轉(zhuǎn)眼間,天津已經(jīng)是多家購(gòu)物中心云集,新開(kāi)的購(gòu)物中心想從眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中殺出一條血路越來(lái)越難。逐漸成為新城市文化的購(gòu)物中心尚且如此,老牌百貨面臨的壓力可想而知。在這樣的情況下,一些老牌百貨開(kāi)始了轉(zhuǎn)型。更加親民,更加接地氣,是老牌百貨在新時(shí)代下的自我救贖。
商界新人 打造社區(qū)型購(gòu)物中心
幾年間,天津多家購(gòu)物中心在各個(gè)區(qū)域已經(jīng)形成了“軍閥割據(jù)”的局勢(shì),每家購(gòu)物中心以自己的特色和特點(diǎn)改變著一座城市的生活文化和娛樂(lè)休閑文化。而在這種情況下,新開(kāi)的購(gòu)物中心要想在眾多強(qiáng)大的對(duì)手中殺出一條血路,這樣的難度可想而知。在熙悅匯這個(gè)2015年即將開(kāi)業(yè)的新購(gòu)物中心總經(jīng)理劉暉看來(lái),想要突出重圍,購(gòu)物中心最需要做好顧客定位。
約三五好友,或者和家人一起,看電影、吃東西、喝咖啡,這已經(jīng)成為一個(gè)城市生活的縮影。
“雖然天津現(xiàn)在已經(jīng)有多家大型購(gòu)物中心,但是交通和便利性逐漸被消費(fèi)者納入時(shí)間成本來(lái)計(jì)算,越來(lái)越多的消費(fèi)者喜歡周邊幾公里或者開(kāi)車(chē)10分鐘可以到達(dá),并能提供方便生活類(lèi)消費(fèi)的購(gòu)物中心購(gòu)物。”劉暉說(shuō)。
對(duì)于這家坐落于南開(kāi)區(qū)西部密云路附近的大型購(gòu)物中心來(lái)說(shuō),抓住周邊社區(qū),經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)放在了生活體驗(yàn)消費(fèi),餐飲、娛樂(lè)、超市、兒童教育和娛樂(lè)、電影院等成為重點(diǎn),而服裝品牌的數(shù)量和購(gòu)物的概念已經(jīng)被最大化的減少與弱化。
而這樣的購(gòu)物中心,很類(lèi)似于社區(qū)型時(shí)尚生活中心,便利性和功能性是首要要求。
“如果家旁邊不遠(yuǎn)就有一個(gè)購(gòu)物中心,我肯定不會(huì)去市中心了。走路也能到,開(kāi)車(chē)十分鐘之內(nèi),誰(shuí)還會(huì)舍近求遠(yuǎn)去市中心的購(gòu)物中心呢。”市民王靚說(shuō),“家附近有個(gè)大型購(gòu)物中心,是一件幸福的事情。”
將要開(kāi)業(yè)的大型購(gòu)物中心已經(jīng)如此,諸多傳統(tǒng)老牌百貨商場(chǎng),也快速地走向了更加親民、更加接地氣的發(fā)展方向。
黃金地段 一家新商場(chǎng)的悲慘童年
位于榮業(yè)大街和南馬路兩大交通干線“黃金交匯處”,有一家建筑體量頗大的商場(chǎng)—麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)。但是提到“麥購(gòu)”這個(gè)詞,絕大部分的天津人想到的是濱江道的麥購(gòu)休閑廣場(chǎng),而這個(gè)在南馬路黃金地帶的“麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)”與自己的“大哥”相比,知名度和人氣都小太多。
然而,就是這座在大部分天津消費(fèi)心中幾乎沒(méi)有多少存在感的商場(chǎng),卻經(jīng)歷了一個(gè)城市的發(fā)展和一個(gè)行業(yè)環(huán)境的巨大改變。
“麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)所在的建筑開(kāi)始并不是作為一個(gè)商場(chǎng)而設(shè)計(jì),最初的設(shè)計(jì)功能是一座大型機(jī)電商城,主要經(jīng)營(yíng)小五金,所有的設(shè)計(jì)都不是圍繞百貨店的理念來(lái)進(jìn)行的。”中原麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)總經(jīng)理趙偉說(shuō)。
這之后,由于南馬路功能的改變,原來(lái)的五金一條街和南馬路五金城搬到了南開(kāi)區(qū)的西部,原先的設(shè)計(jì)理念就落空了。天然的劣勢(shì),讓這個(gè)商場(chǎng)從一開(kāi)始就有著幾乎無(wú)法改變的殘缺。之后,商場(chǎng)嘗試著經(jīng)營(yíng)過(guò)外貿(mào)店,又成為了淘寶城和文玩收藏商場(chǎng),還曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)過(guò)化妝品城。
“那個(gè)時(shí)候,這個(gè)化妝品城幾乎囊括了除國(guó)際一線品牌之外的所有化妝品品牌。”趙偉說(shuō)。在化妝品城的帶動(dòng)下,商場(chǎng)逐漸有了珠寶店、自營(yíng)的鞋品類(lèi)和二三層的男女裝品牌。
然而,正在商場(chǎng)逐漸成型并發(fā)展起來(lái)的時(shí)候,由于地鐵的修建,南馬路經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的封路,商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)又一次進(jìn)入了寒冬。
當(dāng)?shù)罔F二號(hào)線開(kāi)通,地鐵商圈帶來(lái)的利好讓商場(chǎng)內(nèi)部員工都對(duì)這座商場(chǎng)的未來(lái)充滿了期待。正當(dāng)所有人準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的時(shí)候,商業(yè)環(huán)境在幾年間經(jīng)歷的巨大變化,并沒(méi)有讓商場(chǎng)火爆起來(lái)。
在這幾年里,這座城市有什么變化?商業(yè)又出新了怎樣的變革?
