紅商網(wǎng)訊：11月16日下午，忙碌了一段時(shí)間的孟秋，去廣州正佳廣場(chǎng)的百佳超市購(gòu)物。由于項(xiàng)目很成功，受到了老板的嘉獎(jiǎng)，他這天格外高興，購(gòu)物車塞得滿滿的，大部分商品是為妻子、孩子購(gòu)買的，有化妝品、玩具以及食物等。

　　然而，結(jié)賬的時(shí)候，他卻犯起了愁。這里是廣州的商業(yè)中心，碰巧又是星期天，超市里人山人海，僅僅排隊(duì)結(jié)賬就花了20多分鐘。其間，他不斷嘀咕著，心里焦躁。“如果購(gòu)買的商品少，我寧可不要了。”孟秋說(shuō)，原本很開心的一次購(gòu)物，被這樣一折騰，心情陡轉(zhuǎn)直下。

　　很多人都有過(guò)類似于孟秋的經(jīng)歷。在繁華的商場(chǎng)，或者碰上節(jié)假日或消費(fèi)旺季，超市收銀員忙成一片，如果中途操作出現(xiàn)一點(diǎn)小問題，或者機(jī)器出現(xiàn)小故障，收銀員往往手忙腳亂，顧客們則怨聲載道，棄物而走的不在少數(shù)。

　　隨著社會(huì)節(jié)奏越來(lái)越快，互聯(lián)網(wǎng)滲透我們的生活，商超收銀臺(tái)前漫長(zhǎng)的等待，使許多顧客不堪忍受。尤其是在電商的沖擊下，傳統(tǒng)零售業(yè)面臨的壓力越來(lái)越大，若不主動(dòng)發(fā)起變革，還會(huì)陷入更大的困境。

　　零售業(yè)困境

　　今年，國(guó)內(nèi)連鎖超市籠罩著一層頗為悲觀的情緒，最新消息稱，英國(guó)最大零售巨頭樂購(gòu)(Tesco)在山東6家門店，全部被華潤(rùn)關(guān)閉。這僅是開始，接下來(lái)，安徽、廣東等地區(qū)的樂購(gòu)門店，也將有部分被關(guān)閉，只保留少數(shù)門店。

　　2013年10月2日，華潤(rùn)萬(wàn)家與樂購(gòu)開始著手整合，成了合資公司，讓人充滿期待。但是，這起合并迄今并沒未發(fā)生大的化學(xué)反應(yīng)。樂購(gòu)的虧損，影響到華潤(rùn)萬(wàn)家的業(yè)績(jī)。據(jù)華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)最新披露的三季度預(yù)警顯示，該公司的零售業(yè)務(wù)基礎(chǔ)綜合溢利或?qū)�減少約8.1億港元。

　　外界認(rèn)為，雖然樂購(gòu)在全球14個(gè)國(guó)家有4300多家門店，年?duì)I收突破千億美元，但其在中國(guó)的門店數(shù)量過(guò)少，導(dǎo)致倉(cāng)儲(chǔ)、物流成本高，數(shù)據(jù)顯示，其2012年在中國(guó)內(nèi)地虧損10億元。但這不僅是樂購(gòu)等海外零售巨頭水土不服的問題，本土的華潤(rùn)萬(wàn)家等零售企業(yè)業(yè)績(jī)也出現(xiàn)下滑，單個(gè)門店?duì)I收受到影響。為此，華潤(rùn)萬(wàn)家也關(guān)閉了一些門店。

　　有分析報(bào)告指出，電商的快速發(fā)展以及激烈競(jìng)爭(zhēng)，壓縮了傳統(tǒng)商超的利潤(rùn)空間。今天，很多年輕人足不出戶，在電腦或手機(jī)上下單，就可滿足日常之需。這場(chǎng)改變消費(fèi)習(xí)慣的革命，成就阿里巴巴、京東商城等電商企業(yè)。阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示，今年“雙十一”，公司成交額總量達(dá)571.12億元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越去年的350億元，同比增長(zhǎng)57.7%。

　　在電商野蠻生長(zhǎng)階段，淘寶、天貓、京東商城、蘇寧易購(gòu)、國(guó)美在線、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、唯品會(huì)、1號(hào)店等眾多電商不時(shí)上演價(jià)格戰(zhàn)，消費(fèi)者在網(wǎng)上能購(gòu)買到實(shí)惠的商品，很多人甚至糧油、衛(wèi)生紙都在電商上解決了。

