“每隔十年零售 業(yè)都會有一次大的模式變革,如20世紀(jì)80年代的沃爾瑪模式、90年代的GAP模式、2000年代的亞馬遜及蘋果模式,未來十年,對零售業(yè)進(jìn)行深刻影響的,也許就是我們的百貨 業(yè),我們有理由相信,那個公司是J. C. Penney。”從蘋果公司跳槽至杰西潘尼(J. C. Penney)擔(dān)任CEO的羅恩·約翰遜上任伊始豪情萬丈。
但僅僅17個月后,這個被華爾街看好的當(dāng)代零售之神就黯然離職—他沒能用自己在蘋果的光輝履歷止住傳統(tǒng)百貨公司銷量下滑的勢頭。2015年1月8日,在全美擁有1106家賣場 ,堪稱美國最大的連鎖 百貨公司之一的杰西潘尼宣布,將于今年4月4日之前關(guān)閉39家門店,并裁減2250名員工。
無獨有偶,另一家美國連鎖巨擎梅西百貨(Macy"s)在同日宣稱未來的幾個月內(nèi)他們將關(guān)閉14家門店,削減約1300余個工作崗位。
關(guān)店風(fēng)潮與新年同步到來,似乎預(yù)示著傳統(tǒng)零售業(yè)到了必須脫胎換骨的時候。
線上購物沖擊線下消費
在美國的零售江湖上,梅西百貨與杰西潘尼就像金庸小說里的“北喬峰南慕容”一樣,是并世而立的兩大巨頭。杰西潘尼創(chuàng)造過“平均每3天開一家新店”的神話,梅西百貨則有著“如果你沒逛過美國的Macy"s,怎么能說自己到過美國”的傳說。
但是時代終究在變,今日的江湖早已不是昨日的江湖。屹立百余年只能是業(yè)內(nèi)翹楚的證據(jù),卻不能是永盛不衰的保單。消費心理學(xué)家基特·亞羅說:“零售業(yè)正處于巨大轉(zhuǎn)型時期。消費者失去了在一家又一家商店里隨意閑逛淘貨殺價的熱情。他們現(xiàn)在更愿意在網(wǎng)上這么干。”其實這個結(jié)論又何須專家來總結(jié)?任何一個在網(wǎng)上表面自嘲實際炫耀的“剁手黨”想必都更加深有體會。一群貴婦走進(jìn)百貨公司瘋狂購物,這種場面除了外國土豪前來掃貨,真的只能存在于上個世紀(jì)的“美國夢”中了。
美國當(dāng)?shù)孛襟w認(rèn)為,從現(xiàn)實來看,關(guān)店之舉確有必要。因為在越來越多的消費者選擇線上購物的今天,目前零售商門店的數(shù)量顯得有點太多了,這會導(dǎo)致供求不平衡。再有,隨著美國人口遷移,郊區(qū)開店的理念需要轉(zhuǎn)變,在房地產(chǎn)和分析公司Green Street Advisors的分析報告中,杰西潘尼有350家左右的連鎖百貨位于B檔購物中心 ,交通不便,另有175家左右處在C類“不受人待見”的地區(qū),當(dāng)然會造成銷售額下滑。
除去這些,百貨公司自身的原因更加不容忽視。如今美國百貨公司的問題,不在于規(guī)模、地點或?qū)嶓w能力,而在于它們?nèi)狈ο胂罅,包括商品選擇、商店環(huán)境、顧客關(guān)系維系,以及順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)趨勢方面,顯得頭腦僵化。著名管理學(xué)家托馬斯·達(dá)文波特分析說,百貨公司的促銷方式“總是在錯誤的時機(jī),用錯誤的渠道,發(fā)給錯誤的消費者”。而當(dāng)大賣場、專賣店 ,以及電商迅速發(fā)展之初,百貨公司沒有積極面對競爭,卻更努力嘗試保護(hù)既有業(yè)績。
雖然羅恩·約翰遜在杰西潘尼“走了麥城”,但看待問題還是一針見血。他說,“喬布斯創(chuàng)造iPhone時沒有問:我們?nèi)绾未蛟煲豢羁梢哉碱I(lǐng)2%市場份額的手機(jī)?而是問:我們怎樣才能重新塑造手機(jī)?同樣,零售商不該去問:我們怎樣能創(chuàng)建一家年銷售額達(dá)到1500萬美元的商店?他們應(yīng)該問的是:我們該怎樣重新塑造商店,來豐富我們顧客的生活?”