在這幾年里,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物逐漸成為了人們最喜愛(ài)的購(gòu)物方式,與此相對(duì)應(yīng),傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)失去了以往的火爆,面臨著越來(lái)越大的生存壓力。
在這幾年里,綜合性購(gòu)物中心越開(kāi)越多,越開(kāi)越大,也越來(lái)越火,與此相對(duì)應(yīng),到百貨商場(chǎng)買(mǎi)衣服的消費(fèi)者,年輕人少了很多。
就在幾日前,遠(yuǎn)東百貨更是發(fā)表公告,表示將在3月份正式閉店。一座曾經(jīng)很多人非常喜歡的商場(chǎng),帶動(dòng)了東馬路商圈發(fā)展的商場(chǎng)閉門(mén)謝客,不禁引起了諸多市民的感嘆。
親民接地氣 老牌商場(chǎng)加速轉(zhuǎn)型
在這樣的情況下,老牌百貨商場(chǎng)的路將如何走?
作為老牌百貨商場(chǎng),中原百貨開(kāi)始了一次新的嘗試。
中原百貨集團(tuán)成立于1926年,作為天津第一家大型百貨商場(chǎng),至今已有88年的悠久歷史。曾經(jīng),中原百貨一直穩(wěn)居天津百貨零售業(yè)前列,曾多次獲得國(guó)家或地方頒發(fā)的百貨業(yè)榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)。但是,面?duì)變化的環(huán)境,中原近年來(lái)也開(kāi)始探索傳統(tǒng)老店向現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的路徑。
在今年初,麥購(gòu)天津集團(tuán)同具中原百貨集團(tuán)達(dá)成合作協(xié)議,由中原百貨正式托管麥購(gòu)天津集團(tuán)旗下麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)項(xiàng)目,商場(chǎng)更名為中原麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng),中原管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)商場(chǎng)準(zhǔn)備期的招商及開(kāi)業(yè)后的日常經(jīng)營(yíng)工作。
“我們要打造的是一個(gè)家庭化的生活類(lèi)購(gòu)物中心。”中原麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)總經(jīng)理趙偉說(shuō),“再把著眼點(diǎn)放在時(shí)裝、化妝品等傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式上,很難有發(fā)展,甚至連生存都是文藝。新的中原麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)思路就是打破傳統(tǒng)百貨同購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)壁壘,突出家庭生活的購(gòu)物主題、貫穿一站式生活的經(jīng)營(yíng)理念,努力實(shí)現(xiàn)與周邊百貨店、購(gòu)物中心的差異化經(jīng)營(yíng)。”
去年底剛剛開(kāi)業(yè)的中原麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)現(xiàn)已集結(jié)了包括百貨、餐飲、超市、童趣游藝、教育、文化等多種業(yè)態(tài),變身成一座體驗(yàn)購(gòu)物快樂(lè)、充滿現(xiàn)代品位的多功能區(qū)域型購(gòu)物中心。
目前,中原麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)擁有15000平米的超大賣(mài)場(chǎng),匯聚餐飲40余家,甜品店十余家。而兒童教育與娛樂(lè),運(yùn)動(dòng)游藝中心等也能讓大人和兒童在快節(jié)奏的生活中找到生活的樂(lè)趣。如市內(nèi)最大的“淘氣堡”、“旋轉(zhuǎn)”馬車(chē)等游藝設(shè)施,專(zhuān)業(yè)擊劍館、80度滑梯、大型攀巖設(shè)施等,都讓這座重獲新生的老商場(chǎng)具備了新的魅力。
“現(xiàn)在的社會(huì)比較浮躁,購(gòu)物中心也要成為具有文化味道的休閑場(chǎng)所。”趙偉說(shuō),F(xiàn)在,商場(chǎng)提供了300余平方米的免費(fèi)場(chǎng)地,舉辦了一場(chǎng)天津民間藝術(shù)展,多種即將失傳的技藝,在這里得到了人們的了解好關(guān)注。
“這之后,我們還將定期舉辦很多文化類(lèi)活動(dòng)。”趙偉說(shuō)。
生活化、家庭化、文化氛圍,成為了中原麥購(gòu)時(shí)代廣場(chǎng)在心得環(huán)境下為自己尋求的發(fā)展方向。而對(duì)于大部分老牌百貨商場(chǎng)和購(gòu)物中心來(lái)說(shuō),只有越來(lái)越接地氣,才能獲得更好地生存狀態(tài)和空間。(今晚經(jīng)濟(jì)周報(bào))
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