　　在電商咄咄逼人的攻勢(shì)之下，大量連鎖超市開始轉(zhuǎn)型，希望通過(guò)線上線下并駕齊驅(qū)，提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。之前有廣百百貨，今年友誼阿波羅、步步高都在布局電商，華潤(rùn)萬(wàn)家已經(jīng)成立獨(dú)立的電商團(tuán)隊(duì)，預(yù)計(jì)電子商務(wù)項(xiàng)目明年初上線。

　　但2009年就“觸電”的廣百百貨，并沒有將電子商務(wù)做起來(lái)，去年有消息爆出，廣百每天的線上成交量只有15單。而今年呼聲較高的友誼阿波羅、步步高，還在探索中。有消息稱，友誼阿波羅、步步高這兩家湖南企業(yè)，主要做區(qū)域電商，立足湖南本土，以精細(xì)化和速度出擊。在他們看，即便是京東，也有自己的軟肋，在三四線城市的物流還不完善。

　　整體來(lái)看，外界對(duì)傳統(tǒng)商超進(jìn)軍電商并不看好，首先此時(shí)進(jìn)軍電商時(shí)機(jī)不好，國(guó)內(nèi)電商格局已經(jīng)形成，阿里巴巴、京東商城是人們購(gòu)物的主要平臺(tái)，而其他如1號(hào)店、蘇寧易購(gòu)、國(guó)美在線、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、亞馬遜中國(guó)等，也有一定影響力，傳統(tǒng)超市要想與成熟的電商企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，根本沒有可能性。其次，電商是一個(gè)燒錢的行業(yè)，以京東商城為例，物流倉(cāng)儲(chǔ)的打造，耗費(fèi)了投資人數(shù)百億元。以電商的燒錢程度，即便盈利能力較好的商超企業(yè)也耗不起。

　　主動(dòng)變革

　　“轉(zhuǎn)型找死，不轉(zhuǎn)型等死”，盡管傳統(tǒng)商超面臨重大挑戰(zhàn)，但并不代表沒有機(jī)會(huì)�！禝T時(shí)代周刊》發(fā)現(xiàn)，在廣州一些位置好的大型商超，依然是人滿為患。傳統(tǒng)的購(gòu)物方式，仍有電商無(wú)法取代的特點(diǎn)。比如，消費(fèi)者很少網(wǎng)上購(gòu)買生鮮。而很多人選擇商超購(gòu)物，看了又看，選也又選，本身就是一種樂趣，這種身臨其境的購(gòu)物體驗(yàn)，是電商無(wú)法給予的。

　　但是，一邊是電子商務(wù)逼宮，一邊是房?jī)r(jià)暴漲導(dǎo)致物業(yè)租金以及員工薪資大幅上升，傳統(tǒng)商超面臨的壓力越來(lái)越大，不主動(dòng)求變，必定會(huì)陷入被動(dòng)。對(duì)傳統(tǒng)商超而言，除了提供更好的產(chǎn)品外，關(guān)鍵還要通過(guò)改善服務(wù)，完善購(gòu)物體驗(yàn)，節(jié)省人力才本等方式，去提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　近日，永輝超市就在嘗試變化。11月6日，福州市永輝Bravo紅星苑店開業(yè)，其采用了德利捷(Datalogic)的Joya· X1完整自助購(gòu)物解決方案，憑此幫助消費(fèi)者省去了結(jié)賬排隊(duì)的時(shí)間，顧客對(duì)商品的價(jià)格及購(gòu)物金額可以隨時(shí)掌控。

　　11月7日，記者步入永輝Bravo紅星苑店，看見有不少顧客在超市入口刷會(huì)員卡，取Joya·X1設(shè)備，推著購(gòu)物車步入超市。拿著這種設(shè)備掃描商品條碼，商品信息和價(jià)格就會(huì)直觀呈現(xiàn)出來(lái)。

　　“自助購(gòu)物終端對(duì)我最大的吸引力在于，不必排著長(zhǎng)隊(duì)等待結(jié)賬。” 一位戴眼鏡的女士告訴本刊，“超市為持卡消費(fèi)者準(zhǔn)備了5臺(tái)自助結(jié)賬機(jī)，只要掃描Joya·X1讀取購(gòu)物信息，就可以通過(guò)銀行卡、購(gòu)物卡或現(xiàn)金輕松結(jié)賬。”

