紅商網(wǎng)訊:“百貨業(yè)經(jīng)營如果不創(chuàng)新不改革,將難以走出困境。”廣百股份有限公司董事總經(jīng)理黃永志日前這番話引起業(yè)界一片嘩然。記者從廣百百貨、天河城百貨、摩登百貨等百貨公司了解到,去年廣州百貨業(yè)凈利潤錄得同比下滑。實(shí)際上,早已感知江水寒涼的百貨業(yè)已悄然開始嘗試創(chuàng)新經(jīng)營。廣州的百貨業(yè)為什么需要?jiǎng)?chuàng)新?業(yè)內(nèi)有哪些創(chuàng)新的舉措和創(chuàng)新的趨勢(shì)?本報(bào)記者連日來訪談了廣州百貨業(yè)界的高管,詳解廣州百貨業(yè)的創(chuàng)新話題。
嘉賓:
廣百股份有限公司董事總經(jīng)理黃永志
天河城百貨有限公司董事總經(jīng)理張佩清
摩登百貨股份有限公司董事長總經(jīng)理周強(qiáng)
廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長王先慶
困境:零售企業(yè)增速放緩 面臨四大瓶頸
廣州日?qǐng)?bào):A股百貨業(yè)上市公司三季報(bào)數(shù)據(jù)顯示,三成公司營業(yè)收入同比下降,五成公司銷售凈利率下降。百貨業(yè)為什么增速放緩?廣州百貨業(yè)面臨何種困境?
黃永志:從數(shù)據(jù)來看,零售企業(yè)的增速已經(jīng)放緩。百貨業(yè)面臨的瓶頸首先表現(xiàn)在電子商務(wù)的發(fā)展、居民消費(fèi)轉(zhuǎn)向其他領(lǐng)域,以及過去10年商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的高速發(fā)展對(duì)百貨業(yè)銷售造成了分流。第二,百貨公司與商業(yè)物業(yè)之間的矛盾成為百貨業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。如果自持物業(yè),百貨公司的發(fā)展可以更加良性。傳統(tǒng)的國有控股百貨公司在自建商業(yè)物業(yè)方面邁的步子還不是很大。第三,聯(lián)營模式也成為百貨公司連鎖發(fā)展的瓶頸。品牌商并不愿意與百貨公司一起承受新開網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營壓力,這使得新的百貨店的品牌定位以及品牌含金量都遭遇挑戰(zhàn)。第四,網(wǎng)購已經(jīng)在消費(fèi)者中形成了便捷和低價(jià)的固有觀念,品牌生產(chǎn)商可能利用實(shí)體店來做櫥窗,并轉(zhuǎn)而在品牌的網(wǎng)店達(dá)成直接銷售。
張佩清:一方面是外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境令消費(fèi)不像以前那么“給力”。另一方面,商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和面積的增加帶來了分流的壓力。
王先慶:百貨業(yè)面臨的分流不可逆轉(zhuǎn),行業(yè)增速放緩是長期趨勢(shì)。
業(yè)界應(yīng)對(duì):經(jīng)營模式創(chuàng)新成主旋律
廣州日?qǐng)?bào):去年,廣州百貨業(yè)出現(xiàn)了高頻次、大力度的打折促銷,但業(yè)內(nèi)人士稱這造成了惡性競(jìng)爭(zhēng)。百貨業(yè)將如何創(chuàng)新面對(duì)?
