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紅商網(wǎng)訊：中國旅游研究院近日發(fā)布了《中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2013-2014)》。據(jù)悉，該報告以星級、經(jīng)濟(jì)型、中端、奢華、精品等檔次的酒店為研究對象，指出了目前我國酒店業(yè)存在的問題。
中國旅游研究院產(chǎn)業(yè)所副研究員楊宏浩表示，隨著時代的發(fā)展，目前我國的酒店業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段，廣義的住宿業(yè)理念正在形成，酒店業(yè)的邊界也正在進(jìn)一步拓展。例如除了傳統(tǒng)的酒店外，還有豪華游船、房車、小木屋、集裝箱等形式的酒店。
上述《報告》認(rèn)為，我國酒店業(yè)在發(fā)展的同時也面臨著新矛盾，包括隨著廣義住宿業(yè)理念的形成，原有的統(tǒng)計方法不能滿足酒店的決策和行業(yè)研究；酒店業(yè)的空置率較高，全國酒店的平均出租率不足55％，這導(dǎo)致不少酒店的業(yè)績始終在微利或虧損邊緣徘徊；部分酒店高昂的房價抑制了國民休閑度假業(yè)的發(fā)展；酒店業(yè)存在多頭管理問題，這需要找到化解矛盾的新途徑。
上述《報告》分析認(rèn)為，目前我國的酒店業(yè)亟待加快轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，以謀求更大的發(fā)展。這需要有關(guān)方面關(guān)注三個新趨勢：一是新業(yè)態(tài)、新理念、新模式、新技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用;二是以中端酒店為首的飯店業(yè)態(tài)，將成為未來階段酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅力量，包括中端商務(wù)酒店、精品酒店、度假酒店等;三是國內(nèi)酒店集團(tuán)更多地關(guān)注消費(fèi)者的需求，這使得國內(nèi)酒店品牌得以快速發(fā)展。
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