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合肥家樂福等超市生鮮產(chǎn)品銷售增長明顯
http://www.74sbvg36.cn 2013-09-29 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:這個中秋節(jié)用于饋贈的高檔月餅表現(xiàn)平平,與之對應(yīng)的是用于自家食用的高檔生鮮產(chǎn)品增長明顯。記者從家樂福了解到,中秋節(jié)3天的蔬菜、水果和魚類銷售額較去年中秋節(jié)同比增長超過1成,其中螃蟹、基圍蝦、桂魚、三文魚、牛肉位列銷售額前列。

   伴隨著國慶黃金周將至,又到了吃螃蟹的季節(jié)。昨日記者走訪合肥超市,發(fā)現(xiàn)目前超市平價螃蟹銷售異;鸨,而且與往年相比,今年的螃蟹價格漲幅并不明顯。記者走訪家樂福等超市看到,本地沱湖產(chǎn)的大閘蟹特價僅9.8元/只,每只重量都超過1.5兩,對于想經(jīng)濟(jì)實(shí)惠嘗嘗鮮的“吃貨”來說非常劃算。個頭稍大些的螃蟹從50元/斤到100多元/斤不等。其中單只重量超過2兩的母蟹每斤128 元,約3兩每只的公、母蟹搭配每斤138元。家樂福超市水產(chǎn)品工作人員告訴記者,每年9至10月正是螃蟹黃多油滿之時,秋季的河蟹個頭雖不大,但殼薄,肉 質(zhì)細(xì)膩而有香味。農(nóng)歷八月母蟹最肥,蟹黃足;農(nóng)歷九月公蟹最香,蟹脂多。

  百十元一斤的本地蟹與動輒幾百元一只的外地陽澄湖大閘蟹到底有多大區(qū)別呢?美食專家表示,兩者的差異主要在外形和味覺方面,但對于普通人來說,自家享用的螃蟹,只要鮮活,制作得當(dāng),其美味程度,并不會比所謂品牌螃蟹有明顯差距。家樂福商品部告訴記者,目前超市平價螃蟹銷售異;鸨藘r格優(yōu)勢,節(jié)假日的需求因素也很重要。

  受小長假出行熱帶動,箱包、化妝品、整箱飲料的銷售呈現(xiàn)翻倍增長趨勢,另外家樂福店內(nèi)平日銷售較少的汽車用品也因價格和質(zhì)量優(yōu)勢出現(xiàn)熱銷。

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