紅商網(wǎng)訊：隨著生活水平的提升，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量、產(chǎn)品安全和產(chǎn)品功效的訴求越來(lái)越明顯，消費(fèi)高端化逐漸成為中國(guó)市場(chǎng)的重要議題之一。在過(guò)去的2013年，盡管整體銷(xiāo)售增長(zhǎng)趨緩，但消費(fèi)高端化的趨勢(shì)仍在持續(xù)，這也啟發(fā)零售企業(yè)在快消品的商品組合上更加重視高端商品。

　　消費(fèi)高端化不再是小眾現(xiàn)象，消費(fèi)研究機(jī)構(gòu)Kantar Worldpanel的數(shù)據(jù)顯示，高端化仍在各品類(lèi)蔓延，并不斷滲透到各城市級(jí)別。以高端護(hù)發(fā)素產(chǎn)品(每公升100元以上)為例，市場(chǎng)份額從2011年的30%增加至2013年的35%。兩年間增長(zhǎng)了5個(gè)百分點(diǎn)。滲透率接近百分之百的常溫奶，其高端產(chǎn)品(每公升16元以上)的銷(xiāo)售額占比從2011年的26%躍升至2013年的38%。高端化的趨勢(shì)也不僅僅在生活水平較高的一二線(xiàn)城市發(fā)生，許多高端產(chǎn)品在低線(xiàn)城市的市場(chǎng)份額并不遜于一二線(xiàn)城市。如在洗發(fā)水市場(chǎng)，高端洗發(fā)水在縣級(jí)市的占比甚至高于二線(xiàn)城市。因此，制造商們應(yīng)積極準(zhǔn)備好低線(xiàn)城市的產(chǎn)品布局來(lái)應(yīng)對(duì)消費(fèi)者對(duì)高端化的追求。

　　高端化帶來(lái)的不僅僅是更高的產(chǎn)品定價(jià)，也提供了更細(xì)致的市場(chǎng)分割，創(chuàng)造出新的市場(chǎng)需求。隨著消費(fèi)水平的提升，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求也益發(fā)多元化。研究表明，中國(guó)女性消費(fèi)者不再滿(mǎn)足于基礎(chǔ)皮膚護(hù)理。2013年，中國(guó)主要城市(北京、上海、廣州、成都)20%的女性消費(fèi)者已使用精華與防曬產(chǎn)品來(lái)呵護(hù)她們的肌膚。然而，這個(gè)數(shù)字若與鄰近的韓國(guó)相比仍是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及，韓國(guó)61%的女性在使用精華、有50%的女性會(huì)使用防曬產(chǎn)品。但這也顯示出品類(lèi)細(xì)分、高端產(chǎn)品在中國(guó)一二線(xiàn)城市仍有很大的發(fā)展空間。

　　隨著電商滲透率的快速提升與物流的持續(xù)布建，消費(fèi)者得以接觸更多不同的產(chǎn)品，其中一個(gè)推動(dòng)高端化趨勢(shì)的因素便是由電商帶來(lái)的進(jìn)口商品，以速溶咖啡為例，近年來(lái)快速發(fā)展的高端品牌，如來(lái)自印度尼西亞的可比可、來(lái)自新加坡的卡司諾，都是先在網(wǎng)絡(luò)上打出名號(hào)，吸引大量買(mǎi)者購(gòu)買(mǎi)，之后才正式引入國(guó)內(nèi)零售渠道。增長(zhǎng)快速的乳制品也呈現(xiàn)相同趨勢(shì)，不論是基于食品安全或是國(guó)內(nèi)乳源不足，又或者僅為嘗鮮，高價(jià)位的進(jìn)口乳制品也在電商推波助瀾下大舉入侵中國(guó)市場(chǎng)，成為電商促銷(xiāo)時(shí)的重要?dú)⑹诛灯奉?lèi)，進(jìn)一步推升高端產(chǎn)品的重要性。(北京商報(bào)記者 婁月)

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