　　“采用德利捷購(gòu)物解決方案后，永輝超市大幅減少了顧客排隊(duì)結(jié)賬等候時(shí)間，并高效協(xié)助店面進(jìn)行庫(kù)存管理，提高了運(yùn)營(yíng)效率、降低了運(yùn)營(yíng)成本。”永輝超市股份有限公司信息中心全國(guó)高級(jí)經(jīng)理馮輝告訴《IT時(shí)代周刊》， Joya·X1完整自助購(gòu)物解決方案，主要針對(duì)年輕用戶群體，與德利捷的合作才剛剛開始，從目前的反響來(lái)看，效果還不錯(cuò)，當(dāng)天就有大量的人辦理會(huì)員卡，使用這一新型的購(gòu)物方式。

　　馮輝透露，福州永輝Bravo紅星苑店采購(gòu)了180臺(tái)Joya·X1設(shè)備，開業(yè)當(dāng)天大概有30多臺(tái)設(shè)備被同時(shí)使用，為公司節(jié)省了6名員工。他預(yù)計(jì)，隨著會(huì)員人數(shù)的增加，德利捷的解決方案，有望為永輝超市節(jié)省更多的成本。

　　但馮輝坦承，由于還在磨合過(guò)程中，新解決方案的使用，也給公司前端服務(wù)造成了較大的壓力，相信過(guò)一段時(shí)間會(huì)優(yōu)于以往常態(tài)。

　　催生新機(jī)會(huì)

　　商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示，去年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易規(guī)模達(dá)1.85萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)超過(guò)40%。網(wǎng)購(gòu)對(duì)實(shí)體零售業(yè)的沖擊十分巨大，這也給了德利捷等為零售業(yè)提供系統(tǒng)解決方案的企業(yè)一個(gè)機(jī)會(huì)。

　　德利捷(總部位于意大利博洛尼亞市)有著40多年的歷史，一直專注于自動(dòng)數(shù)據(jù)采集及工業(yè)自動(dòng)化領(lǐng)域，其領(lǐng)先技術(shù)涵蓋條碼閱讀器、數(shù)據(jù)采集移動(dòng)終端、傳感、視覺系統(tǒng)及激光標(biāo)記系統(tǒng)產(chǎn)品等，其產(chǎn)品及解決方案應(yīng)用在全球超過(guò)三分之一的超市、POS、機(jī)場(chǎng)、港口和郵政服務(wù)等體系中。

　　“德利捷的自助購(gòu)物解決方案在歐美已廣泛應(yīng)用，共有客戶600多家。” 德利捷自動(dòng)數(shù)據(jù)采集公司大中華區(qū)總經(jīng)理章大勝說(shuō)，目前，德利捷在努力把這套解決方案，介紹給更多中國(guó)的零售企業(yè)，幫助它們提升競(jìng)爭(zhēng)力，抵抗來(lái)自內(nèi)部和外部的壓力。

　　“零售業(yè)的創(chuàng)新，需要滿足顧客需求的變化，進(jìn)而不斷調(diào)整自己。德利捷全球零售業(yè)的最佳實(shí)踐，可助力零售商實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，贏回失去的顧客。”章大勝說(shuō)，這套解決方案在歐美成熟市場(chǎng)已經(jīng)應(yīng)用了多年，被證明可以提升企業(yè)效率和消費(fèi)者體驗(yàn)，會(huì)員流失率僅有6%。根據(jù)第三方統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)提供的數(shù)據(jù)顯示，使用德利捷完整自助購(gòu)物解決方案后，店面營(yíng)業(yè)額提高了13%，且店面顧客的流失率從原來(lái)的23%降低為6%。

　　憑借領(lǐng)先的數(shù)據(jù)抓取能力，德利捷會(huì)將傳統(tǒng)商超的零售信息，及時(shí)有效地推送給會(huì)員，提升會(huì)員的黏度。在章大勝看來(lái)，傳統(tǒng)商超的顧客一旦流失，就很難再回來(lái)。就技術(shù)角度來(lái)看，德利捷的解決方案對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)有很大幫助。

　　但章大勝坦承，目前德利捷在中國(guó)遇到的最大問題在于，傳統(tǒng)商超對(duì)這種高附加值的新型解決方案的接納，需要一個(gè)過(guò)程。如何更快地將這套方案在國(guó)內(nèi)推廣普及，被更多客戶認(rèn)同，考驗(yàn)著德利捷中國(guó)管理團(tuán)隊(duì)。

　　（IT時(shí)代周刊 馬鳴）

十月份荷蘭零售業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)2.2%

優(yōu)勢(shì)日漸式微 外資零售業(yè)遇殤

經(jīng)銷商如何應(yīng)對(duì)零售業(yè)困境

Saks Fifth Avenue紐約旗艦店價(jià)值37億美元 冠絕美國(guó)零售業(yè)

今后純電商必死，純線下零售業(yè)必死？

搜索更多: 零售業(yè)