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房租、人工成本上漲吞噬利潤 沈小型便利店經(jīng)營陷困境
http://www.74sbvg36.cn 2014-06-17 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  100米沿線有5家小型便利店

  “現(xiàn)在的店開得太多了。”冬子說,就他開超市的區(qū)域里,以前只有他和小區(qū)東門的兩家店,如今,小區(qū)周圍又新開了兩家店,“一個小區(qū)周圍就有四家店,再加上小區(qū)里的一家小超市,這競爭得多激烈。”

  在怒江廣場旁邊的43中學(xué)附近,100米沿線上有5家小便利店,如果再向前延伸到500米的沿長線上,又要多出2家便利店。而在陵東街上,1公里的沿線上就有9家便利店,如果把1公里沿線換成1公里半徑,小便利店的數(shù)量將超過30家。

  根據(jù)此前沈陽總商會供應(yīng)商商會的不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù),沈陽有50平方米到100平方米的中小型便利店近3萬家,每個區(qū)每天有25~30家左右的便利店在申請執(zhí)照,不過也有10~15家停業(yè)或倒閉,此外還有10家左右在出兌。

    單一無特色同質(zhì)化嚴重

  營食品和日用品,而沒有更多的延伸服務(wù)。”東北大學(xué)工商管理學(xué)院專家郭德仁介紹了外地超市的一些做法,便利店不僅僅在于貨品的多少,更要以提供快捷周到的服務(wù)來贏得顧客,便利店的一個特質(zhì)是拾遺補缺,就是它服務(wù)的補償性。

    房租占總成本1/3

  近年來,租金的不斷上揚是小便利店發(fā)展的一個重要制約因素。冬子算了一筆賬,開一家五六十平方米的便利店,大約需要12萬元左右的成本,一年的房租就在4萬元左右,超過總成本的三分之一。

  而大幅上漲的人工成本,也成為小便利店經(jīng)營不可承受之重,“現(xiàn)在雇一個服務(wù)員每個月最少得1500元,如果稍好一些的成手,就得1800左右。”

  按一家110平方米超市的配置,加上每月8000元的房租,這個便利店每個月的利潤要超過15000元,才能實現(xiàn)盈利。

   受網(wǎng)絡(luò)沖擊客流量下降

  “現(xiàn)在的便利店主要經(jīng)營的還都是食品和日用品,而這些產(chǎn)品最容易受網(wǎng)絡(luò)沖擊的影響。”冬子說,“兩年前,一到補課班下課的時候,我那個小店里擠滿了來買小食品的學(xué)生,多的時候四五十個學(xué)生擠在店里,都會擔(dān)心丟貨,可現(xiàn)在最多的時候也只有20來個學(xué)生,有的時候還不足10個。”

  而最近一段時間盛行的進口零食店,也給小便利店帶來不小的沖擊。(來源: 華商晨報 )

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