日前，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，零售業(yè)連鎖百?gòu)?qiáng)的銷(xiāo)售平均增速不足10%，三年來(lái)首次低于社會(huì)商品零售總額增幅。商務(wù)部對(duì)重點(diǎn)零售企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，前三季度，這些企業(yè)的銷(xiāo)售額平均增速僅8.4%。上一次連鎖百?gòu)?qiáng)的銷(xiāo)售增速不到一成，還是十年前的事情。

　　另一項(xiàng)數(shù)據(jù)也顯示了零售企業(yè)目前發(fā)展的困境。在已經(jīng)發(fā)布三季度財(cái)報(bào)的百貨上市公司中，在銷(xiāo)售額增長(zhǎng)趨緩的情況下，超過(guò)半數(shù)企業(yè)的凈利處于下行狀態(tài)。超市業(yè)也不例外，大部分公司出現(xiàn)了凈利下降或者凈利增速放緩的狀況。

　　包括中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院教授黃國(guó)雄、中國(guó)社科院流通產(chǎn)業(yè)研究室主任宋則等業(yè)界知名專(zhuān)家都認(rèn)為，零售業(yè)的低谷仍將持續(xù)，甚至可能持續(xù)2—3年時(shí)間。

　　苦日子來(lái)臨

　　對(duì)于零售業(yè)銷(xiāo)售下滑的發(fā)展態(tài)勢(shì)，業(yè)界有很多不同的看法。有些人認(rèn)為造成這種形勢(shì)的原因是由于國(guó)家相關(guān)部門(mén)取消了擴(kuò)大內(nèi)需或者刺激內(nèi)需的一些政策，也有人認(rèn)為是受到整個(gè)國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)比如歐債危機(jī)等方面的影響。

　　的確，行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)市場(chǎng)環(huán)境的走勢(shì)。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著連鎖經(jīng)營(yíng)這種先進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式的迅速興起，零售業(yè)迎來(lái)了10多年的黃金發(fā)展期，零售業(yè)的高速增長(zhǎng)正是得益于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。然而，當(dāng)經(jīng)濟(jì)處于減速周期，行業(yè)發(fā)展的相應(yīng)放緩也是必然。

　　零售業(yè)必須要面對(duì)的一個(gè)事實(shí)是：高速增長(zhǎng)的時(shí)代即將成為歷史，零售業(yè)的苦日子時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。進(jìn)入2012年，我國(guó)零售企業(yè)好像突然集體站在了十字路口，經(jīng)濟(jì)增速下行，零售業(yè)倍感寒意，增長(zhǎng)乏力，消費(fèi)也萎靡不振。

　　零售企業(yè)們正在勒緊褲腰帶，就連外資巨頭的殺傷力也正在失效。家樂(lè)福被傳將退出中國(guó)，沃爾瑪也在“做減法”，擴(kuò)張減緩，裁員、關(guān)店風(fēng)波不斷。今年第二季度，沃爾瑪在華門(mén)店的客流量平均減少了5%。

　　另?yè)?jù)同花順iFinD數(shù)據(jù)顯示，包括男裝、女裝、休閑服裝在內(nèi)的22家A股服裝類(lèi)上市公司，三季度存貨總量達(dá)到了381.75億元，庫(kù)存同比增速驚人。

　　中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平認(rèn)為，零售業(yè)連鎖百?gòu)?qiáng)平均增長(zhǎng)幅度低于10%，這表明連鎖零售企業(yè)發(fā)展速度減緩已經(jīng)成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

　　在郭戈平看來(lái)，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、消費(fèi)意愿不足是影響零售業(yè)增速的重要因素。可以發(fā)現(xiàn)，今年零售業(yè)普遍的業(yè)績(jī)下滑，基本是因?yàn)橄�費(fèi)疲軟所致。前三季度的數(shù)據(jù)也顯示，大部分零售企業(yè)的業(yè)績(jī)均不同程度的出現(xiàn)了下滑，而一向被倚重的四季度，目前來(lái)看情況也不容樂(lè)觀。

　　蘇寧電器副董事長(zhǎng)孫為民說(shuō)：“今后的三年五年甚至更長(zhǎng)時(shí)間里必須要忍受緩慢、低速的增長(zhǎng)，一定要在緩慢低速的增長(zhǎng)過(guò)程中獲得企業(yè)的成長(zhǎng)，使企業(yè)經(jīng)營(yíng)更加精準(zhǔn)、有效。”

　　遭遇瓶頸

　　更重要的是，從企業(yè)運(yùn)營(yíng)層面看，人力和租金成本不斷上漲讓零售企業(yè)的發(fā)展遇到瓶頸。這也是零售企業(yè)不得不面對(duì)的挑戰(zhàn)。

　　“現(xiàn)如今人口紅利消失，一方面零售業(yè)的人力成本大幅提高，另一方面員工的流失率高居不下。”郭戈平指出，根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)對(duì)69位超市業(yè)態(tài)的金牌店長(zhǎng)所在門(mén)店進(jìn)行的統(tǒng)計(jì)，2011年和2010年同比人工成本增長(zhǎng)了19%，今年上半年同比增長(zhǎng)了15%，不斷增長(zhǎng)的人工成本和租金成本是企業(yè)的剛性成本，企業(yè)迫切的需要更大的利潤(rùn)空間彌補(bǔ)這些成本。

　　零售行業(yè)屬于微利行業(yè)，以規(guī)模實(shí)現(xiàn)盈利，這導(dǎo)致對(duì)人力資源的大量需求。由于近年來(lái)，連鎖零售商不斷進(jìn)行外延規(guī)模擴(kuò)張，跨區(qū)域發(fā)展，逐漸深入二三線城市，導(dǎo)致人工成本的大幅上漲。沒(méi)有了廉價(jià)人力、租金等優(yōu)勢(shì)，又面臨四面夾擊，零售商還能靠什么奪取未來(lái)呢？

