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對(duì)于眾多零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，2014年的商業(yè)市場(chǎng)很痛苦也很殘酷，比消費(fèi)者提早回歸理性的是企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表。這一年商業(yè)預(yù)付卡、“三公”消費(fèi)抽身，面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的變化，零售企業(yè)投身O2O、構(gòu)建全渠道、轉(zhuǎn)變互聯(lián)網(wǎng)思維……新常態(tài)讓零售企業(yè)有了新起點(diǎn)。北京商報(bào)記者對(duì)話十余位商業(yè)企業(yè)高管，感受他們眼中的商業(yè)2015年。
擠水 今年忘記非常規(guī)消費(fèi)
2014年12月底，在全渠道供應(yīng)商動(dòng)員大會(huì)3個(gè)月后，王府井百貨又進(jìn)行了自1997年以來(lái)的第三次業(yè)務(wù)架構(gòu)大調(diào)整，成立北京區(qū)域中心，解散此前的百貨事業(yè)部重新組建百貨購(gòu)物中心事業(yè)部。此前擔(dān)任雙安商場(chǎng)總經(jīng)理的田懷亮，肩上的擔(dān)子更重了，他既是北京區(qū)域中心的掌舵者，還同時(shí)兼任北京市百貨大樓與雙安商場(chǎng)的總經(jīng)理一職。
田懷亮幾乎沒(méi)有了自己的時(shí)間，在他眼中，市場(chǎng)新常態(tài)就是企業(yè)不要再對(duì)過(guò)去的非常規(guī)消費(fèi)抱有任何幻想。當(dāng)消費(fèi)者拿著自己的工資卡買東西時(shí)，那些被統(tǒng)計(jì)下來(lái)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)才有了真正的價(jià)值與意義。
距離王府井大街不遠(yuǎn)的金寶街上，金寶匯購(gòu)物中心二期正在緊鑼密鼓地裝修，計(jì)劃5月初入市。金寶匯購(gòu)物中心總經(jīng)理陸屹很感慨，自2013年奢侈品消費(fèi)遇冷后，高端購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)很有壓力。一方面，奢侈品牌的開(kāi)店策略更加謹(jǐn)慎；另一方面，高端消費(fèi)已今非昔比。不過(guò)，陸屹認(rèn)為，奢侈品市場(chǎng)的危機(jī)與機(jī)遇并存，當(dāng)不再有公款消費(fèi)、消費(fèi)逐漸回歸理性后，高端購(gòu)物中心有了相同起點(diǎn)。在所屬的富華集團(tuán)純粹的高端精致路線堅(jiān)持下，金寶匯購(gòu)物中心將以消費(fèi)者服務(wù)作為核心，并與奢侈品牌保持緊密關(guān)系。
作為老字號(hào)品牌代表，張一元董事長(zhǎng)王秀蘭對(duì)市場(chǎng)新常態(tài)很淡定。在王秀蘭看來(lái)，2015年是消費(fèi)升級(jí)的一年，“我們要提高全員的市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力，根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行創(chuàng)新”。王秀蘭表示，盡管從去年開(kāi)始，政府限制“三公”消費(fèi)對(duì)市場(chǎng)有了一定程度的影響，但從業(yè)績(jī)看來(lái)，單價(jià)在300元以上的茶葉銷售額增長(zhǎng)最快，反而是單價(jià)100元以下的產(chǎn)品銷量有所下降，這說(shuō)明消費(fèi)需求正在升級(jí)。“限制‘三公’消費(fèi)的目的也是為了保證經(jīng)濟(jì)可以持續(xù)健康的發(fā)展，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)也是這樣。我認(rèn)為新常態(tài)遲早會(huì)來(lái)，早來(lái)比晚來(lái)好，這意味著企業(yè)可以提前調(diào)整，順應(yīng)市場(chǎng)變化。”
滅火 渠道巨變時(shí)代即將來(lái)臨
去年，每克拉美營(yíng)業(yè)收入與凈利實(shí)現(xiàn)了高增長(zhǎng)，在每克拉美創(chuàng)始人郝毅看來(lái)，目前限制“三公”消費(fèi)等政策主要對(duì)高端珠寶行業(yè)影響較大，對(duì)于具有剛性需求的鉆石市場(chǎng)并無(wú)太大影響。
對(duì)于如今的年輕人而言，結(jié)婚必買鉆戒，每克拉美平價(jià)鉆石賣場(chǎng)的定位正好能滿足婚慶等中低端消費(fèi)市場(chǎng)。郝毅表示，新常態(tài)下的市場(chǎng)環(huán)境為每克拉美提供了更為廣闊的發(fā)展空間。為此，鉆石平價(jià)賣場(chǎng)每克拉美向加盟商拋出了橄欖枝。每克拉美今年起將在全國(guó)范圍內(nèi)推廣加盟模式，公司所推出的“超級(jí)合伙人”計(jì)劃通過(guò)幾個(gè)不同層級(jí)的合作方式，為有合作意向的投資機(jī)構(gòu)和個(gè)人提供了合作空間。隨著婚慶等市場(chǎng)剛性需求不斷增加，中低端鉆石市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)存在很大發(fā)展空間。
作為北京本土的超市品牌，北京超市發(fā)連鎖股份有限公司總裁李燕川表示，超市發(fā)在堅(jiān)守社區(qū)超市的同時(shí)，也正在籌劃新建一批“生鮮生活館”，以主食和生鮮為拳頭產(chǎn)品，細(xì)分消費(fèi)人群。同時(shí)，我們目前也正在嘗試一種新型制度——“員工合伙制”，這有可能是零售行業(yè)的又一次銳意改革：將利潤(rùn)以分紅的形式正式分到員工手中，讓職工隊(duì)伍真正享受到超市發(fā)快速發(fā)展的成果，真正提高員工的工作積極性。
入市一年有余的首創(chuàng)奧特萊斯既是奧萊界的一匹“黑馬”，也是房山地區(qū)的一張商業(yè)名片。對(duì)于渠道建設(shè)，北京首創(chuàng)奧特萊斯總經(jīng)理袁澤路很有心得。袁澤路表示，在過(guò)去的一年當(dāng)中他們經(jīng)歷了很多事情，招商初期供應(yīng)商并不認(rèn)可，項(xiàng)目周邊的環(huán)境讓供應(yīng)商抱著遲疑以及觀望的態(tài)度。在運(yùn)營(yíng)中，他們改變了傳統(tǒng)的運(yùn)作模式，將購(gòu)物中心的營(yíng)銷策略與奧特萊斯的經(jīng)營(yíng)模式相結(jié)合。去年，首創(chuàng)奧特萊斯銷售額達(dá)千萬(wàn)元級(jí)別的店鋪已經(jīng)達(dá)到15%，500萬(wàn)元級(jí)以上店鋪達(dá)到25%。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 消費(fèi)連續(xù)兩月回升 2015將進(jìn)入“新常態(tài)” 天虹停業(yè)、家樂(lè)福退出 蕭山商圈何以適應(yīng)新常態(tài) 新常態(tài)下2015年中國(guó)零售業(yè)營(yíng)銷趨勢(shì)分析 新常態(tài)下 2015中國(guó)零售業(yè)怎么辦？ 零售企業(yè)需把握新機(jī)遇 打造新常態(tài)新體驗(yàn) 搜索更多: 新常態(tài) |
