康巴什新區(qū)一家超市的客服經(jīng)理坦言，對(duì)“臨界食品”搭贈(zèng)銷(xiāo)售已成為行業(yè)慣例，短時(shí)間內(nèi)很難改變。“畢竟很少有人會(huì)買(mǎi)快到期的商品，如果明示快過(guò)期，就意味著不能賣(mài)了。”一名不愿透露姓名的超市負(fù)責(zé)人表示。況且，“臨界食品”何時(shí)到達(dá)“臨界點(diǎn)”，也沒(méi)有具體規(guī)定，超市在執(zhí)行過(guò)程中很難把握。

　　紅商網(wǎng)訊：在超市買(mǎi)了特價(jià)食品回家，沒(méi)幾天就過(guò)期變質(zhì)了，很多消費(fèi)者遇到過(guò)這樣的煩心事。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)即將過(guò)期的“臨界食品”，超市有醒目提示，但大多以“特價(jià)”、“贈(zèng)品”方式進(jìn)行促銷(xiāo)。為此，工商部門(mén)提醒消費(fèi)者，對(duì)于商家特價(jià)促銷(xiāo)的“臨界食品”，一定要看清楚生產(chǎn)日期再購(gòu)買(mǎi)。

　　對(duì)于快過(guò)期的食品，商家該不該提個(gè)醒呢?筆者走訪了東勝區(qū)幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)商品陳列有不少“潛規(guī)則”，如被放在后排的奶類(lèi)制品，總比前排的生產(chǎn)日期晚幾天。如果顧客在選購(gòu)時(shí)不留意，未必知道還有更新鮮的奶制品供選擇。

　　筆者在部分超市的冷柜里發(fā)現(xiàn)了幾件“臨界食品”，最常見(jiàn)的是捆綁銷(xiāo)售的酸奶類(lèi)制品。兩支乳酸類(lèi)飲品被捆綁在一起以“買(mǎi)一送一”方式出售，消費(fèi)者可以節(jié)省8元多。但仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，其中一支飲品的保質(zhì)期只剩下2天。另外，有的捆綁包裝的食品，印有生產(chǎn)日期或保質(zhì)期的一面一律朝內(nèi)，顧客很難看到。

　　對(duì)于“臨界食品”銷(xiāo)售，有無(wú)相關(guān)政策法規(guī)呢?2007年，國(guó)家工商總局發(fā)布《關(guān)于規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的指導(dǎo)意見(jiàn)》，首次提出在超市賣(mài)場(chǎng)和社區(qū)食雜店銷(xiāo)售的即將到保質(zhì)期的食品，須在銷(xiāo)售場(chǎng)所集中陳列，并作出醒目提示。但這一規(guī)定不是強(qiáng)制性措施，只是指導(dǎo)性意見(jiàn)，目的在于引導(dǎo)商家盡量提醒消費(fèi)者。

　　康巴什新區(qū)一家超市的客服經(jīng)理坦言，對(duì)“臨界食品”搭贈(zèng)銷(xiāo)售已成為行業(yè)慣例，短時(shí)間內(nèi)很難改變。“畢竟很少有人會(huì)買(mǎi)快到期的商品，如果明示快過(guò)期，就意味著不能賣(mài)了。”一名不愿透露姓名的超市負(fù)責(zé)人表示。況且，“臨界食品”何時(shí)到達(dá)“臨界點(diǎn)”，也沒(méi)有具體規(guī)定，超市在執(zhí)行過(guò)程中很難把握。據(jù)了解，目前東勝區(qū)、康巴什新區(qū)、準(zhǔn)格爾旗等旗區(qū)部分超市已經(jīng)設(shè)立了“臨界期食品專(zhuān)柜”，反而提高了商場(chǎng)的信譽(yù)度，更方便了超市的日常管理。( 鄂爾多斯晚報(bào))

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