百貨“變身”

　　購物中心

　　商業(yè)那些事兒

　　此前有消息稱，2014年是新增百貨店最少的一年，一線城市百貨增長量微乎其微，新世界百貨、步步高等將進一步下沉渠道，在三四線市場尋找機會。甚至部分企業(yè)幾乎放棄了百貨開發(fā)。受多方?jīng)_擊，百貨已被動走在深度變革的十字路口，面臨十分嚴峻的市場形勢。從鄭州市場來看，多家百貨商場選擇購物中心化。業(yè)內(nèi)人士認為，百貨轉(zhuǎn)型購物中心是可行選擇，以期通過提高聚客能力來增強零售動力。

　　王磊丹尼斯集團總經(jīng)理

　　“把百貨變成‘類購物中心’”。王磊表示，豐富的業(yè)態(tài)自然能滿足顧客不同需求，但餐飲、娛樂等多業(yè)態(tài)不是購物中心獨有，百貨也可以做到。所以百貨想要改變必須增加功能性項目，比如洗衣房、spa、餐飲、兒童智力館等，丹尼斯百貨各店和丹尼斯大賣場都會擠出一部分體量去做這些事，雖然單坪效可能不高，但是能給商場帶來較大客流。于此，顧客就不僅僅只為購物而來，也會在有聚餐、社交、休憩等需求時走進來。

　　然而，在百貨商場內(nèi)，功能性項目要達到一定比例則需對應(yīng)的場地資源，這是經(jīng)營者必須要考慮的問題。如何讓管理從粗放轉(zhuǎn)向精細化?要學(xué)會對經(jīng)營場地做到精打細算，算到每平方米給公司的效益，每平方米能發(fā)揮的最大價值。

　　張杰大商新瑪特金博大店總經(jīng)理

　　目前百貨業(yè)已進入銷售波段的低谷，事實上，市場早已給百貨敲了警鐘，如果一再固步自封，依然持續(xù)原來的模式將一直落后于市場變化。所以，百貨必須求新、求變、求不同，百貨業(yè)永遠不會消亡，一旦變革就會崛起，轉(zhuǎn)型購物中心是條正路。

　　2014年金博大進行了創(chuàng)立18年以來動靜最大一次升級改造，以“泛購物中心式百貨商場”的核心經(jīng)營理念，圍繞消費者的吃喝玩樂，以追求新奇特、提供琳瑯滿目的商品為出發(fā)點，致力于打造“最有魅力的百貨商場”。轉(zhuǎn)型過程中，我們十分重視年輕客群。因為當(dāng)下“80后”、“90后”甚至“00后”逐漸成為消費主力人群，在整體銷售比重中，雖然他們消費不高，但是消費頻率高、基數(shù)大。所以，百貨轉(zhuǎn)型必須要應(yīng)對這部分群體的消費習(xí)慣。

　　任佳河南省商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會副秘書長

　　百貨購物中心化是其轉(zhuǎn)型的必由之路，也是市場發(fā)展的必然結(jié)果。在百貨業(yè)遭遇的幾大困局中，體驗差這根“軟肋”顯得尤為突出，然而，在當(dāng)下消費多元化、個性化時代，體驗式商業(yè)成為競爭的關(guān)鍵，誰能將體驗做到極致，并與商品、營銷、服務(wù)更好地融合，誰就能在未來商戰(zhàn)中立于不敗之地。

　　對于處在深度轉(zhuǎn)型期的百貨而言，想要生存自然要順勢而為。所以百貨需要吸收購物中心的新元素來優(yōu)化自身業(yè)態(tài)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上逐步提升休閑娛樂和體驗消費等因素，增加教育、餐飲、影院、游樂等設(shè)施，或?qū)φ麄�商場動線進行改造，環(huán)境提升，同時細分消費群體實現(xiàn)差異化定位，做出優(yōu)勢。(來源：鄭州日報)

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