紅商網(wǎng)訊：伴隨著網(wǎng)絡(luò)銷售的紅火，許多進(jìn)口食品的供應(yīng)商也自立門戶開(kāi)起了網(wǎng)店，天天果園就是其中一家。天天果園的創(chuàng)始人王偉子承父業(yè)，將父親從事了30余年的進(jìn)口水果生意搬到了網(wǎng)上，三年不到，規(guī)模已經(jīng)從上海擴(kuò)展至整個(gè)長(zhǎng)三角地區(qū)，“11月28號(hào)，我們的北京倉(cāng)也已經(jīng)正式投入使用，接下來(lái)還會(huì)繼續(xù)向南京、武漢、廣州等地?cái)U(kuò)展。”上海天天鮮果電子商務(wù)有限公司副總裁梅蓀告訴記者“目前，我們?cè)谏虾４罱��?5000平方米的倉(cāng)儲(chǔ)物流基地，倉(cāng)儲(chǔ)物流基本可以滿足每天至少一萬(wàn)單的匹配”。

　　梅蓀向記者透露，雖然自建物流花費(fèi)了一些成本，但直采的成本優(yōu)勢(shì)依然存在。天天果園做強(qiáng)做大的背后，直采可謂“功不可沒(méi)”，但這一采購(gòu)模式目前還并不適用于一些實(shí)體賣場(chǎng)。“前幾年，我們也嘗試過(guò)自己帶隊(duì)伍去法國(guó)、意大利等傳統(tǒng)的食品出口國(guó)做直采，發(fā)現(xiàn)效果一般。”王府井百貨超市事業(yè)部總經(jīng)理助理高峰告訴記者“主要是針對(duì)性不夠強(qiáng)，我們?cè)谌珖?guó)分布的門店和我們選擇的品類并不一定契合，有些門店賣得好，有些就賣得很差。”

　　高峰有超過(guò)10年的超市從業(yè)經(jīng)歷，接觸過(guò)的供應(yīng)商更是千千萬(wàn)萬(wàn)。“最近幾年，我們又重新回歸到和供應(yīng)商合作的模式。”高峰介紹說(shuō)，現(xiàn)階段王府井超市的進(jìn)口食品貨源更多是依托本地優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，“一些有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)對(duì)本地區(qū)的消費(fèi)需求非常了解，他們做組合產(chǎn)品，包括非洲、美洲、日韓等世界各地的進(jìn)口食品，我們從中去選擇。”此外，為了拓展新的品種和領(lǐng)域，在和大型供應(yīng)商合作的同時(shí)，王府井超市也會(huì)找一些商品單一、但發(fā)展前景很好的小型供應(yīng)商合作，拓展新品種、新賣點(diǎn)。

　　目前國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品領(lǐng)域有許多優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商資源，他們經(jīng)過(guò)產(chǎn)地直采后做集散，專業(yè)化越來(lái)越強(qiáng)，品類也越來(lái)越齊全。如此看來(lái)，實(shí)體賣場(chǎng)想要脫離采購(gòu)的中間環(huán)節(jié)似乎時(shí)機(jī)還不成熟。（來(lái)源：國(guó)際商報(bào)  作者：路曼）

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