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紅商網(wǎng)訊：由于消費者“以貌取人”，那些過于彎曲的黃瓜、分叉的胡蘿卜等賣相差的蔬菜以前在歐洲總是滯銷，最后難逃被扔掉或成為動物飼料的命運。為抵制這種浪費行為，近日歐洲眾多零售商通過低價手段，向大眾推銷畸形蔬菜。
據(jù)法新社13日報道，上周開始，德國食品超市艾德卡在部分門店開始銷售畸形果蔬產(chǎn)品。而瑞士零售業(yè)巨頭Coop從8月起就開始出售被稱為“獨特產(chǎn)品”的畸形果蔬產(chǎn)品。在價格方面，畸形菜普遍大幅低于“正常菜”，其中畸形胡蘿卜售價僅為正常胡蘿卜的40%。部分歐洲超市出售的果蔬有1/3都“長得不正常”。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織最近的一次調(diào)查顯示，全球每年有超過10億噸食物被浪費，造成約7500億美元(約合4.5萬億元人民幣)損失，歐洲將2014年定為“反對食物浪費年”。法新社稱，在大部分國家的市場上，品質(zhì)、口味等成為影響消費者的重要因素，如德國人就將口味放在第一位。不過德國零售業(yè)巨頭“Rewe”集團的負(fù)責(zé)人表示，從品質(zhì)及口味上來說，這些畸形產(chǎn)品都很不錯。
�。ōh(huán)球時報 記者 丁良恒）
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