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近日，國家統(tǒng)計局廈門調(diào)查隊公布一季度廈門市社會消費品零售情況。數(shù)據(jù)顯示，一季度全市社會消費品零售增長11.4%，增速比去年同期回落0.7個百分點。而在眾多行業(yè)里，廈門電商是拉動市場的主力軍。一季度廈門市限額以上主要電商企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)零售額22.37億元，拉動限額以上零售額增長7個百分點，貢獻率居各業(yè)態(tài)之首。與之形成對比的是，全市綜合零售業(yè)增長緩慢。27家上年度營業(yè)額超億的百貨商超，一季度有17家營業(yè)額出現(xiàn)不同程度下降，下降面達到63%。
實際上，廈門百貨業(yè)遭遇寒流并非在一夜之間。隨著各品牌紛紛啟動電商戰(zhàn)略，加速線上線下融合，昔日業(yè)態(tài)分明的商業(yè)競爭格局被悄然打破。廈門百貨業(yè)似乎走到了發(fā)展的十字路口。
傳統(tǒng)商鋪淪為“試衣間”
“卡賓專柜怎么不見了，我才幾天沒來。”近日，市民葉小姐到東百購物中心購物，沒想到卡賓專柜早已撤走了，“運動器材店店員說，卡賓和另一品牌店在上個月底都撤走了。”
昨日，記者到東百購物中心采訪時發(fā)現(xiàn)，相較于一樓，三樓的柜臺擺放并不密集，人流量也更少。不少店員在聊天，有的店鋪甚至沒有店員。此外，還有兩家店面空置，顯示品牌更換中。隔壁店員告訴記者，其中一家是早教中心，已搬去蔡塘校區(qū)，“這里人比較少，可能生意不好就搬走了吧。”另一店員告訴記者，去年樂扣專賣店撤走后，換成了游樂場地，加上早教中心在附近，人流量有略增一些。
采訪中，記者了解到，相較于網(wǎng)絡(luò)購物平臺，實體零售進入門檻相對較高，店面租金和人員開支等環(huán)節(jié)的成本較多。在網(wǎng)絡(luò)購物低價格和便利性的沖擊下，不少實體商鋪已淪為網(wǎng)購的“試衣間”，成為不少傳統(tǒng)百貨從業(yè)者心頭之痛。
遭遇電商迅猛發(fā)展沖擊
日前，國家統(tǒng)計局廈門調(diào)查隊公布了一季度廈門市社會消費品零售情況。數(shù)據(jù)恰好印證了零售行業(yè)遭遇的寒冬。
數(shù)據(jù)顯示，一季度全市實現(xiàn)社會消費品零售總額248.12億元，增長11.4%，增速比去年同期回落0.7個百分點，低于省內(nèi)福州市、龍巖市和莆田市。其中，全市限額以上企業(yè)實現(xiàn)零售額184.35億元，比去年同期增長12.9%，占全市社會消費品零售總額的74.3%。
在眾多行業(yè)里，廈門電商是拉動市場的主力軍。一季度廈門互聯(lián)網(wǎng)商品銷售成倍增長，全市限額以上主要電商企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)零售額22.37億元，占限額以上零售額的12.1%，所占比重比去年同期提升5.9個百分點，增長1.1倍，拉動限額以上零售額增長7個百分點，貢獻率居各業(yè)態(tài)之首。
與之對比，受集團消費下滑和網(wǎng)絡(luò)消費分流因素影響，全市綜合零售業(yè)增長緩慢。一季度，全市限額以上綜合零售業(yè)實現(xiàn)零售額30.54億元，比去年同期增長8.4%，增幅低于全市平均水平3個百分點。其中百貨零售業(yè)實現(xiàn)零售額15.32億元，超級市場實現(xiàn)零售額15.22億元。27家上年度營業(yè)額超億的百貨商超，一季度有17家營業(yè)額出現(xiàn)不同程度下降，下降面達到63%。
提升服務(wù)質(zhì)量招攬客戶
為應(yīng)對日益嚴峻的市場現(xiàn)狀，廈門的傳統(tǒng)零售業(yè)在考慮轉(zhuǎn)型，更多地通過特色經(jīng)營、提升服務(wù)來為品牌增值，建立增流擴銷基礎(chǔ)。
5月初，麥德龍就開始了為期兩個月的升級改造。據(jù)其工作人員介紹，麥德龍升級后會增加體驗的比重，“入口處會開辟出特色區(qū)域，有咖啡等飲料供應(yīng)，還能讓消費者辦公。另外，還有大廚現(xiàn)場教烹飪，主婦們可以買完菜就學習如何烹飪。”此外，該人士表示，商超貨架設(shè)置上，也會進行相應(yīng)調(diào)整，“會換成矮的貨架，方便消費者拿到貨物。我們還計劃建自己的貨倉，方便儲貨。”
努力提升服務(wù)體驗的商家并不止麥德龍一家。天虹呂厝店近日就在果蔬區(qū)域增加了榨果汁服務(wù)。天虹呂厝店企劃部潘經(jīng)理告訴記者，天虹在升級的過程中，會增加更多體驗服務(wù)，讓消費者真正能在超市里玩起來。
創(chuàng)新才是破解困局關(guān)鍵
“實體店都在進行升級嘗試，目的是希望能給客戶帶來不同的體驗感，在挽留客流的基礎(chǔ)上創(chuàng)造更多的盈利。”業(yè)內(nèi)人士表示，線下的體驗是線上電商所代替不了的，實體銷售業(yè)通過增強這部分的內(nèi)容來帶動銷售不失為一種可行的辦法。
但同時，該人士也表示，體驗最終要轉(zhuǎn)化為真正的消費才是有用的，“每個人對于體驗的感受不一樣，怎么設(shè)計出符合大眾口味的‘體驗感’雖然重要，但關(guān)鍵還在于關(guān)注商品本身的品質(zhì)。所有的體驗營銷都是錦上添花，本質(zhì)還是商品。要應(yīng)對這一波寒流，惟有創(chuàng)新才能破解轉(zhuǎn)型之困”。
（海西晨報記者沈楠楠林愛玲 通訊員林芬）
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