關(guān)鍵詞:介入商業(yè)地產(chǎn)
百貨業(yè)要體現(xiàn)購物中心和多元化消費(fèi)。去年,廣百在北京路店推出了規(guī)模龐大 “廣百之夜” 主題營銷活動(dòng),堪稱全國首創(chuàng)。此外,東山店以“百貨綜合體”的經(jīng)營模式亮相。過去,業(yè)內(nèi)認(rèn)為商場(chǎng)內(nèi)80%以上應(yīng)該是以百貨為主流的消費(fèi)元素,未來,可能要轉(zhuǎn)變?yōu)?0%都是非主流消費(fèi)元素,也許比例會(huì)更高。更為重要的是,廣百將來要在商業(yè)地產(chǎn)尋求突破,主推購物中心,輕、重資產(chǎn)并舉。
將來廣百網(wǎng)購的搭建首先是把電器、高端化妝品、高端精品等價(jià)格不敏感而且在實(shí)體店體驗(yàn)的需求并不大的商品在網(wǎng)上直接銷售。第二是把百貨公司的日常促銷放到網(wǎng)上做。第三是形成網(wǎng)上百貨公司,自己管理庫存。廣百已經(jīng)試水品牌代理,將來也可能買斷品牌來搭建自有品牌。從目前的數(shù)據(jù)來看,品牌代理的嘗試已有回報(bào)。
關(guān)鍵詞:做自有品牌
去年天河城百貨在營銷方面嘗試與消費(fèi)者互動(dòng)。例如,店慶期間,天河城百貨天河店裝扮成獅子座玩偶,結(jié)合微博將商場(chǎng)與促銷活動(dòng)結(jié)合起來。此外,目前天河城百貨擬與天河城的品牌商戶合作推出適用于整個(gè)天河城的會(huì)員卡。在會(huì)員增值服務(wù)方面,如會(huì)員可以享受到大劇院購票和酒店訂房等優(yōu)惠。
在目前品牌并未豐富的情況下,聯(lián)營模式也造成了百貨商場(chǎng)的品牌同質(zhì)化嚴(yán)重。去年,天河城百貨推出了Teemquality的自有品牌試水市場(chǎng)。“目前Teemquality旗下有兩個(gè)品類,仍在嘗試之中。自有品牌的經(jīng)營中需要培養(yǎng)買手,同時(shí)也需要門店數(shù)量有一定的規(guī)模。
關(guān)鍵詞:自營商品
去年摩登百貨仍然在持續(xù)擴(kuò)張。摩登新天地在商場(chǎng)的設(shè)計(jì)上引進(jìn)了國內(nèi)知名設(shè)計(jì)公司,并利用二維碼技術(shù)開展?fàn)I銷活動(dòng),首次推出防寶寶走失親子環(huán)、女性私密物品領(lǐng)取等。
自營商品能有效提高經(jīng)營毛利。摩登百貨目前已通過經(jīng)銷某些品牌的商品等多種方式,摸索自營的經(jīng)驗(yàn)。
展望:仍有增長空間但高增長年代一去不復(fù)返
廣州日?qǐng)?bào):近年來,中西部地區(qū)的商業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。而另一方面,近年來進(jìn)入廣州的百貨品牌,多數(shù)都已經(jīng)消失。您怎么看待廣州百貨業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)?
黃永志:廣州本土百貨品牌仍然有其固有優(yōu)勢(shì)。一方面,很多品牌扎根在本土,另一方面,在資源稀缺的重點(diǎn)商圈里,本土百貨的地位仍然比較牢固。此外,本土百貨品牌與廣東人的消費(fèi)文化觀念相匹配,有積累多年的會(huì)員優(yōu)勢(shì)。但是,零售業(yè)高速增長的年代已經(jīng)一去不復(fù)返。零售企業(yè)不要把希望放在出臺(tái)刺激政策上,而要靠改革和創(chuàng)新,創(chuàng)新抓機(jī)遇。”
張佩清:模式的創(chuàng)新和變化需要很長的過程和很多的準(zhǔn)備工作。我估計(jì)今年百貨行業(yè)的經(jīng)營模式不會(huì)有太大變化。今年的促銷活動(dòng)可能會(huì)有所節(jié)制,但尚不會(huì)回復(fù)到以前的狀態(tài)。
周強(qiáng):2013年我國預(yù)計(jì)GDP增長將在8.0%左右,CPI預(yù)期為3.0%左右。政府積極出臺(tái)控制物價(jià)政策,社會(huì)保障加強(qiáng)及增加居民收入的政策將陸續(xù)出臺(tái),市民消費(fèi)信心逐漸得到恢復(fù),消費(fèi)力將會(huì)得到釋放。2013年,廣州百貨業(yè)的發(fā)展謹(jǐn)慎樂觀,有增長空間。
專家獻(xiàn)策:從三方面下功夫
廣州百貨企業(yè)在內(nèi)部物業(yè)管理、店鋪招商等方面有一定優(yōu)勢(shì),但核心競(jìng)爭(zhēng)力仍然缺失。在轉(zhuǎn)型中,廣州百貨業(yè)最緊要的還是要在自主經(jīng)營、自有品牌、自有物業(yè)上下功夫。
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