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消費者認知倒逼 張裕、中糧、華澤齊搶進口酒市場
http://www.74sbvg36.cn 2015-03-31 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  國內(nèi)酒商無奈應(yīng)對

  為什么大家開始扎堆進口酒?與消費需求有著關(guān)系。李士祎預(yù)計,國內(nèi)葡萄酒飲用的習(xí)慣會越來越高,目前國內(nèi)人均消費只有1.65瓶/年,但全球的平均數(shù)為6瓶,換句話說,中國的葡萄酒消費至少還有4倍的成長空間,“我認為這個市場會以5%的速度上升,而且會保持若干年。”他認為,5到10年后,中國市場葡萄酒行業(yè)會有一個爆發(fā)式的成長。華澤集團相關(guān)負責(zé)人也表示,目前葡萄酒的滲透率不像白酒那么高,“但如果有一天像白酒這么高了,能有三分之一的白酒消費者接受葡萄酒這個市場就已經(jīng)很有潛力了。”

  但更值得關(guān)注的是廠商的無奈之處。“國內(nèi)消費者有這種需求,他們對進口葡萄酒的認知很難改變。”國內(nèi)一家大型葡萄酒生產(chǎn)商負責(zé)人對本報記者坦言,這種消費習(xí)慣很難改變,而且改變的成本也很高,還不如迎合這個趨勢。孫健也坦言,“這處有商機,我們也要去抓一抓,F(xiàn)在進口酒那么兇猛,中國消費者的認知又比較傾向進口酒,我們要適應(yīng)。”海關(guān)總署公布數(shù)據(jù),2014年飲料酒及發(fā)酵酒精制品累計進口額28.39億美元。

  對于現(xiàn)狀,孫健覺得很無奈,“但國產(chǎn)葡萄酒的性價比、質(zhì)量也沒有這么差。我們不久前拿去評選的葡萄酒,評分達到二級莊的標準,但二級莊的賣幾千元,我們才賣一百多。”記者了解到,張裕解百納至今已經(jīng)破了4億瓶,這款有84年歷史的國產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)出口到歐美亞28個國家,2012年起,英國皇室的酒水供應(yīng)商維特羅斯也將張裕解百納列入采購名單,“全世界能賣4億瓶的葡萄酒品牌不多,我知道的只有美國有一家,澳大利亞有一家,帝亞吉歐也有一家。”孫健表示。王德惠也表示,目前消費者的認知存在偏見,目前國內(nèi)精品酒莊的出品已經(jīng)很好,消費者認知還需要改變。

  另一方面,目前的發(fā)展顯然已經(jīng)不能靠國內(nèi)葡萄酒,“中國銷售額已經(jīng)將張裕頂?shù)皆谌蚺诺胶芮暗奈恢,這時候怎么發(fā)展?”張裕相關(guān)負責(zé)人提出了疑問。

  “想變成一個大的酒公司,一個品牌是不夠的,一個品牌像天花板一樣卡住了,你需要幾個品牌,一個國家是不夠的,你需要幾個國家,因為消費者的偏好不一樣。美國最大的星座集團擁有的品牌都是數(shù)十個品牌,我們只有一個品牌,他只有張裕,想象一下自己擁有十個特別強壯的品牌,我自己建設(shè)十個品牌可能嗎?幾乎沒有任何可能性,唯一的路就是收購。”李士祎透露了對未來的規(guī)劃,目前中糧分別在法國、智利擁有兩個酒莊。孫健也向記者透露,未來計劃在國內(nèi)外各設(shè)立10個工廠。對于并購,他稱,公司有規(guī)劃。一財網(wǎng) 陸琨倩

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