紅商網(wǎng)訊：“進(jìn)口牛奶雖然比國(guó)產(chǎn)的貴一點(diǎn)，但口感好，喝起來(lái)也放心。”最近，杭州白領(lǐng)燕子參加了一個(gè)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，囤了一箱澳大利亞常溫牛奶。從今年年初開(kāi)始，她的喝奶習(xí)慣已經(jīng)從國(guó)產(chǎn)貨轉(zhuǎn)向了進(jìn)口貨。

　　這兩年，像她一樣改喝進(jìn)口奶的消費(fèi)者越來(lái)越多，浙江人對(duì)進(jìn)口奶已經(jīng)到了有點(diǎn)偏愛(ài)的地步。日前，浙江檢驗(yàn)檢疫局公布了一組數(shù)據(jù)，今年1至8月，浙江口岸的進(jìn)口食品中，增長(zhǎng)幅度最大的是乳制品，貨值增長(zhǎng)339 %。其中僅溫州口岸就進(jìn)口液態(tài)乳282噸，同比翻了6倍。

　　面對(duì)進(jìn)口奶大肆進(jìn)軍市場(chǎng)，一些國(guó)內(nèi)乳企也坐不住了，開(kāi)始大力推低溫奶產(chǎn)品與之抗衡。

　　進(jìn)口液態(tài)奶銷(xiāo)量成倍增長(zhǎng)

　　最近，在杭州Ole高端超市里，一款來(lái)自韓國(guó)的“延世”低溫奶成了搶手貨，銷(xiāo)量一直往上躥。

　　“現(xiàn)在消費(fèi)者不但喜歡喝進(jìn)口常溫奶，連進(jìn)口的低溫奶也開(kāi)始追了。”Ole杭州店長(zhǎng)郭滿(mǎn)江稱(chēng)，店里銷(xiāo)售的進(jìn)口液態(tài)奶單品有100多個(gè)，涉及二三十個(gè)品牌，其中常溫奶全部是進(jìn)口貨。

　　近年來(lái)，杭州各家超市賣(mài)場(chǎng)的進(jìn)口食品區(qū)，牛奶產(chǎn)品總是占據(jù)半壁江山，各種進(jìn)口牛奶琳瑯滿(mǎn)目，讓消費(fèi)者挑花了眼。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年1月至8月，浙江口岸增長(zhǎng)幅度最大的進(jìn)口食品是乳制品，貨值增長(zhǎng)339.69%。其中，嬰幼兒配方奶粉317噸，貨值552萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)287%和438%。

　　液態(tài)乳品對(duì)乳制品進(jìn)口增幅的貢獻(xiàn)也不小。今年前8個(gè)月，僅溫州口岸，進(jìn)口液態(tài)乳282噸，進(jìn)口金額為32萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)607%和732%。

　　溫州品歐國(guó)際進(jìn)出口貿(mào)易有限公司從去年9月開(kāi)始，從意大利引進(jìn)了一個(gè)名叫布盧斯的牛奶品牌，銷(xiāo)售到浙江各個(gè)城市。該公司負(fù)責(zé)人告訴記者，去年生意剛起步的時(shí)候，一個(gè)月進(jìn)貨8000多瓶，現(xiàn)在這個(gè)數(shù)據(jù)變成了4萬(wàn)瓶。

　　“我們用恒溫貨柜運(yùn)送牛奶，剛開(kāi)始與紅酒湊成一個(gè)柜，現(xiàn)在光牛奶一個(gè)月就要4個(gè)柜。”這位負(fù)責(zé)人稱(chēng)，公司代理的這款常溫奶主要供向溫州及周邊城市的小型超市進(jìn)口商品柜臺(tái)，一年來(lái)銷(xiāo)量成幾十倍增長(zhǎng)。

　　進(jìn)口常溫奶大肆搶灘市場(chǎng)

