隨著互聯(lián)網(wǎng)+與創(chuàng)新大潮的來襲，經(jīng)濟(jì)連鎖酒店也開始嘗試各種新穎的玩法，甚至一改以往客房住宿費(fèi)的盈利模式，通過銷售商品獲利。
近日，主攻三四線城市市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)連鎖酒店尚客優(yōu)在青島舉行了U+產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。在會(huì)上，尚客優(yōu)發(fā)布了三大新酒店品牌，發(fā)力中檔酒店品牌建設(shè)，并通過互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)平臺(tái)打造O2O模式。尚客優(yōu)也成為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店業(yè)新一輪變革浪潮中的一員。
事實(shí)上，除了尚客優(yōu)，還有很多經(jīng)濟(jì)連鎖酒店也在進(jìn)行一些新的嘗試，包括拓展零售業(yè)務(wù)。除了客房的住宿費(fèi)收入，這些酒店還通過售賣商品獲利。在此基礎(chǔ)上，尚客優(yōu)又玩出了新花樣——不花錢住酒店。
多品牌、多業(yè)務(wù)搶灘細(xì)分酒店市場(chǎng)
據(jù)了解，目前許多經(jīng)濟(jì)連鎖酒店紛紛進(jìn)行業(yè)務(wù)與品牌拓展，發(fā)力中高檔酒店。
尚客優(yōu)發(fā)布會(huì)當(dāng)天對(duì)外發(fā)布了三大新酒店品牌：假日美地酒店、優(yōu)悅SPA精品酒店、橙客公寓，發(fā)力中檔酒店品牌建設(shè)。在此之前，尚客優(yōu)專注四線城市的經(jīng)濟(jì)連鎖酒店。而就在尚客優(yōu)發(fā)布會(huì)之前，國內(nèi)另一家知名經(jīng)濟(jì)連鎖酒店如家也亮相全新中端商務(wù)連鎖酒店品牌“如家精選酒店”和全新升級(jí)的“和頤酒店”。
為何曾經(jīng)以經(jīng)濟(jì)連鎖酒店為主業(yè)的酒店企業(yè)要打造中高端酒店品牌？答案很明顯，搶灘細(xì)分市場(chǎng)。
行業(yè)細(xì)分已經(jīng)是未來的大趨勢(shì)，不同的消費(fèi)群體有著不同的消費(fèi)需求，并且隨著社會(huì)消費(fèi)水平與意識(shí)的轉(zhuǎn)變，中高端消費(fèi)的市場(chǎng)越來越大，這對(duì)經(jīng)濟(jì)連鎖酒店來說，也是很大的商機(jī)。
尚客優(yōu)集團(tuán)董事長、總裁馬英堯介紹，尚客優(yōu)秉持B2B2C的商業(yè)邏輯，希望不斷挖掘投資者及細(xì)分人群的需求，兼顧投資者和消費(fèi)者利益，找到最佳平衡點(diǎn)。但是打造中檔酒店也并非易事。“近幾年中檔酒店開始全線發(fā)力，但是隨著物業(yè)等成本的上升，投資一間中檔酒店客房要10萬元，投資者能愿意拿出1000萬投資一家中檔酒店嗎？消費(fèi)者能接受從100多元的住宿費(fèi)升到300元的房費(fèi)嗎？這對(duì)我們的產(chǎn)品設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)帶來了很大考驗(yàn)。我要求他們的成本從10萬元降到7萬元，還要比10萬元的設(shè)計(jì)漂亮，并確保加盟商能盈利。因此，我們推出了‘投一產(chǎn)多’的運(yùn)營模式。”
尚客優(yōu)精品酒店，除了擁有酒店住宿業(yè)務(wù)外，在酒店大堂中還開設(shè)有蛋糕店、面吧，在房間銷售毛巾、浴巾等產(chǎn)品。目前尚客優(yōu)在其總部已經(jīng)進(jìn)行示范，把酒店大堂改造為一個(gè)蛋糕店與中式餐廳。“從運(yùn)營一年后的結(jié)果看，酒店輔助項(xiàng)目的盈利要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過酒店住宿本身的盈利，‘投一產(chǎn)多’運(yùn)營模式比普通酒店多35%的收益。”馬英堯介紹。
不僅尚客優(yōu)在進(jìn)行業(yè)務(wù)與品牌的拓展與延伸，如家在發(fā)力中高檔酒店的同時(shí)也在推出新產(chǎn)品。
資料顯示，中國的經(jīng)濟(jì)型酒店平均出租率在80%以上，但隨著消費(fèi)能力的升級(jí)，不排除未來出租率會(huì)出現(xiàn)微降，由此或?qū)a(chǎn)生大量的閑置資源。出于利用空置物業(yè)的目的，如家正在籌劃推出一個(gè)主打小微空間的新式產(chǎn)品，而公寓和移動(dòng)辦公將是其中的主要內(nèi)容。
據(jù)如家方面介紹，小微空間的操作模式為利用現(xiàn)有的空間，為小微公司創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)空間；移動(dòng)辦公則同樣是為商務(wù)人士解決臨時(shí)辦公或會(huì)議空間。據(jù)透露，該項(xiàng)目的概念包括公寓和生活館兩部分，在租公寓的同時(shí)，還提供時(shí)租的辦公室、會(huì)議室。
踐行互聯(lián)網(wǎng)思維 將服務(wù)搬到線上
在互聯(lián)網(wǎng)+盛行的趨勢(shì)下，酒店業(yè)也在搭乘這趟順風(fēng)車。
據(jù)了解，尚客優(yōu)新推出的中檔酒店橙客公寓定位于互聯(lián)網(wǎng)公寓，針對(duì)閑散的家庭式物業(yè)，有著自主選房、微信客服（無前臺(tái)）、微信支付（100%線上交易）、微信開鎖、微信退房等特點(diǎn)，通過引入O2O模式和酒店式標(biāo)準(zhǔn)化管理，推廣“住宿、社交、管家式生活服務(wù)”的酒店模式。
如家在中高端酒店產(chǎn)品中也注入了互聯(lián)網(wǎng)因素。與尚客優(yōu)一樣，如家在其新推出的中高端酒店品牌也利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)給顧客帶來便捷的服務(wù)與體驗(yàn)，賓客們可以通過APP實(shí)現(xiàn)從入住到退房無后顧之憂的住宿過程。比如：用APP實(shí)現(xiàn)預(yù)訂、支付、選房、開門、退房、續(xù)住等全功能。除此之外，如家的智能酒店系統(tǒng)還可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程并智能調(diào)控客房里的溫度、燈光模式、音樂、空氣濕度與潔凈度；移動(dòng)設(shè)備可無線連接智能電視，實(shí)現(xiàn)雙屏互動(dòng)等。
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