民營資本為何鐘情酒店業(yè)?
借助改革開放優(yōu)勢，東莞成為率先富起來的珠三角城市。早在1992年，東莞就有了第一批三星級酒店。1996年，東莞第一家五星級酒店開業(yè)。此后十年，東莞酒店業(yè)突飛猛進。巨大的市場蛋糕和高收益成為當?shù)孛駹I企業(yè)家投資星級酒店的動力。
“高科技的東西我們不懂，蓋間酒店至少我能夠看得到錢進錢出，這比較踏實。”莫志明曾這樣說。
這種心理或許是眾多民營企業(yè)家看中酒店業(yè)投資的原因之一。珠三角一位旅游業(yè)內人士對《第一財經(jīng)日報》記者說，第一代東莞商人低調務實，也比較保守，他們認為開酒店比較保險，這還是發(fā)展出租經(jīng)濟的思路。同時，民營資本在本地投資門檻相對較低，廣州、深圳等大城市酒店投資異常激烈，東莞民營資本也很難進入。
莫志明曾對媒體說：“那時候有個朋友從大連買來一本香港十大富豪的發(fā)家史，我看了后收獲很大，發(fā)現(xiàn)他們都是做房地產(chǎn)和酒店的，我的錢閑著也是閑著，所以干脆拿來投資酒店。”
莫志明的酒店很賺錢，這給當?shù)孛駹I資本帶來了示范效應。
莫浩棠也有這樣的想法，“當初拋棄鐵飯碗下海經(jīng)商，涉足酒店業(yè)，只是緣于最樸素的考慮：容易駕馭和經(jīng)營，現(xiàn)金回籠快。”
上述珠三角旅游業(yè)內人士對本報說，東莞民營星級酒店的特點很突出，規(guī)模大，裝修豪華、張揚、氣派，非常土豪。這樣的風格使得東莞酒店的客人多為商務人士。
被稱為世界工廠的東莞有32個鎮(zhèn)街，幾乎每個鎮(zhèn)街都有其特色產(chǎn)業(yè)集群，如虎門服裝，大朗毛織，厚街家具、鞋業(yè)等，會展、商務洽談等需求為東莞酒店業(yè)招來大量客源。同時，第一代到東莞投資的臺商、港商也成為東莞酒店業(yè)的支柱客源。
上述旅游業(yè)內人士對本報說，外地星級酒店收入主要依靠客房收入。東莞酒店業(yè)則是客房、娛樂、餐飲三條腿走路，尤其休閑娛樂功能突出。酒店客房價位反而相對低廉，這讓其在珠三角一小時生活圈內具有極大優(yōu)勢。隨著港商、臺商以及國內外客商的光顧和高標準需求，東莞酒店業(yè)服務水平不斷提升，還形成了獨具特色的莞式服務ISO標準。
如何轉型?
在諸多的商務會議中，公司年會是酒店收入的重中之重。本報梳理發(fā)現(xiàn)，從1996年到2007年，東莞酒店業(yè)經(jīng)歷了十年的高增長，很多五星級酒店也在這期間投資興建。
2008年經(jīng)濟危機給東莞的酒店業(yè)以不小的打擊。2009年后，經(jīng)營業(yè)績有逐漸增長的態(tài)勢，企業(yè)年會規(guī)模也不斷擴大。媒體報道，厚街的酒店僅2009年接待的會議數(shù)就超過1000場。
但2013年下半年到2014年，企業(yè)年會因為經(jīng)濟形勢和中央八項規(guī)定的影響，酒店業(yè)收入普遍下滑。此次“掃黃”風波無疑對東莞酒店業(yè)造成重創(chuàng)，轉型也迫在眉睫。
上述東莞某國際品牌酒店前員工對本報說，東莞酒店業(yè)危機意識比較重，其實從多年前就開始轉型，有意識地減少娛樂在酒店經(jīng)營中的比重，吸引商務會展客源，高星級酒店會更注重自己的社會形象。
上述旅游業(yè)內人士說，低價和增值服務是酒店業(yè)競爭的兩個方面，如果娛樂業(yè)砍掉了，就要尋找其他的增值服務方向，這需要東莞酒店業(yè)通過提高管理和服務水平扭轉形象。
轉型的另一個方向是走出去。目前，東莞的民營企業(yè)家開始將投資轉向東莞之外的珠三角其他地級市，如河源翔豐酒店、惠州康帝大酒店、陽江溫泉度假村等，都是東莞的民營老板投資。
上述旅游業(yè)內人士對東莞酒店管理品牌給予肯定。他說，全國酒店發(fā)展都很蓬勃，但拿得出手的本地酒店管理品牌幾乎沒有，只有東莞90%都是本地酒店管理品牌，且在引入臺灣、香港等服務業(yè)管理人才后管理都非常好，具備輸出的條件，比如嘉華、富盈、康帝等在北京、內蒙古、山東、河北等地都有其品牌。
東莞的星級酒店是否具備上市的條件?一家券商旅游業(yè)分析師對《第一財經(jīng)日報》說，國內酒店業(yè)上市公司本來就少，民營投資的酒店品牌上市的可能性更小。(第一財經(jīng)日報)
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