、有機蔬菜,精心挑選進口優(yōu)質產品,消費者在這里不僅可以享受到舒適的購物體驗,還可以通過手機超市App享受快速便捷的服務。”
不僅是自建App平臺,巢超還擁有專業(yè)的配送團隊。在許建興看來,傳統(tǒng)零售業(yè)應該結合互聯(lián)網經濟做更多的改善,產品結構和經營模式都應該得到創(chuàng)新。他說:“通過改良而非推翻的方式來實現(xiàn)傳統(tǒng)商超行業(yè)的電商化,未來巢超計劃在兩年內在大泉州開設10家連鎖店。”
盤活百貨線上、線下業(yè)務,構造O2O閉環(huán)。不只是許建興在做,這也是本土品牌百姓超市近年來的轉型方向。
早在2013年,百姓超市就在籌建手機和PC客戶端,試水O2O。“當時泉州整個大環(huán)境都還未形成氣候,后面項目就停止了。”百姓超市有限公司副總經理韓潮告訴記者,“2014年百姓超市開始轉型,開始和淘點點、支付寶合作。今年5月,百姓開始和外賣平臺和團購進行合作,利用這些平臺來發(fā)展線上服務。”
目前,百姓超市在泉州市區(qū)有24家門店,都是直營,大概面積都在100平方米左右,定位為“微型超市”。韓潮向記者透露,下一步會在東海、洛江和橋南開設分店。
數(shù)量眾多的社區(qū)超市,必須依賴于強大的物流體系支撐。在今年8月,百姓和飛狐配送開始合作,目前配送除了泉州市區(qū),還覆蓋包括洛江和東海。在韓潮看來,“專業(yè)的人做專業(yè)的事,我們希望每一個環(huán)節(jié)都能做好,因此選擇優(yōu)秀的配送團隊,讓消費者的體驗達到最優(yōu)。目前百姓在籌建自己的平臺‘百姓商城’,這樣才能鞏固百姓的消費群體。”
扎根社區(qū):O2O攪熱便利店
和大型商超、賣場相比,“船小好調頭”無疑是便利店的優(yōu)勢。
徐綜松是好的佳便利店連鎖有限公司的總經理,在社區(qū)便利店領域深耕多年。在他看來,近兩年泉州的社區(qū)超市、便利店開始有起色,這和泉州消費者的觀念變化有很大關系。
和巢超一樣,為了完成閉環(huán)、把控服務質量,好的佳也建設了自己的配送隊伍。2013年3月,好的佳在石獅開設第一家便利店,“石獅城市小但是密度高,十分適宜便利店模式的生存。”徐綜松告訴記者,目前在整個泉州,直營和加盟一起好的佳有60多家。
他介紹,加盟模式有兩種,一種是傳統(tǒng)的模式,而另一種則是將成型的擁有完整運營體系的店交給加盟者,讓他們接手,減少風險和前期的工作。
在他看來,未來“小而精”的便利店將是泉州社區(qū)O2O的發(fā)展趨勢。“越來越多的外來便利店進駐泉州是件好事,可以炒熱這一業(yè)態(tài),促進大家一起進步。和其他的零售業(yè)態(tài)一樣,便利店的轉型同樣勢在必行。由于大多分布在居民區(qū),更貼近消費者,‘小而美’的便利店比百貨更容易轉型。”
采訪中,不少業(yè)內人士表示,有著社區(qū)化特點的便利店會越來越多,越開越專業(yè),零售超市將迎來“小時代”,小型化超市趨勢漸顯。(來源:泉州商報)
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