紅商網(wǎng)訊：20家“可的”門店黯然謝幕，提出了一個問題：都市便利店生存狀態(tài)如何？
蘇果：去年新開了6家
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，在一些“可的”撤店的門店中，不少變成了蘇果便利店，既然房租、人工等成本上升，為何蘇果能繼續(xù)設(shè)點(diǎn)？
昨日，蘇果
超市揚(yáng)州有限公司網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)部負(fù)責(zé)人陳慶告訴記者，總店對揚(yáng)州市場的規(guī)劃為：“大
賣場、便利店、社區(qū)店等各種超市業(yè)態(tài)，都需要有所呈現(xiàn)。”據(jù)介紹，蘇果是從2005年開始在揚(yáng)州設(shè)立便利店的，去年蘇果新開了6家，目前數(shù)量有19家。
“我們一開始也曾經(jīng)嘗試過24小時的營運(yùn)模式，但是最終核算下來一直虧本，后來就改變了營運(yùn)方式，根據(jù)各個區(qū)域人流量調(diào)整和確定營運(yùn)時間。目前，19家店面最遲關(guān)門的是晚上12點(diǎn)。”
陳慶表示，市區(qū)不少地段晚11點(diǎn)后就少有人走動，便利店“全天候”的優(yōu)勢得不到充分發(fā)揮。采取新的營運(yùn)模式后，成本降幅比較明顯。
可的：還將擴(kuò)張至35家
面對蘇果的“攻勢”，揚(yáng)州可的便利店如何應(yīng)對？
“我們已在尋找開設(shè)新店的地址。”韓建琴介紹說，去年開始撤店時，
上海總部給予揚(yáng)州市場的要求是“關(guān)一家，開一家”，但由于考察下來，始終沒有找到一些理想的門店，所以才遲遲未見新開的可的便利店。
韓建琴表示，接下來“可的”還要在揚(yáng)州布點(diǎn)，因?yàn)楦鶕?jù)總部調(diào)查，可的便利店在揚(yáng)州開設(shè)35家店，是比較理想的狀態(tài)。
專家：便利店需轉(zhuǎn)型
早在2012年，有媒體報道稱7-11、全家等便利店巨頭將要進(jìn)軍揚(yáng)州市場。不過，昨日記者經(jīng)與市商務(wù)局了解后，目前并無音訊；但另一家24小時本地品牌便利店宏信龍超市已在揚(yáng)城悄然布局。
一份調(diào)查報告顯示，截至2010年年底，臺灣共有便利商店9483家，就密度而言，平均每0.26平方公里就有1家，其中以臺北市每平方公里5.35家為最高。
“在臺灣，大部分的咖啡消費(fèi)竟然不是發(fā)生在咖啡廳，反而都是在便利店里。”揚(yáng)州大學(xué)商學(xué)院教授張亞維表示，由于市民生活水準(zhǔn)大幅提升，對購物便利的追求是社會發(fā)展的大趨勢，這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力。
“揚(yáng)州可的在門店數(shù)量下降的同時，銷售仍然保持9%的增速，說明揚(yáng)州便利店市場發(fā)展還存在很大潛力。”張亞維認(rèn)為，關(guān)舊店、開新店，實(shí)際是一場洗牌，而能否脫離小超市的局限，成為無所不在、無所不包的便利服務(wù)店，將是考量便利店成功轉(zhuǎn)型的標(biāo)志。
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