　　今年，百貨業(yè)應(yīng)該是受打擊最大的業(yè)態(tài)之一。商業(yè)地產(chǎn)泡沫初現(xiàn)、一線城市基本飽和門(mén)店續(xù)租風(fēng)險(xiǎn)加大、利潤(rùn)增長(zhǎng)放慢速度……而這還不能全怪宏觀環(huán)境，更主要的原因還在于自身不爭(zhēng)氣，所謂積重難返，表面繁榮，內(nèi)里其實(shí)弱不禁風(fēng)。聯(lián)營(yíng)模式的長(zhǎng)期存在，導(dǎo)致零售商對(duì)商品經(jīng)營(yíng)能力的普遍喪失。

　　還有一種是我國(guó)超市業(yè)存在的入場(chǎng)費(fèi)盈利模式，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這種模式最大弊端就是供應(yīng)鏈不透明，因此產(chǎn)生大量隨意性退貨，導(dǎo)致供應(yīng)鏈效率低下。

　　首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)系主任陳立平說(shuō)，“中國(guó)零售業(yè)正面臨著一個(gè)重大的轉(zhuǎn)折期，現(xiàn)有的盈利模式、經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)觸到了‘天花板’，也同時(shí)證明了這種舊模式的不可持續(xù)性。”

　　更令人擔(dān)憂(yōu)的是，為了保持競(jìng)爭(zhēng)力，現(xiàn)如今零售商們正積極“觸網(wǎng)”。然而電子商務(wù)目前是一個(gè)燒錢(qián)的行業(yè)，無(wú)論是營(yíng)銷(xiāo)廣告，還是物流配送，都需要大量的資金支出。同時(shí)電子商務(wù)戰(zhàn)火紛飛，價(jià)格戰(zhàn)此起披伏，極大的提升了成本支出，也壓榨了零售企業(yè)的利潤(rùn)水平。傳統(tǒng)零售商“觸網(wǎng)”，普遍虧損嚴(yán)重。就算是風(fēng)頭正勁的蘇寧易購(gòu)也同樣如此，因?yàn)榫�上線下的融合是個(gè)大難題。

　　“目前電子商務(wù)快速發(fā)展都是在虧損狀態(tài)下進(jìn)行的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，電商炒作的概念比實(shí)際行動(dòng)要大得多。”國(guó)美電器副總裁李俊濤表示。毋庸置疑，在這一輪零售業(yè)的衰退中，行業(yè)洗牌也不可避免，一大批企業(yè)會(huì)出局。

　　困難重重

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在“80后”已經(jīng)成為超市、百貨店的消費(fèi)主力軍。未來(lái)5年，“90后”也會(huì)加入到這個(gè)龐大的隊(duì)伍當(dāng)中。現(xiàn)在消費(fèi)者的需求很復(fù)雜，這是由于過(guò)度生產(chǎn)的商品同質(zhì)化嚴(yán)重使消費(fèi)者的選擇越來(lái)越模棱兩可。

　　而且，消費(fèi)者過(guò)去注重商品消費(fèi)，現(xiàn)在開(kāi)始更注重于服務(wù)消費(fèi)，而網(wǎng)上購(gòu)物也更加盛行，這些都給零售業(yè)帶來(lái)了不可忽視的挑戰(zhàn)。

　　今年9月，終于不堪重負(fù)的家得寶關(guān)閉在中國(guó)剩下的7家門(mén)店，徹底退出中國(guó)市場(chǎng)。業(yè)界盛傳其不理解中國(guó)消費(fèi)者的需求。就算是仍在苦撐的百安居，情況也是非常的糟糕，門(mén)店數(shù)從鼎盛時(shí)期的64家減至如今的39家，且一直在虧損。

　　光明食品有限公司董事長(zhǎng)王宗南說(shuō)：“2012年在消費(fèi)品市場(chǎng)增速放緩大的環(huán)境下，高租金、高人力成本以及新一代消費(fèi)者追求網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)的熱情前所未有的挑戰(zhàn)著中國(guó)連鎖業(yè)快速增長(zhǎng)的發(fā)展模式，中國(guó)零售業(yè)面臨保持增長(zhǎng)的難題，突破的抉擇和轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實(shí)。”

　　從目前看來(lái)，零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，局部市場(chǎng)飽和，從地域上看在一二線城市有的業(yè)態(tài)已經(jīng)趨于飽和或已經(jīng)飽和，從流通方式來(lái)看，廠商自建渠道、電子商務(wù)等等都會(huì)對(duì)現(xiàn)有的流通渠道產(chǎn)生分流的影響，連鎖企業(yè)中單店虧損的比例在增加，有的企業(yè)還出現(xiàn)了區(qū)域性的虧損。比如家電零售業(yè)的巨頭國(guó)美、蘇寧等都在大幅收縮線下門(mén)店。

　　上海商學(xué)院教授顧國(guó)建說(shuō)，“零售業(yè)到了轉(zhuǎn)型的時(shí)刻已形成共識(shí)”。而中國(guó)零售業(yè)的陽(yáng)光大道路在何方，向東還是向西，向左還是向右，停下來(lái)還是闊步前行，我們均無(wú)法預(yù)知未來(lái)，但不管消費(fèi)環(huán)境如何變換，我們永遠(yuǎn)都在尋找問(wèn)題的答案——“點(diǎn)燃零售業(yè)再增長(zhǎng)的新引擎”。

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