紅商網(wǎng)訊：在華外資零售企業(yè)在戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)、商品、門店布局等方面正在進行全面轉(zhuǎn)型。
記者在前日召開的以“改變?yōu)槊魈?middot;因客而變”為主題的聯(lián)商網(wǎng)大會暨中國零售業(yè)發(fā)展高峰論壇上獲悉，為了應(yīng)對零售業(yè)低迷的發(fā)展態(tài)勢和消費者消費行為的變化，外資零售企業(yè)在華經(jīng)營紛紛進入轉(zhuǎn)型期，外資零售企業(yè)在戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)、商品、門店布局等方面正在進行全面轉(zhuǎn)型。
聯(lián)商網(wǎng)董事長龐小偉在大會致辭中表示，電子商務(wù)崛起后，網(wǎng)購成為消費的熱門渠道后，無論消費者如何分離，無論商品如何分離，企業(yè)也無需恐慌，無需氣餒。從傳統(tǒng)的批發(fā)市場、集貨市場、雜貨店，到現(xiàn)在的百貨店、超市、購物中心、專業(yè)店，沒有說誰被誰完全取代了；任何業(yè)態(tài)、任何商業(yè)形態(tài)只要不斷創(chuàng)新，不斷與時俱進，都會有其空間，都會有其生命力，都可以滿足其特定的消費群體。
據(jù)了解，外資零售企業(yè)針對中國城鎮(zhèn)化的趨勢和三四級城市消費能級提升的趨勢，紛紛將下沉門店開發(fā)的地域。
據(jù)沃爾瑪中國事務(wù)高級總監(jiān)李玲介紹，沃爾瑪今年以來已經(jīng)在河北三河、四川巴中開設(shè)了2家新店，未來半年將計劃在江西新余和吉安，湖北天門，廣東汕頭，浙江武義，河北保定，江蘇鎮(zhèn)江等城市開店。此外，沃爾瑪將以山姆會員店和沃爾瑪購物廣場作為重點業(yè)態(tài)在華拓展，廣東深圳、東莞的2家沃爾瑪購物廣場，在浙江杭州、江蘇蘇州的2家山姆會員店都將于近期開業(yè)。
同時，沃爾瑪將投資建設(shè)更多物流配送中心，位于武漢的新建物流配送中心將有助于物流配送網(wǎng)絡(luò)的完善。進一步增強深圳和廣州的冷庫處理能力，也將有助于提高顧客服務(wù)水平、加強食品安全和質(zhì)量以及降低成本。
繼去年10月宣布未來3年在中國開設(shè)超過100家新店后，2013年沃爾瑪計劃再投入近5億元，升級改造全國50家門店，在給顧客帶來好商品好價格的同時，還提供更好的購物體驗。據(jù)了解，2012年沃爾瑪已經(jīng)對全國31家門店進行升級改造。
據(jù)伊藤洋華堂中國總代表三枝富博介紹，伊藤洋華堂今年的銷售低于去年的增長水平。三枝富博認(rèn)為，不一定要選擇走電商的道路，其實更多的應(yīng)該去關(guān)注現(xiàn)在的市民為什么不去實體店消費，是對什么方面不滿意、不滿足，或者是覺得不方便，應(yīng)該分析市民消費心理。并不是進行了網(wǎng)絡(luò)銷售就可以解決所有問題。雖然網(wǎng)絡(luò)銷售是現(xiàn)在增長最快的一種銷售模式，但是最重要的是怎么樣把線上線下聯(lián)合起來。
三枝富博說，伊藤洋華堂的電商已經(jīng)盈利了，去年電商的銷售額占了整個銷售額的5%－10%左右。電商并不銷售廉價商品，而是實體店里的產(chǎn)品，所以與其他的一些電商有不同之處。
據(jù)三枝富博披露，伊藤洋華堂將在發(fā)展大型賣場的同時，逐漸加大2000平方米的小型超市的發(fā)展，比如說專賣食品的店。今年3月，伊藤洋華堂在北京就開出了一家食品精品超市，希望發(fā)展成一種精品超市的模式，當(dāng)這種模式比較成熟，具備一定的獲利能力和競爭力后，會向更多的市場拓展。
麥德龍此前也正式宣布向中國個人消費者全面開發(fā)，改變以買地自建物業(yè)拓展門店的做法，采取租賃與自建相結(jié)合的方式拓展市場。
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零售市場變化大企業(yè)步伐需跟上
沃爾瑪中國事務(wù)高級總監(jiān)李玲在大會發(fā)言中指出，沃爾瑪最近發(fā)現(xiàn)一個明顯的趨勢，就是消費者購物的頻次越來越低了，但是單次的消費額度在增加，單次消費能力在逐步上升；消費者購物選擇的門店更少了，對于零售商品牌的忠誠度有更加明顯的趨向。
為了適應(yīng)這樣的變化，沃爾瑪將減少商品品類，加大顧客真正喜愛的商品采購。李玲表示，沃爾瑪今后將不太會注重商場里擁有上萬種豐富的商品品類，而是會注重到底顧客真正喜愛什么商品，從而滿足消費者這方面的需求；沃爾瑪將會減少某一部分商品的品類，加大一些顧客真正所喜愛商品的采購。例如，沃爾瑪在口腔護理商品上，單品的數(shù)量已經(jīng)降低了19％，保留了消費者最喜歡的商品，既減少了庫存，銷售額也就會隨之增長。
在眾多變化中，還包括商品陳列的變化，沃爾瑪在各大商場會很快推行一些新的陳列、新的方式，讓顧客有更好的購物體驗。
為了滿足顧客的各種消費需求，沃爾瑪在美國本土的先進的零售技術(shù)將帶入中國和中國市場。將來，消費者付費將不用通過收銀臺，而是通過手機直接一刷，購物就可以完成了。
伊藤洋華堂中國總代表三枝富博在大會上表示，現(xiàn)在全球都認(rèn)為中國是非常有機會的，所以很多人都到中國來投資，但是最后由于不斷的形成價格競爭，最后形成赤字，最后撤退，這正是因為沒有采取差別化的經(jīng)營政策，才導(dǎo)致了這樣的結(jié)果。
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