紅商網(wǎng)訊:970米長(zhǎng)的華強(qiáng)北商街上從北到南分布著5家麥當(dāng)勞、4家肯德基,平均百米之間就有一家洋快餐,洋快餐巨頭進(jìn)入激烈“巷戰(zhàn)”。
洋快餐在華強(qiáng)北布點(diǎn)的密集程度令人吃驚。記者在華強(qiáng)北北側(cè)的一個(gè)路口看到,麥當(dāng)勞在二樓;在華強(qiáng)北路2028—4號(hào),二樓也有一家麥當(dāng)勞,與麥當(dāng)勞比鄰的是漢堡王;在華強(qiáng)北和振華路交叉路口,有一家肯德基,旁邊是必勝客,也上了二樓;在華強(qiáng)路地鐵站負(fù)一樓設(shè)有一家麥當(dāng)勞,在華強(qiáng)北路東方時(shí)代廣場(chǎng)負(fù)一樓,也有一家麥當(dāng)勞,旁邊就有肯德基。深圳商報(bào)記者在香港和臺(tái)北,也發(fā)現(xiàn)洋快餐“更上一層樓”的現(xiàn)象比較多,主要是一線城市的重要商業(yè)地段寸土寸金。近日,福田新聞路上開了一家麥當(dāng)勞,也是一、二樓同時(shí)經(jīng)營(yíng)。
肯德基在中國(guó)的門店數(shù)已達(dá)3500家;麥當(dāng)勞計(jì)劃到2013年將門店擴(kuò)張至2000家,未來(lái)三年在中國(guó)的投資將超過(guò)此前的20年;中式快餐也不甘落后。永和大王在中國(guó)主要城市已擁有200家連鎖店,并計(jì)劃未來(lái)5年,在全國(guó)擴(kuò)展至700家餐廳。
商業(yè)資深人士阿東總結(jié)了麥當(dāng)勞選址的幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn):1。針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群。麥當(dāng)勞的目標(biāo)消費(fèi)群是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點(diǎn)上,選擇人潮涌動(dòng)的地方,如在交通集散點(diǎn)周邊設(shè)點(diǎn);還有就是在年輕人和兒童經(jīng)常光顧的地方布點(diǎn),方便兒童就餐;在購(gòu)物中心開設(shè)店中店,吸引逛商場(chǎng)的年輕人就餐。2.著眼于未來(lái)。麥當(dāng)勞布點(diǎn)的一大原則,是二十年不變。所以對(duì)每個(gè)點(diǎn)的選擇,都通過(guò)三個(gè)月到六個(gè)月的考察后,再作決定。 (深圳商報(bào) 關(guān)鍵)
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