據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年底，全國(guó)主要零售企業(yè)共計(jì)關(guān)閉201家門店，創(chuàng)歷年之最。如何吸引消費(fèi)者并保持業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，這道事關(guān)生存的命題正考驗(yàn)著傳統(tǒng)零售商。今年以來(lái)，重慶市以百貨、購(gòu)物中心及超市為代表的零售商正以三種方式開始各自的突圍進(jìn)程。去百貨化、聯(lián)手專業(yè)團(tuán)隊(duì)、細(xì)化管理環(huán)節(jié)成為其切入點(diǎn)。
全場(chǎng)低至3折起、滿300送200，甚至送300、滿額即送大禮包……自去年“雙11”以來(lái)，我市以百貨為代表的各類零售商就沒(méi)停止過(guò)瘋狂的促銷大戰(zhàn)。然而，熱鬧的促銷大戰(zhàn)背后，傳統(tǒng)零售商正面臨嚴(yán)峻的生存考驗(yàn)。最新的統(tǒng)計(jì)顯示，截至去年底，全國(guó)主要零售企業(yè)共計(jì)關(guān)閉201家門店，創(chuàng)歷年之最。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，如何吸引消費(fèi)者以保持業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)正成為傳統(tǒng)零售商的生死考驗(yàn)。
冷
百貨促銷不斷
優(yōu)惠幅度大
“每天打開微信朋友圈，都能收到各類百貨商超的促銷推送信息。”在外資企業(yè)上班的80后白領(lǐng)舒暢昨日告訴記者，“相比過(guò)去，現(xiàn)在幾乎周周都有促銷。”
隨后，商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，從去年的“雙11”開始，包括重百、新世紀(jì)、家樂(lè)福、永輝在內(nèi)的各大百貨、購(gòu)物中心及超市，已推出了各種以周年慶、瘋狂折扣、節(jié)日優(yōu)惠為主題的促銷活動(dòng)。
而在優(yōu)惠幅度方面，記者也發(fā)現(xiàn)，零售商們的力度一個(gè)比一個(gè)大。比如，觀音橋商圈新世紀(jì)百貨世紀(jì)新都店去年12月26日到28日，推出活動(dòng)：服飾類滿300元送150元現(xiàn)金券。而到了今年1月16~18日，世紀(jì)新都9周年慶活動(dòng)甚至將促銷力度加碼為“滿400送300”。
熱
消費(fèi)者興趣淡
業(yè)績(jī)藏隱憂
“與往年相比，目前商場(chǎng)促銷活動(dòng)的確更密集。”昨日，新世紀(jì)百貨某商都相關(guān)負(fù)責(zé)人向商報(bào)記者透露，今年比較特殊，元旦與春節(jié)間隔時(shí)間比較長(zhǎng)，且年初的銷售業(yè)績(jī)決定了賣場(chǎng)全年的業(yè)績(jī)走勢(shì)，所以大家非�？粗兀蟠虼黉N戰(zhàn)也是必然。
然而，面對(duì)密集的促銷戰(zhàn)，消費(fèi)者們卻感覺(jué)有些“疲”。舒暢就直言，“已經(jīng)有點(diǎn)‘審美疲勞’了”。
市民董素華也表示，商場(chǎng)打折成為常態(tài)之后，她已不再?zèng)_動(dòng)消費(fèi)，還是要根據(jù)需求才決定是否購(gòu)物。
“商場(chǎng)里商品的價(jià)格本來(lái)就高，即使打折促銷也沒(méi)有多大的吸引力，我還是習(xí)慣網(wǎng)上買。”作為80后的梁瀟告訴商報(bào)記者。
多位主城大型百貨的高管也在商報(bào)記者的采訪中無(wú)奈地坦言，雖然促銷活動(dòng)的力度很大，但對(duì)于消費(fèi)者的吸引力卻愈發(fā)小。“就拿去年年底的周年慶為例，同比業(yè)績(jī)持平。”遠(yuǎn)東百貨相關(guān)人士透露。
從整個(gè)行業(yè)的維度來(lái)看，情況同樣不太樂(lè)觀。今年1月22日，國(guó)內(nèi)零售業(yè)第一門戶網(wǎng)站聯(lián)商網(wǎng)發(fā)布了《2014年主要零售企業(yè)關(guān)店統(tǒng)計(jì)》。截至去年12月31日，全國(guó)主要零售企業(yè)(百貨、超市)共計(jì)關(guān)閉201家門店，較2013年關(guān)閉35家增長(zhǎng)474.29%，創(chuàng)歷年之最。
“上述數(shù)據(jù)從另一個(gè)側(cè)面也反映出目前傳統(tǒng)零售企業(yè)的一個(gè)窘境：引客力度上不去，業(yè)績(jī)就無(wú)法保障。”昨日，市零售商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李運(yùn)楊分析。
調(diào)查
各路零售商突圍三途徑
百貨：增加體驗(yàn)業(yè)態(tài)
就在今年1月7日，萬(wàn)達(dá)方面就傳出信號(hào)：將關(guān)閉嚴(yán)重虧損的百貨大樓，并壓縮經(jīng)營(yíng)不善的百貨樓層。還有消息稱，萬(wàn)達(dá)將在全國(guó)范圍內(nèi)關(guān)閉百貨10家，壓縮25家百貨樓層。
盡管關(guān)閉的百貨中并未涉及重慶市場(chǎng)，但壓縮的25家百貨樓層中就有重慶萬(wàn)州萬(wàn)達(dá)百貨的名字。“我們已經(jīng)接到來(lái)自總部的調(diào)整通知。”昨日，萬(wàn)州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)市場(chǎng)部人士向商報(bào)記者證實(shí)了這一消息。
對(duì)于具體如何調(diào)整，萬(wàn)州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)市場(chǎng)部人士表示暫不方便透露。不過(guò)該人士稱，減少零售比例，增加餐飲、娛樂(lè)等服務(wù)的比例，增強(qiáng)體驗(yàn)式消費(fèi)、減少拎包式消費(fèi)仍是調(diào)整的大方向。
去百貨化的不止萬(wàn)達(dá)。昨日上午，商報(bào)記者來(lái)到位于沙坪壩的王府井百貨看到，原先位于負(fù)二樓的超市已經(jīng)關(guān)閉。“超市區(qū)域已改建成童裝和親子樂(lè)園;而原來(lái)6樓的童裝區(qū)則改為餐飲。”王府井百貨沙坪壩店人士透露，同時(shí)王府井還對(duì)商場(chǎng)的品牌架構(gòu)做出了一些調(diào)整，同樣也將增加體驗(yàn)式服務(wù)項(xiàng)目。
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