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聽(tīng)說(shuō)過(guò)服飾混搭，但聽(tīng)說(shuō)過(guò)店面的混搭嗎?沒(méi)錯(cuò)，就是兩個(gè)完全不同行業(yè)的商業(yè)終端拼在一塊運(yùn)營(yíng)。例如，自行車店與咖啡廳“合體”，藥材與珠寶同臺(tái)展銷。在當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)疲軟的大環(huán)境下，泉州的一些零售商為了吸引人氣，可謂“也是蠻拼的”。
名酒也來(lái)珠寶展上湊熱鬧
騎車出行喝咖啡
在泉州一座閩南古厝里，記者看到了一家“跨行混搭”體驗(yàn)店，店里除了展示自主品牌的碳纖維自行車外，一樓有咖啡吧和休閑區(qū)，二樓有紅酒區(qū)、健身區(qū)、網(wǎng)吧、會(huì)議室，還有桑拿沖澡間。
“當(dāng)我們決定策劃開(kāi)一家車店時(shí)，收集了很多領(lǐng)域達(dá)人的靈感，最終定下‘活出生命的激情與勇氣’的大基調(diào)，并且確立‘騎士精神’作為對(duì)‘我們是誰(shuí)’的精準(zhǔn)定義。”泉州威爾騎士生活家總經(jīng)理林家春表示，他們想打造的是“騎士驛站”，給騎行愛(ài)好者提供一個(gè)場(chǎng)地進(jìn)行自行車經(jīng)驗(yàn)和文化的交流。林家春還透露，他們以推廣騎行文化為主，結(jié)合旅游線路開(kāi)發(fā)，比如推出國(guó)外騎行線路，號(hào)召“騎士”一起出行，同時(shí)和有關(guān)部門共同規(guī)劃泉州騎行路線，組織外面的旅游者來(lái)騎行游泉州。
珠寶展上賣藥材
說(shuō)到時(shí)尚展，衣香鬢影、珠光寶氣才符合大家的想象，如果在這其中看到名貴藥材、名酒珍釀，恐怕不少人要大跌眼鏡。但2015新年伊始，著名的保利拍賣行就在福建舉辦了這么一場(chǎng)別具一格的“私人尋寶”活動(dòng)。
在這一周的時(shí)尚展里，人們可以找到時(shí)尚感與藝術(shù)感兼?zhèn)涞墓妍愔閷�、珍貴稀缺的古董鐘表，而中國(guó)傳統(tǒng)名貴藥材、高端陳年名酒珍釀、東方精美花器也都被端出來(lái)迎新了。
“為了讓形式更豐富多樣，法國(guó)百年名莊紅酒的品鑒、阿斯頓馬丁名車試駕、倫敦新銳時(shí)裝設(shè)計(jì)師的高級(jí)定制等等、天然沉香展示等等，都來(lái)助陣。”有關(guān)負(fù)責(zé)人郭先生介紹說(shuō)，其中也不乏泉州企業(yè)的身影，七匹狼的高級(jí)定制“名士堂”的活動(dòng)便穿插其中。
多元業(yè)態(tài)聚人氣
事實(shí)上，這只是多元業(yè)態(tài)在零售領(lǐng)域快速發(fā)展的一個(gè)縮影。根據(jù)西方零售業(yè)的發(fā)展特征，當(dāng)人均GDP達(dá)到8000美元后，購(gòu)物中心和精品專賣店等業(yè)態(tài)開(kāi)始高速發(fā)展，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不少地方的多業(yè)態(tài)綜合發(fā)展的經(jīng)濟(jì)條件已經(jīng)成熟。
資深營(yíng)銷專家蘇靜認(rèn)為，多元業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)依然需要注意風(fēng)險(xiǎn)。“償債能力略顯不足、資金緊俏是多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)面臨的主要問(wèn)題。”她說(shuō)，業(yè)態(tài)一雜，主營(yíng)業(yè)務(wù)的盈利能力可能被削弱，此外多元業(yè)態(tài)的人才、觀念和管理上能否同步實(shí)現(xiàn)跨界也是企業(yè)需要慎重考慮的。多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)在豐富企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，也存在著一定風(fēng)險(xiǎn)。
“多業(yè)態(tài)組合，涉及如何整合商品、利益如何分配、供應(yīng)鏈如何管理等新課題，而這些都是所有商家必須慎重考慮的。”業(yè)界人士喬峰談到，要把多個(gè)品類全都集中起來(lái)放在一個(gè)終端店里，是件很繁瑣的事情。
�。|南早報(bào) 郭華萍）
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