百年老店的求新求變路
當(dāng)然,像梅西百貨與杰西潘尼這樣有著雄厚基礎(chǔ)的百年老店,是不可能坐以待斃的。
美國《財富》雜志認(rèn)為,與門店大批關(guān)閉的落寞現(xiàn)實相反,杰西潘尼的數(shù)字營銷正處于上升態(tài)勢。電子商務(wù)負(fù)責(zé)人邁克·羅杰斯接受《財富》采訪時稱,電子銷售在公司總銷售額的占比有可能從現(xiàn)在的10%上升至20%,這會大幅減少實體店的需求。
同樣,盡管關(guān)閉部分商場的消息已經(jīng)宣布,但梅西百貨在全球最大的招聘信息搜索引擎indeed.com中還是獲得了接近4星的評價,更有不少人給出了5星滿分。梅西的雇員們依然認(rèn)為公司是一個“有活力、有發(fā)展前景”的工作場所。
梅西百貨CEO特里·倫德格倫表示,公司將全力發(fā)展全渠道營銷,以適應(yīng)消費者使用平板電腦及智能手機(jī)購物的習(xí)慣。“我們必須將焦點落在顧客的消費平臺上,然后確定下一步怎么走。”
所謂全渠道營銷,是指以消費者為中心,利用所有的銷售渠道,將消費者在各種不同渠道的購物體驗無縫對接,同時將消費過程的愉悅性最大化。目前梅西百貨已經(jīng)明確了其多渠道營銷策略主題—“讓購物體驗簡單而周到”。公司將重心放在熱門的O2O業(yè)務(wù),比如“線上訂單店內(nèi)自提”和“門店直送”等。
具體解釋起來,“線上訂單店內(nèi)自提”就是指消費者可以先自行在網(wǎng)上下單,然后再到店內(nèi)提貨。這樣不僅節(jié)省了運費,同時提高了提貨時間的自由度。這項業(yè)務(wù)覆蓋所有大型梅西百貨門店以及旗下奢侈品百貨Bloomingdale"s。“門店直送”業(yè)務(wù)則可幫助梅西百貨保持較低的庫存水平。如果消費者在某一門店內(nèi)想買的東西缺貨,該門店可從其他分店調(diào)貨并將商品直接送至消費者家中。
正如消費心理學(xué)家基特·亞羅所指出的,“唯一可以留住消費者的商場必須擁有一些技巧—能提供消費者在網(wǎng)上難以搜索到的產(chǎn)品,一些特別的實物或小樣,輕松或有趣的休閑區(qū)等。”梅西百貨也開始盡力豐富完善消費者的購物體驗。
梅西百貨網(wǎng)站在舊金山的創(chuàng)新實驗室開發(fā)出“梅西圖像搜索”這項新技術(shù)概念,消費者可以拍攝并上傳任何一件日常生活中見到的產(chǎn)品,系統(tǒng)會找到梅西百貨網(wǎng)站對應(yīng)或相似產(chǎn)品。比如客戶拍攝一張帶有花紋的襯衣,應(yīng)用就會搜索“庫存里我們符合這兩項的商品”,列出可供選擇的帶有相似圖案的衣服。這個功能也可用來在高檔商店拍攝昂貴的服飾,然后尋找同款的平價商品。梅西百貨官網(wǎng)總裁肯特·安德森說:“當(dāng)我們的消費者看到明星的穿著時,他們可以在梅西百貨網(wǎng)站上直接訂購相關(guān)產(chǎn)品,不用花費太多精力搜索就能買到想要的。”
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