核心摘要：今年元宵節(jié)，消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)往年的火爆，湯圓的銷(xiāo)售和酒席的預(yù)訂，其規(guī)模都比往年有所提升，而湯圓的總體價(jià)格與去年持平。記者走訪了多家超市，看到各種湯圓被放在冰柜區(qū)最醒目的地方，各種廣告牌也是漫天飛舞。

　　今年元宵節(jié)，消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)往年的火爆，湯圓的銷(xiāo)售和酒席的預(yù)訂，其規(guī)模都比往年有所提升，而湯圓的總體價(jià)格與去年持平。記者走訪發(fā)現(xiàn)，繼去年和前年推出燒肉湯圓、水果湯圓后，今年又現(xiàn)新“花樣”，包裝典雅的“鮮花湯圓”，亮相于各大超市的湯圓專(zhuān)柜，吸引市民眼球。

　　鮮花湯圓亮相吸睛

　　記者走訪了多家超市，看到各種湯圓被放在冰柜區(qū)最醒目的地方，各種廣告牌也是漫天飛舞。昨日，記者在北嶺沃爾瑪超市，發(fā)現(xiàn)今年的速凍柜里有一款叫“花仙子”的湯圓，共有百合花、桂花、茉莉花、玫瑰花四種“鮮花餡”可選擇。一位正在選購(gòu)湯圓的市民張先生說(shuō)：“逛了大半天發(fā)現(xiàn)，今年比較新鮮的就是這個(gè)鮮花湯圓了，以前的芝麻花生還有水果湯圓都吃膩了，想試試這個(gè)鮮花湯圓。”

　　香洲家樂(lè)福超市里也有“鮮花湯圓”，工作人員表示，這款新推出的湯圓比較受歡迎，一天能賣(mài)出不少，許多市民都是因?yàn)樾迈r感而購(gòu)買(mǎi)，年輕一族占多數(shù)。臨近元宵，超市也正在做促銷(xiāo)活動(dòng)，第一件18元，第二件半價(jià)9元，與其他新品種的湯圓價(jià)位不相上下。

　　記者發(fā)現(xiàn)盡管傳統(tǒng)的芝麻花生湯圓仍占市場(chǎng)主導(dǎo)位置，但不少新品種湯圓相繼推出，如巧克力湯圓、各種水果湯圓、“彩玉八寶”玉湯圓、炫彩小圓子、水晶湯圓、雜錦湯圓等。在價(jià)格上，各種品牌的湯圓價(jià)格不相上下，只是新品種湯圓價(jià)格略高。

　　華潤(rùn)萬(wàn)家在湯圓的品種上最為繁多，該商場(chǎng)的湯圓大致分為兩大類(lèi)，一是手工自制類(lèi)，二是速凍品牌類(lèi)。手工自制類(lèi)有五種口味可供顧客選擇：黑芝麻、紅豆、紫薯、花生、豆沙，統(tǒng)一售價(jià)為11.8元一斤。速凍品牌大致有六七種，另有草莓、抹茶等三到四種小眾口味的湯圓。

　　餐廳預(yù)訂增長(zhǎng)近三成

　　元宵節(jié)除了吃湯圓，不少市民選擇舉家外出吃團(tuán)圓飯，“元宵宴”的預(yù)訂因此升溫。記者昨天從市內(nèi)多家飯店、酒樓了解到，元宵節(jié)當(dāng)晚的預(yù)訂率增長(zhǎng)了近三成，火爆程度不亞于年夜飯。

　　記者了解到，珠海各大酒店的元宵宴訂座幾乎都已爆滿，銀樺路上的“陽(yáng)江人家”工作人員告訴記者，該酒店五十多張餐桌，今年元宵節(jié)，從現(xiàn)在的訂座情況來(lái)看，已接近三成。其他酒店的元宵宴訂座也都有類(lèi)似的情形。為了迎合市民的聚餐需求，不少餐飲企業(yè)還推出了年節(jié)宣傳、促銷(xiāo)方案來(lái)招攬顧客，例如皇朝五月花大酒樓就以“吃皇朝盆菜，盆滿缽滿，豐衣足食”的噱頭，結(jié)合年節(jié)打九折的優(yōu)惠條件攬客，取得了不錯(cuò)的效果。
　　（珠海特區(qū)報(bào) 田海）

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