
紅商網(wǎng)訊:英國著名雜志《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》2日刊載了一篇報(bào)道,詳解了近年來小型便利店重返市場并受到歡迎的原因。
報(bào)道稱,上世紀(jì)50年代,在英國購物是一件艱巨的任務(wù)。當(dāng)時(shí)在高街到處都是供應(yīng)商品十分有限的小型商店。到了60年代,超市的出現(xiàn)改變了人們購物習(xí)慣。大型超市在一座像倉庫一樣的賣場里供應(yīng)琳瑯滿目的商品,而且價(jià)格低廉。但在過去幾年,遍布發(fā)達(dá)國家的連鎖超市更傾向于投資小型商店。
據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,在英國,大型超市塞恩斯伯的平均店面面積從2008年約2000平方米下降到現(xiàn)在的1750平方米。在美國,小型商店的數(shù)量從2011年開始再次上漲。美國大型連鎖超市沃爾瑪在今年三月份推出它首家便利店,而且計(jì)劃投資開設(shè)更多便利店。
為什么小型商店會(huì)卷土重來呢?
《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》解釋稱,部分原因是金融危機(jī)的結(jié)果。為了努力減少被扔掉的食物,消費(fèi)者現(xiàn)在更傾向于在小型商店或者網(wǎng)店上購買他們頻繁需要的東西,而不是每周到超市里進(jìn)行大型采購。據(jù)尼爾森市場研究所調(diào)查,在英國最大的四家連鎖超市,消費(fèi)者平均每次購物消費(fèi)額比去年下降5%。
但是消費(fèi)能力并不能完全解釋這種趨勢。自英美經(jīng)濟(jì)衰退結(jié)束以來,便利店的擴(kuò)張開始加速,并沒有因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的復(fù)蘇而減速。為此,《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》認(rèn)為,生活方式的改變也是一方面原因。在西方國家,單身人士和老年人是社會(huì)中不斷增長的人口,他們更喜歡光顧小型商店。全職人士也表示他們喜歡到便利店進(jìn)行快速采購。此外,隨著40歲以下開車人士減少,年輕人越來越依賴他們步行能到達(dá)的商店。
雖然便利店的回歸能讓消費(fèi)者購物更加方便,但這也將減少他們的銀行存款。一項(xiàng)由倫敦交通局進(jìn)行的調(diào)查顯示,步行購物的人們每月比開車尋找便宜貨的消費(fèi)者多支出約三分之二。此外,盡管便利店的商品售價(jià)比較高,但由于高昂的運(yùn)營成本,它們的利潤率比超市低很多。而且分析人士認(rèn)為,便利店和網(wǎng)購將擠掉超市50%的利潤。站在超市股東角度,他們的投資回報(bào)將因此下降。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月3日訊(林秀敏編譯)
便利店的新生機(jī)取決于價(jià)值鏈延伸 大潤發(fā)試水互聯(lián)網(wǎng)便利店 首家喜士多云超市月中開業(yè) 零售巨頭群戰(zhàn)便利店 轉(zhuǎn)型“小而美”前景難料 與傳統(tǒng)便利店不同 大潤發(fā)試水互聯(lián)網(wǎng)便利店新模式 7-11便利店怎樣從零開始部署數(shù)字化客戶參與計(jì)劃? 搜索更多: 便利店 |