　　近年來(lái)，消費(fèi)者不遠(yuǎn)千里海外代購(gòu)嬰幼兒奶粉已經(jīng)不足為奇。而現(xiàn)在，常溫液態(tài)奶進(jìn)軍老百姓餐桌，也成大勢(shì)所趨。

　　記者從世紀(jì)聯(lián)華超市得到一份數(shù)據(jù)，今年1—8月份，該超市旗下浙江所有門(mén)店的進(jìn)口常溫奶銷(xiāo)售額達(dá)到1500萬(wàn)元左右，較去年同期增長(zhǎng)8.67%。該超市的進(jìn)口常溫奶每次搞促銷(xiāo)，銷(xiāo)量就幾乎爆表。“去年夏天，我們經(jīng)常搞特價(jià)，一個(gè)月銷(xiāo)量可以增長(zhǎng)到300%。”該超市一位分管乳品的經(jīng)理如是說(shuō)。

　　中國(guó)乳業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2013年，常溫奶進(jìn)口量增長(zhǎng)了10倍。

　　浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局食品監(jiān)管處處長(zhǎng)王志剛分析認(rèn)為，近幾年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、老百姓生活水平不斷提高，浙江市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口食品的需求量不斷增大，各大超市及電商的液態(tài)乳等產(chǎn)品銷(xiāo)售火爆，今年上半年增長(zhǎng)尤其明顯。

　　進(jìn)口常溫奶為何如此受市場(chǎng)歡迎？超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，消費(fèi)者青睞進(jìn)口常溫牛奶一般是出于食品安全健康考慮。一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)口牛奶蛋白質(zhì)含量普遍比國(guó)產(chǎn)奶高，價(jià)格比國(guó)產(chǎn)牛奶在價(jià)格上貴1.5倍左右，但消費(fèi)者也愿意“埋單”。

　　而在進(jìn)口牛奶代理商眼里，他們更看重進(jìn)口牛奶的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。“我們代理的牛奶品種有10多個(gè)，分全脫脂、無(wú)乳糖等不同種類(lèi)。比如全脫脂的奶，脂肪含量很低，但蛋白質(zhì)含量又足夠，這樣的產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上很少見(jiàn)，這些都是市場(chǎng)空白。”溫州品歐國(guó)際進(jìn)出口貿(mào)易有限公司上述負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。

　　本土乳企以低溫奶救市

　　“去年進(jìn)口常溫奶18.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)96.8%；今年上半年進(jìn)口常溫奶13.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)34.6%。到年底，可能達(dá)不到去年全年的增幅水平，但進(jìn)口奶將對(duì)一定區(qū)域和個(gè)別企業(yè)造成沖擊。如果長(zhǎng)期下去，就會(huì)對(duì)整個(gè)民族奶業(yè)造成沖擊。”中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)谷繼承上周在杭州出席第三屆中國(guó)“好鮮奶”高峰論壇時(shí)，對(duì)國(guó)內(nèi)奶企的處境頗為擔(dān)憂(yōu)。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國(guó)乳品企業(yè)只有加快轉(zhuǎn)型，大力發(fā)展巴式低溫鮮奶，才能增強(qiáng)民族奶業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　低溫牛奶要做到極致新鮮，就要最大程度地縮短牛奶的生產(chǎn)、加工和運(yùn)送時(shí)間，于是，距離成了關(guān)鍵因素。目前，國(guó)內(nèi)乳企都在想方設(shè)法降低低溫牛奶的時(shí)間成本。杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司最近就推出了一款低溫牛奶，由其千島湖牧場(chǎng)所產(chǎn)。“我們實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)擠出鮮奶、到工廠加工、再到終端，全程冷鏈配送，24小時(shí)內(nèi)完成，讓顧客第一時(shí)間喝到最生態(tài)新鮮的鮮奶。”新希望乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
　�。ń袢赵鐖�(bào) 記者：王楓林 高麗莎 通訊員：劉佳 張偉斌）

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