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跨界的挑戰(zhàn)
不過(guò)，習(xí)慣于經(jīng)營(yíng)大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的超市要轉(zhuǎn)換頻道發(fā)展購(gòu)物中心或者小業(yè)態(tài)都不是一件容易的事。
有業(yè)內(nèi)人士對(duì)于零售巨頭跨界商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)表示擔(dān)憂，從零售業(yè)到商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域，畢竟是轉(zhuǎn)型到一個(gè)復(fù)雜的行業(yè)，從團(tuán)隊(duì)構(gòu)成到操作模式沃爾瑪都面臨全新的搭建，諸如招商資源的積淀、商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目投入資金大、培養(yǎng)期長(zhǎng)等問(wèn)題未來(lái)都將考驗(yàn)沃爾瑪中國(guó)地產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。
郭增利表示，管理購(gòu)物中心和管理超市商品是不一樣的，超市主要做單品經(jīng)營(yíng)，而購(gòu)物中心主要做品牌和店鋪管理。
近年來(lái)商業(yè)地產(chǎn)泛濫，顯著的問(wèn)題是存量過(guò)多。據(jù)中購(gòu)聯(lián)行業(yè)研究報(bào)告資料顯示，至2013年底，中國(guó)購(gòu)物中心的存量已經(jīng)達(dá)到3450家，中國(guó)購(gòu)物 中心的增長(zhǎng)區(qū)間，從每年開業(yè)200~300家提高到現(xiàn)在的200~400家，到2015年中國(guó)購(gòu)物中心的總量將達(dá)到4000多家。并且購(gòu)物中心化也是許多 百貨業(yè)轉(zhuǎn)型的選擇。
許多購(gòu)物中心千人千面。近年來(lái)業(yè)內(nèi)提出解決同質(zhì)化的手段多為增加餐飲業(yè)態(tài)和體驗(yàn)業(yè)態(tài)。郭增利認(rèn)為，這可能會(huì)形成新的同質(zhì)化。購(gòu)物中心差異化應(yīng)該 體現(xiàn)在個(gè)性上，能夠滿足服務(wù)區(qū)域內(nèi)特定的消費(fèi)需求。“比如在特定區(qū)域，某類街邊店有很個(gè)性化的品牌，很對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的胃口，這些個(gè)性化品牌完全可以進(jìn)入購(gòu)物 中心當(dāng)中。”
類似于步步高在三四線城市發(fā)展的企業(yè)雖然避開了激烈的一二線城市，但并不意味著機(jī)會(huì)更多，反而凸顯了消費(fèi)力的問(wèn)題。郭增利分析，表面上看三四線 城市競(jìng)爭(zhēng)沒那么激烈，但三四線城市消費(fèi)能力有局限，很多城市只留下老人、婦女留守，整個(gè)城市的生活定位不是偏享受型的，而屬于溫飽型的基本型的，這對(duì)于購(gòu) 物中心而言也是挑戰(zhàn)�？傮w來(lái)說(shuō)，三四線城市投資小，回報(bào)、租金比較低。
即使是轉(zhuǎn)型為面積更小的社區(qū)超市，傳統(tǒng)零售企業(yè)也并不一定能玩得轉(zhuǎn)。沃爾瑪此前上馬社區(qū)型超市，但最終折戟沉沙。郭增利認(rèn)為，在中國(guó)有種誤區(qū)： 認(rèn)為社區(qū)商業(yè)因?yàn)樾∷愿米�，�?shí)際很難做。如果是單槍匹馬進(jìn)入社區(qū)，這意味著用單個(gè)品牌去爭(zhēng)取市場(chǎng)，依賴一個(gè)店成為業(yè)績(jī)發(fā)展的支撐點(diǎn)，就要注意品牌與品 牌之間形成完整的系統(tǒng)。但用購(gòu)物中心的理念打造社區(qū)商業(yè)，靠業(yè)態(tài)組合去爭(zhēng)取市場(chǎng)，可能會(huì)更輕松點(diǎn)。
賴陽(yáng)提醒道，并不是購(gòu)物中心或者社區(qū)超市的業(yè)態(tài)比大賣場(chǎng)更好。大賣場(chǎng)也并非轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心就一勞永逸。傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型需要提供一種網(wǎng)絡(luò)不能替代的服務(wù)價(jià)值，是否顯示了其獨(dú)特價(jià)值，是不是消費(fèi)者所需要的。(中華合作時(shí)報(bào)·超市周刊 文/蘇暢)
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